一株可产高活力褐藻胶裂解酶的勒克氏菌及其应用

    公开(公告)号:CN111100828B

    公开(公告)日:2023-04-11

    申请号:CN202010122194.8

    申请日:2020-02-27

    Abstract: 本发明公开了一种可产高活力褐藻胶裂解酶的勒克氏菌及其应用,其中,该株勒克氏菌(Leclercia sp.)是从取自黄海的腐烂的海带中分离得到的,其能够产高活力的褐藻胶裂解酶,该菌株已于2019年4月28日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC No.M 2019313。本发明的有益之处在于:(1)筛选得到的勒克氏菌可产高活力褐藻胶裂解酶,高活力褐藻胶裂解酶对底物海藻混悬液的转化率高,在制备褐藻寡糖时,有利于提高生产效率;(2)利用勒克氏菌制备褐藻寡糖时,由于该菌株可产高活力褐藻胶裂解酶,所以生产成本低、生产效率高。

    一株可降解特定片段褐藻多糖的菌株

    公开(公告)号:CN111100829B

    公开(公告)日:2021-07-13

    申请号:CN202010122241.9

    申请日:2020-02-27

    Abstract: 本发明公开了一株可降解特定片段褐藻多糖的菌株,该菌株分离自腐烂的海带,分类命名为Bacillus sp.,其降解褐藻多糖得到的产物只有褐藻三糖和褐藻四糖,该菌株于2019年4月28日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M 2019312。本发明的有益之处在于:本发明提供的菌株可以将海藻酸钠降解成褐藻三糖和褐藻四糖,降解产物的聚合度种类只有两种,大大减少,方便进一步分离降解产物,从而得到单一聚合物的褐藻寡糖。

    一株芽孢杆菌及其在工业中的应用

    公开(公告)号:CN111100825B

    公开(公告)日:2021-05-11

    申请号:CN202010122178.9

    申请日:2020-02-27

    Abstract: 本发明公开了一株芽孢杆菌及其在工业中的应用,该菌株筛选自从黄海捡回来的腐烂的海带,于2019年4月28日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为:CCTCC No.M 2019315,其可产褐藻胶裂解酶,并且所产的褐藻胶裂解酶的酶活性适应温度范围较广,在30‑45℃之间。本发明筛选得到的菌株所产的褐藻胶裂解酶的酶活性适应温度范围较广,在工业中具有一定的优势,针对保藏编号为CCTCC No.M 2019315的菌株专门研制的发酵培养基营养充足,菌株可以高密度生长,所以产褐藻胶裂解酶的量较多,降解褐藻胶的能力较强,产物褐藻寡糖的产量较高。

    一株可产高活力褐藻胶裂解酶的勒克氏菌及其应用

    公开(公告)号:CN111100828A

    公开(公告)日:2020-05-05

    申请号:CN202010122194.8

    申请日:2020-02-27

    Abstract: 本发明公开了一种可产高活力褐藻胶裂解酶的勒克氏菌及其应用,其中,该株勒克氏菌(Leclercia sp.)是从取自黄海的腐烂的海带中分离得到的,其能够产高活力的褐藻胶裂解酶,该菌株已于2019年4月28日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC No.M 2019313。本发明的有益之处在于:(1)筛选得到的勒克氏菌可产高活力褐藻胶裂解酶,高活力褐藻胶裂解酶对底物海藻混悬液的转化率高,在制备褐藻寡糖时,有利于提高生产效率;(2)利用勒克氏菌制备褐藻寡糖时,由于该菌株可产高活力褐藻胶裂解酶,所以生产成本低、生产效率高。

    菊芋啤酒酿造工艺
    7.
    发明授权

    公开(公告)号:CN106118933B

    公开(公告)日:2020-01-10

    申请号:CN201610677543.6

    申请日:2016-08-17

    Abstract: 本发明涉及一种菊芋啤酒酿造工艺,它包括以下步骤:A、啤酒酵母种子液的扩培,B、一定比例的麦芽粉和菊芋粉加水后在不同温度下进行蛋白休止与糖化制备麦芽菊芋糖化醪,C、麦芽菊芋糖化醪经过滤、煮沸、添加酒花、回旋沉淀制备菊芋麦芽汁,D、菊芋麦芽汁冷却后在12℃的条件下接种、发酵,即得到所述的菊芋啤酒;与现有技术相比,本发明工艺充分利用麦芽中所含各种蛋白水解酶同时水解菊芋中的蛋白质,既增加麦芽汁中氨基酸含量,又有效提高菊芋啤酒的非生物稳定性,操作简单、投入成本低,既丰富啤酒生产种类,又拓宽菊芋应用领域,大大改善传统啤酒的口味和营养价值,有效改善人体肠道功能,降低血脂、血糖,促进矿物质吸收,保健养生。

    大西洋海藻、马尾藻、石莼复配饲料添加剂的制备方法和应用

    公开(公告)号:CN109588552A

    公开(公告)日:2019-04-09

    申请号:CN201811471742.7

    申请日:2018-12-04

    Abstract: 本发明提供一种大西洋海藻、马尾藻、石莼复配饲料添加剂的制备方法,包括:将干燥的大西洋海藻、马尾藻、石莼粉碎分别过60~200目筛,并去除杂质;将所述大西洋海藻、马尾藻、石莼按照质量比为1:(1~3):(1~3)混合得到混合物;将所述混合物溶解在水中;静止后常温过滤,并将得到的滤液喷雾干燥处理得到所述复合饲料添加剂。还提供一种大西洋海藻、马尾藻、石莼复配饲料添加剂及其应用。上述大西洋海藻、马尾藻、石莼复配饲料添加剂及其制备方法和应用中,制备过程简单,获得的产品营养价值高。

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