公开(公告)号：CN1070693C

公开(公告)日：2001-09-12

申请号：CN97190936.9

申请日：1997-06-11

Applicant: 不二制油株式会社

Inventor： 中村彰宏 ,  服部光男 ,  前田裕一

IPC: A23L3/3562 ,  A23L3/349 ,  A23L3/3508 ,  A23L3/3517 ,  A23L3/3526 ,  A23L3/358 ,  A23L3/3472 ,  A23L3/3553 ,  A01N31/06 ,  A01N65/00 ,  A01N37/00 ,  A01N37/44

CPC classification number: A01N43/16 ,  A23L7/111 ,  A23L19/03 ,  A23L29/262 ,  A01N2300/00 ,  A01N31/02 ,  A01N37/02 ,  A01N37/04 ,  A01N37/06 ,  A01N37/10 ,  A01N37/40 ,  A01N37/44 ,  A01N37/46 ,  A01N57/12 ,  A01N59/00 ,  A01N63/00 ,  A01N65/08 ,  A01N65/20

Abstract: 食品与饮料的防腐剂，它含有水溶性的半纤维素作为活性成分；而另一类防腐剂，它则含有(A)水溶性的半纤维素和(B)，(B)为下列物质中的一种或几种，包括乙醇、甘氨酸、葡糖酸-δ-内酯、山梨酸、对-羟基苯甲酸、苯甲酸、脱氢乙酸、次氯酸及上述酸相应的盐，有机酸象醋酸、富马酸、己二酸、丙酸、山梨酸及上述酸相应的盐，低级脂肪酸酯、糖酯、多熔素、鱼精蛋白、溶菌酶、日本芥菜子的提取液、绿芥菜提取液、漂白面粉、脱乙酰壳多糖和肌醇六磷酸；防腐的方法，即应用上述防腐剂去保存食品和饮料类目标产品。

公开(公告)号：CN1198078A

公开(公告)日：1998-11-04

申请号：CN97190936.9

申请日：1997-06-11

Applicant: 不二制油株式会社

Inventor： 中村彰宏 ,  服部光男 ,  前田裕一

IPC: A23L3/3562 ,  A23L3/349 ,  A23L3/3508 ,  A23L3/3517 ,  A23L3/3526 ,  A23L3/358 ,  A23L3/3472 ,  A23L3/3553 ,  A01N31/06 ,  A01N65/00 ,  A01N37/00 ,  A01N37/44

CPC classification number: A01N43/16 ,  A23L7/111 ,  A23L19/03 ,  A23L29/262 ,  A01N2300/00 ,  A01N31/02 ,  A01N37/02 ,  A01N37/04 ,  A01N37/06 ,  A01N37/10 ,  A01N37/40 ,  A01N37/44 ,  A01N37/46 ,  A01N57/12 ,  A01N59/00 ,  A01N63/00 ,  A01N65/08 ,  A01N65/20

Abstract: 食品与饮料的防腐剂,它含有水溶性的半纤维素作为活性成分;而另一类防腐剂,它则含有(A)水溶性的半纤维素和(B),(B)为下列物质中的一种或几种,包括乙醇、甘氨酸、葡糖酸－δ－内酯、山梨酸、对－羟基苯甲酸、苯甲酸、脱氢乙酸、次氯酸及上述酸相应的盐,有机酸象醋酸、富马酸、已二酸、丙酸、山梨酸及上述酸相应的盐,低级脂肪酸酯、糖酯、多熔素、鱼精蛋白、溶菌酶、日本芥菜子的提取液、绿芥菜提取液、漂白面粉、脱乙酰壳多糖和肌醇六磷酸;防腐的方法,即应用上述防腐剂去保存食品和饮料类目标产品。