公开(公告)号：CN102392055A

公开(公告)日：2012-03-28

申请号：CN201110324669.2

申请日：2011-10-24

Applicant: 上海应用技术学院

Inventor： 荣绍丰 ,  丁保妹 ,  管世敏 ,  陈奕涵 ,  张晓丽

IPC: C12P7/22

Abstract: 本发明公开了一种2-苯乙醇的制备方法。即通过选取可氧化降解乙醇的活性干酵母，以L-苯丙氨酸为底物，以乙醇为唯一碳源进行发酵生产2-苯乙醇。发酵过程控制温度为25～38℃，转速为100～800rpm/min，时间15～60h，乙醇初始浓度2～30g/L，发酵结束后产物2-苯乙醇浓度可达到0.68～3.81g/L。本发明通过活性干酵母氧化降解乙醇并进一步转化为2-苯乙醇，克服了发酵液中高浓度乙醇对产物2-苯乙醇合成的抑制，又降低了生物转化过程染菌的可能性，也降低了2-苯乙醇发酵液中有机杂质的含量，显著提高了碳源的利用率，同时本发明的制备方法具有操作方便，生产成本低，工业化应用前景广等特点。

公开(公告)号：CN102242165A

公开(公告)日：2011-11-16

申请号：CN201110137985.9

申请日：2011-05-26

Applicant: 上海应用技术学院

Inventor： 荣绍丰 ,  管世敏 ,  侯永泰 ,  陈奕涵 ,  丁保妹

IPC: C12P19/04 ,  C12R1/46

Abstract: 本发明公开了一种利用氨基酸复合液作为氮源发酵生产高分子量透明质酸钠的新方法。本发明所提供的生产高分子量透明质酸钠的方法是利用氨基酸复合液代替酵母膏或酵母粉作为兽疫链球菌的发酵氮源。通过发酵过程控制，得到分子量为2.2×106D的HA-Na。将本发明应用到工业生产中，一方面可有效降低发酵液中杂蛋白和色素的含量，减少后期HA-Na提取的工序，降低对发酵液中HA-Na的分子量在提取过程中的物化损伤；另一方面可降低HA-Na生产成本，具有较高工业应用价值。通过此方法生产的HA-Na的分子量为2.0～2.2×106D，糖醛酸含量为42.4～43.5%，特性粘度为3064～3115，蛋白含量