公开(公告)号：CN107568553A

公开(公告)日：2018-01-12

申请号：CN201710747527.4

申请日：2017-08-25

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 周小理 ,  陈智东 ,  侍荣华 ,  周一鸣 ,  崔琳琳

IPC: A23L2/395 ,  A23L2/40 ,  A23L2/52 ,  A23L33/105 ,  A23L33/135

Abstract: 本发明公开了一种枸杞益生菌泡腾片，所述枸杞益生菌泡腾片按重量百分比计算，由复合益生菌菌粉0.1～0.5％、枸杞提取物10～20％、复合酸味剂8～19％、复合甜味剂0.7～1％、麦芽糊精30～50％、硬酯酸镁0～1％、碳酸氢钠10～20％、碳酸氢钾10～20％组成。本发明还提供了上述泡腾片的制备方法包括：a.复合益生菌菌粉的制备，b枸杞提取物的制备，c.配料、造粒，d.真空干燥、压片成型。本枸杞益生菌泡腾片不仅保存了枸杞中补血安神等功能成分，而且通过添加复合益生菌菌粉，使产品具有促进肠道蠕动，降低胆固醇，控制体重的功能。同时，本枸杞益生菌泡腾片速溶效果好，食用方便，更容易为人体吸收。

公开(公告)号：CN107568383A

公开(公告)日：2018-01-12

申请号：CN201710747526.X

申请日：2017-08-25

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 周小理 ,  侍荣华 ,  周一鸣 ,  赵燊 ,  姜玥 ,  杜丽娜 ,  陈智东

IPC: A23F3/32 ,  A23F3/26

Abstract: 本发明公开了一种绿茶益生菌泡腾片，按重量百分比计算，由复合益生菌菌粉0.1～0.5％、绿茶提取物10～20％、复合酸味剂8～19％、复合甜味剂0.7～1％、麦芽糊精30～50％、硬酯酸镁0～1％、碳酸氢钠10～20％、碳酸氢钾10～20％组成。本发明还提供了上述泡腾片的制备方法，包括：a.复合益生菌菌粉的制备，b.绿茶提取物的制备，c.配料、造粒，d.真空干燥、压片成型。本绿茶益生菌泡腾片不仅保存了绿茶中的抗氧化等功能成分，而且通过添加复合益生菌菌粉，使产品具有促进肠道蠕动，降低胆固醇，控制体重的功能。同时，本绿茶益生菌泡腾片速溶效果好，食用方便，更容易为人体吸收。