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公开(公告)号：CN119410731A
公开(公告)日：2025-02-11
申请号：CN202411803199.1
申请日：2024-12-09
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: C12P19/04 , A23L33/125 , C12R1/69
Abstract: 本发明提供了一种鹿茸菇子实体水提残渣多糖及其提取方法和应用，属于食用菌多糖制备技术领域。本发明提供了一种鹿茸菇子实体水提残渣多糖的提取方法，包括以下步骤：对鹿茸菇子实体水提残渣依次进行固态发酵、后处理和热水浸提，得到包含鹿茸菇子实体水提残渣多糖的浸提产物。本发明以鹿茸菇子实体水提残渣为原料，能够实现鹿茸菇子实体水提残渣的高值化利用。并且，本发明能够提高多糖得率和含量，且具有无化学残留、生态环保、生产效率高等优点。此外，本发明的提取方法制备的多糖在消化条件下是稳定的，且制备的多糖能够提高肠道中短链脂肪酸的含量，为鹿茸菇子实体水提残渣多糖在新的潜在益生元中的应用提供了依据。
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公开(公告)号：CN106282220A
公开(公告)日：2017-01-04
申请号：CN201510287817.6
申请日：2015-05-29
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海瑞丰农业科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种提高枯草芽孢杆菌合成肌苷的方法，包括如下步骤：步骤1)将磷酸核糖焦磷酸转酰胺酶purF基因与改造的氨基咪唑核苷酸羧化酶purK基因和腺苷酸琥珀酸裂解酶purB基因构建三价基因枯草芽孢杆菌表达载体；步骤2)将所述构建的三价基因枯草芽孢杆菌表达载体通过电击转化到枯草芽孢杆菌，并逐步筛选后，获得的菌种合成肌苷的能力提高16.9-27.8％。本发明可显著提高肌苷合成过程中产物的转化效率，降低终产物对肌苷合成关键酶的反馈抑制，促进枯草芽孢杆菌肌苷合成。
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公开(公告)号：CN106282205A
公开(公告)日：2017-01-04
申请号：CN201510325736.0
申请日：2015-06-12
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海瑞丰农业科技有限公司
Abstract: 一种高比活L-谷氨酸氧化酶基因多位点突变体及其制备方法和应用，其核苷酸序列如SEQID No 64所示，其编码蛋白质的氨基酸序列如SEQID No 65所示。采用分子体外重组技术筛选高活性L-谷氨酸氧化酶基因，通过载体构建、酶活性筛选以及多位点突变技术等制备得到所述高比活L-谷氨酸氧化酶基因多位点突变体，该多位点突变体在同一基因上含有9个不同突变位点，使该多位点突变体对L-谷氨酸的氧化专一性和比活性均大幅度提高，可应用于检测食物中L-谷氨酸的含量。
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公开(公告)号：CN105925600A
公开(公告)日：2016-09-07
申请号：CN201610369245.0
申请日：2016-05-30
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海瑞丰农业科技有限公司
CPC classification number: C12N15/80
Abstract: 本发明涉及一种草菇电击法遗传转化方法，包括：测定草菇菌丝对潮霉素的最低耐受浓度，在PDA培养基培养草菇菌丝，利用溶壁酶降解草菇菌丝细胞的细胞壁，收集草菇菌丝体；将构建完成的外源重组载体质粒与草菇菌丝体置于电击杯中，不同的外加电场的作用下完成电击过程，电击后的草菇菌丝体涂布于再生培养基中，在含有潮霉素的培养基上进行抗性筛选，分子检测正常生长的单克隆是否为阳性克隆。本发明为草菇分子生物学的研究提供新的方法，同时为建立草菇生物反应器开辟了方便而经济的途径，为有效解决草菇生产和储藏中的难题提供技术支持和保障。
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公开(公告)号：CN106282204A
公开(公告)日：2017-01-04
申请号：CN201510324137.7
申请日：2015-06-12
Applicant: 上海瑞丰农业科技有限公司 , 上海市农业科学院
Abstract: 一种来自灰黄链霉菌的L-谷氨酸氧化酶基因及其制备方法和应用，所述L-谷氨酸氧化酶基因的核苷酸序列如SEQ ID No.1所示，全长2004bp，其编码蛋白质的氨基酸序列如SEQ IDNo.2所示。本发明从土壤中筛选出一株产L-谷氨酸氧化酶的灰黄链霉菌，从该菌株中获得所述L-谷氨酸氧化酶基因的全长序列，得到核苷酸序列如SEQ ID No.1所示的L-谷氨酸氧化酶基因，并利用基因合成方法合成出该L-谷氨酸氧化酶基因，大大降低了L-谷氨酸氧化酶从野生菌中提取的成本，提高了该L-谷氨酸氧化酶的催化活性，同时所述L-谷氨酸氧化酶底物专一性很强，能特异性地催化L-谷氨酸，可应用于L-谷氨酸含量检测，用于食品工业和临床生化检测领域。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106282155A
公开(公告)日：2017-01-04
申请号：CN201510287834.X
申请日：2015-05-29
Applicant: 上海瑞丰农业科技有限公司 , 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种高产肌苷菌株的选育方法，包括以下步骤：利用紫外光照射出发菌株，采用梯度平板法从中筛选出抗生素和磺胺胍抗性双抗菌株，对双抗菌株进行摇瓶发酵获取产肌苷能力提高的菌株；利用基因组重排方法将两种或两种以上不同抗生素抗性菌株原生质融合，筛选出多种抗生素抗性菌株，再通过摇瓶发酵筛选出高产肌苷菌株。本发明大幅度提高了枯草芽孢杆菌肌苷产量，同时保持了菌株的优良特性。
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公开(公告)号：CN106282205B
公开(公告)日：2021-06-01
申请号：CN201510325736.0
申请日：2015-06-12
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海瑞丰农业科技有限公司
Abstract: 一种高比活L‑谷氨酸氧化酶基因多位点突变体及其制备方法和应用，其编码蛋白质的氨基酸序列如SEQ ID No.52所示。采用分子体外重组技术筛选高活性L‑谷氨酸氧化酶基因，通过载体构建、酶活性筛选以及多位点突变技术等制备得到所述高比活L‑谷氨酸氧化酶基因多位点突变体，该多位点突变体在同一基因上含有9个不同突变位点，使该多位点突变体对L‑谷氨酸的氧化专一性和比活性均大幅度提高，可应用于检测食物中L‑谷氨酸的含量。
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公开(公告)号：CN106282220B
公开(公告)日：2021-03-23
申请号：CN201510287817.6
申请日：2015-05-29
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海瑞丰农业科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种提高枯草芽孢杆菌合成肌苷的方法，包括如下步骤：步骤1)，将磷酸核糖焦磷酸转酰胺酶purF基因与改造的氨基咪唑核苷酸羧化酶purK基因和腺苷酸琥珀酸裂解酶purB基因构建三价基因枯草芽孢杆菌表达载体；步骤2)，将所述构建的三价基因枯草芽孢杆菌表达载体通过电击转化到枯草芽孢杆菌，并逐步筛选后，获得的菌种合成肌苷的能力提高16.9‑27.8％。本发明可显著提高肌苷合成过程中产物的转化效率，降低终产物对肌苷合成关键酶的反馈抑制，促进枯草芽孢杆菌肌苷合成。
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公开(公告)号：CN106987647A
公开(公告)日：2017-07-28
申请号：CN201710379517.X
申请日：2017-05-25
Applicant: 上海瑞丰农业科技有限公司 , 上海市农业科学院
CPC classification number: C12Q1/6888 , C12Q1/6844 , C12Q2521/507 , C12Q2522/101
Abstract: 一种检测猪源性成分的RPA引物、试剂盒及检测方法，所述检测猪源性成分的RPA引物序列如下：RPA‑pig‑F：5'‑ACTACCTATTGTCACCTTAATTATTATATTCCC‑3'；RPA‑pig‑R：5'‑ATAGGGCGGGTGTTCCTTGTGGTAGAAAGTGGGC‑3'。利用该RPA引物，能准确、快速、简便检测被检制品中是否含有猪源性成分，具有高度专一性，灵敏度高、扩增速度快、检测结果直观性强，实现常温下对动物源性肉及肉制品进行快速简便检测，满足政府对市场监管和例行监测。
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公开(公告)号：CN106967838A
公开(公告)日：2017-07-21
申请号：CN201710378244.7
申请日：2017-05-25
Applicant: 上海瑞丰农业科技有限公司 , 上海市农业科学院
Abstract: 一种检测鸭源性成分的RPA引物、试剂盒及检测方法，该RPA引物包括正向引物RPA‑duck‑F和反向引物RPA‑duck‑R，具体序列如下RPA‑duck‑F：5'‑TGAATCCTGTTGCCGGTCTTGCGATGATTATC‑3'；RPA‑duck‑R：5'‑TCTATCGCGTATTAAATGTATAATTGCGGGAC‑3'。利用该RPA引物，能准确、快速、简便检测被检制品中是否含有鸭源性成分，具有高度专一性，灵敏度高、扩增速度快、检测结果直观性强的特点，实现常温下对动物源性肉及肉制品进行快速简便检测，满足政府对市场监管和例行监测。
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