一种儿童非酒精性脂肪性肝炎动物模型及建立方法

    公开(公告)号:CN117502366A

    公开(公告)日:2024-02-06

    申请号:CN202311509635.X

    申请日:2023-11-13

    Abstract: 本发明公开了一种儿童非酒精性脂肪性肝炎动物模型建立方法,涉及动物模型构建技术领域,通过向雄性小鼠饲喂西方饮食饲料和高糖饮水、联合注射CCl4溶液的方式获得模型。本发明方法可缩短NASH模型动物成模周期,符合疾病演变的过程,可缩短常规高脂饮食方法成模周期,更符合儿童NAFLD的临床病理特征,可以用于研究儿童NAFLD的发生发展机制以及评价相关药物治疗效果,对预防和治疗儿童NAFLD的发生发展,具有重要意义。

    基于新生儿血斑代谢物的胆道闭锁早期筛查标志物及其应用

    公开(公告)号:CN113533596A

    公开(公告)日:2021-10-22

    申请号:CN202110830173.6

    申请日:2021-07-22

    Inventor: 肖永陶 蔡威

    Abstract: 本发明提供了生物标志物的用途,其特征在于:所述生物标志物选自如下特定生物标志物中的一种或几种:A.谷氨酸(Glutamicacid);B.吲哚乙酸(Indoleaceticacid);C.α‑酮异戊酸(alpha‑Ketoisovalericacid);D.酮亮氨酸(Ketoleucine);E.2‑羟基戊二酸(2‑hydroxyglutaricacid);F.牛磺猪胆酸(THCA);G.牛磺胆酸(TCA);H.甘氨胆酸(GCA);所述用途:用于制备检测新生儿胆道闭锁早期风险筛查试剂盒。

    一种低苯丙氨酸明胶多肽及其应用

    公开(公告)号:CN119351506A

    公开(公告)日:2025-01-24

    申请号:CN202411595902.4

    申请日:2024-11-08

    Inventor: 钟建 卞琪琪 蔡威

    Abstract: 本发明公开了一种低苯丙氨酸明胶多肽及其应用,涉及食品技术领域。一种低苯丙氨酸明胶多肽的制备工艺包括以下步骤:将明胶溶解后,经碱性蛋白酶和风味蛋白酶进行两步酶解,酶解液离心后收集上清液用活性炭吸附去除含芳香族氨基酸(包括苯丙氨酸)的多肽,得到低苯丙氨酸明胶多肽溶液,再冷冻干燥、研磨过筛得到低苯丙氨酸明胶多肽。与未经吸附的多肽相比,低苯丙氨酸明胶多肽具有较低的脂肪结合能力、更高的乳化能力和较低的Fe2+螯合能力。本发明所得的低苯丙氨酸明胶多肽分子量为数千,相比于氨基酸和寡肽具有更好的生理活性和营养价值,苯丙氨酸含量可控(0.19~1.13g/100g),具有治疗苯丙氨酸羟化酶缺乏症的潜力。

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