公开(公告)号：CN116420871B

公开(公告)日：2024-11-19

申请号：CN202310117780.7

申请日：2023-02-15

申请人： 重庆善顺生物科技有限公司

发明人： 曾礼

IPC分类号： A23L33/10 ,  A23L7/10 ,  A23L19/00 ,  A23L19/10 ,  A23L33/21 ,  A23L25/00 ,  A23L31/00 ,  A23L27/10 ,  A23L3/3472 ,  A23L3/3553

公开(公告)号：CN112314930A

公开(公告)日：2021-02-05

申请号：CN202011210121.0

申请日：2020-11-03

申请人： 重庆善顺生物科技有限公司

发明人： 卢广荣

IPC分类号： A23L27/40 ,  A23L27/00

摘要： 本发明涉及食用盐代用品技术领域，具体涉及一种医用无钠盐替代物及其制备方法和用途。一种医用无钠盐替代物包括如下以重量份计的原料：新橙皮苷二氢查尔酮0.1～1.0份、鸡肉提取物0.1～1.0份、甜菊糖苷0.1～1.0份、柠檬酸0.1～1.0份、γ‑氨基丁酸0.1～1.0份、谷氨酸钙10～30份、氯化钾30～60份、氯化铵5～10份。本技术方案以解决现有技术中的食用盐代用品存在苦涩等异味的技术问题。本医用无钠盐替代物可以作为食用盐代用品，以提高食用盐代用品的接受度和服用顺应性。

公开(公告)号：CN116420871A

公开(公告)日：2023-07-14

申请号：CN202310117780.7

申请日：2023-02-15

申请人： 重庆善顺生物科技有限公司

发明人： 曾礼

IPC分类号： A23L33/10 ,  A23L7/10 ,  A23L19/00 ,  A23L19/10 ,  A23L33/21 ,  A23L25/00 ,  A23L31/00 ,  A23L27/10 ,  A23L3/3472 ,  A23L3/3553

摘要： 本发明属于医用食品技术领域，具体涉及一种可抑制糖尿病患者餐后血糖升高的匀浆膳。该匀浆膳按照重量份计，包括：淀粉10份‑15份、全谷类杂粮15份‑30份、药食两用食材15份‑30份、香料5份‑10份、益生元1份‑5份、坚果5份‑10份、抗氧化剂0.025份‑0.1份。该匀浆膳在香料、益生元和坚果协同作用下，可以有效降低空腹血糖和餐后2小时血糖水平，服用后，8周内，空腹血糖水平可以降低约24.8％，餐后2小时血糖水平可以降低约35.9％。