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发明公开
一种医用无钠盐替代物及其制备方法和用途审中-实审

公开(公告)号：CN112314930A

公开(公告)日：2021-02-05

申请号：CN202011210121.0

申请日：2020-11-03

申请人： 重庆善顺生物科技有限公司

发明人： 卢广荣

IPC分类号： A23L27/40 , A23L27/00

摘要： 本发明涉及食用盐代用品技术领域，具体涉及一种医用无钠盐替代物及其制备方法和用途。一种医用无钠盐替代物包括如下以重量份计的原料：新橙皮苷二氢查尔酮0.1～1.0份、鸡肉提取物0.1～1.0份、甜菊糖苷0.1～1.0份、柠檬酸0.1～1.0份、γ‑氨基丁酸0.1～1.0份、谷氨酸钙10～30份、氯化钾30～60份、氯化铵5～10份。本技术方案以解决现有技术中的食用盐代用品存在苦涩等异味的技术问题。本医用无钠盐替代物可以作为食用盐代用品，以提高食用盐代用品的接受度和服用顺应性。