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公开(公告)号：CN110558814A
公开(公告)日：2019-12-13
申请号：CN201910807742.8
申请日：2019-08-29
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 一种电饭煲控制方法及装置，其中方法包括：控制电饭煲以第一功率加热至第一预设温度；控制电饭煲以第二功率加热至第二预设温度，其中，第二功率小于第一功率；控制电饭煲以第三功率加热第一预设时间，其中，第三功率小于第二功率；控制电饭煲以第四功率加热第二预设时间，其中，第四功率小于第三功率；判断电饭煲工作时间是否达到第三预设时间，如是则烹饪结束。还提供了一种电饭煲。通过对电饭煲的加热过程和加热功率进行控制，分阶段逐步降低加热功率，使粥在接近或达到沸腾后进入持续加热的微沸腾状态，克服了沸腾时加热时间短、停止时间长带来的时间过长和米水分离问题，缩短了煮粥时间，并使粥粘稠度更高、口感更加细腻。
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公开(公告)号：CN110200476A
公开(公告)日：2019-09-06
申请号：CN201910453441.X
申请日：2019-05-28
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本申请提出一种烹饪器具的控制方法、装置和烹饪器具，烹饪器具包括锅体和用于封闭锅体开口的盖体，烹饪器具上设置有可开闭的气孔，控制方法包括：监测锅体内食材所处的烹饪阶段；在烹饪阶段为沸腾阶段时，通过气孔将外部空气通入锅体内部以增加锅体内部的气压；或者，在烹饪阶段为沸腾阶段时，通过气孔将外部空气通入锅体内部以增加锅体内部的气压，再通过气孔部分排出锅体内的气体从而降低锅体内部的气压。从而促进锅体内食材的运动，提高烹饪出的食材的均匀性，并且减少烹饪过程的耗时，提高用户体验。
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公开(公告)号：CN110037564A
公开(公告)日：2019-07-23
申请号：CN201910405830.5
申请日：2019-05-16
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本申请涉及一种大米烹饪控制方法、装置、存储介质和烹饪设备。所述方法包括：获取待烹饪米的预设类型特征参数的实际参数值，预设类型特征参数包括长度、宽度、色度和加工精度中的至少一种；根据实际参数值获取待烹饪米对应的实际烹饪控制信息；根据实际烹饪控制信息，调节用于加热待烹饪米的加热体在烹饪过程中的加热功率。采用本方法能够有针对性地调整不同特征的待烹饪米烹饪后的软硬度、粘稠度，从而提高烹饪设备的烹饪性能。
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公开(公告)号：CN109965672A
公开(公告)日：2019-07-05
申请号：CN201910339160.1
申请日：2019-04-25
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明涉及烹饪器具领域，具体提供了一种烹饪器具及其控制方法、装置、电子设备、存储介质。烹饪器具包括烹饪腔，控制方法包括：当待烹饪物为短粒米时，控制所述烹饪腔以第一升温速率升温；当所述烹饪腔达到预设温度时，控制所述烹饪腔以预设升温曲线升温至自由水含量低于预设值，所述预设升温曲线的平均斜率低于所述第一升温速率，所述预设温度小于沸腾温度。本发明在自由水含量较高时，采用较低的升温速率进行升温，减少气泡的产生，降低短粒米在烹饪时溢出的风险。
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公开(公告)号：CN109846358A
公开(公告)日：2019-06-07
申请号：CN201811476237.1
申请日：2018-12-04
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: A47J29/00
Abstract: 本发明提供了一种烹饪设备控制方法、装置、烹饪设备及存储介质，该烹饪设备内置导热介质和设置在导热介质内的待加热物，该烹饪设备控制方法包括：获取烹饪模式，根据烹饪模式将导热介质调整至第一预设温度范围，控制导热介质从第一预设温度范围降低至第二预设温度范围，并在第一预设时间内保持第二预设温度范围。通过实施本发明，先将导热介质的温度调整至第一预设温度范围，再渐渐使其降低至第二预设温度范围持续对待加热物加热，通过降低温度来对待加热物加热的方式，功率器件不需要长时间使导热介质的温度维持在较高温度来烹制食物，解决现有技术中的煮蛋方法需要加热器件长时间使水保持在较高的水温，使得功率器件能耗较大的问题。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109407575A
公开(公告)日：2019-03-01
申请号：CN201811120488.6
申请日：2018-09-26
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: G05B19/042 , G05D23/32
Abstract: 本发明公开一种烹饪器具的控制方法、计算机可读介质及烹饪器具。烹饪器具的控制方法包括：根据烹饪器具当前烹饪的内容物的量确定上部加热装置的运行参数；获取当前烹饪模式下的剩余烹饪时间；当剩余烹饪时间小于或等于预设时间时，控制上部加热装置在剩余烹饪时间内以确定的运行参数进行加热。本发明的烹饪器具的控制方法，当剩余烹饪时间小于或等于预设时间时，控制上部加热装置在剩余烹饪时间内以确定的运行参数进行加热，如此使得靠近上部加热装置的结构温度不至于很低，当烹饪器具烹饪食物后开盖时，升腾的水蒸气不会因遇到上方设置的温度较低的结构而产生冷凝水，进而使得用户体验更好，且控制方式简单方便。
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公开(公告)号：CN109343383A
公开(公告)日：2019-02-15
申请号：CN201811114436.8
申请日：2018-09-25
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: G05B19/042 , A47J27/00 , A47J36/32
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法。所述烹饪器具具有发芽饭烹饪模式，所述发芽饭烹饪模式包括发芽阶段，在所述发芽阶段的控制过程包括：控制加热装置将烹饪器具的内部温度加热至高于或等于第一预定温度T1时停止加热，当烹饪器具的内部温度降至低于或等于第二预定温度T2时，控制加热装置进行如下加热步骤：S100、控制加热装置将烹饪器具的内部温度加热至高于或等于第三预定温度T3时停止加热，T3
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公开(公告)号：CN109330343A
公开(公告)日：2019-02-15
申请号：CN201811103113.9
申请日：2018-09-20
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法，所述烹饪器具包括第一感温元件和第二感温元件，分别用于检测烹饪器具不同高度位置的内部温度，所述第一感温元件高于所述第二感温元件设置，所述控制方法包括：在所述烹饪器具启动加热之前首先执行持续第一预定时长的检测阶段，在所述检测阶段，根据所述第一感温元件和/或第二感温元件检测的温度以及所述第一感温元件的温度与所述第二感温元件检测的温度的温度差判断所述烹饪器具的初始温度状态。本发明提供的烹饪器具及其控制方法能够准确判断烹饪器具的初始工作状态，用以保障在不同初始条件下烹饪器具制成食品的品质，提高烹饪效果的稳定性与一致性。
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公开(公告)号：CN109288376A
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：CN201811114445.7
申请日：2018-09-25
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法。所述烹饪器具包括加热装置，所述烹饪器具具有发芽饭烹饪模式，所述发芽饭烹饪模式包括煮饭阶段，所述煮饭阶段包括加热过程和沸腾维持过程，所述沸腾维持过程持续运行预定时长。本发明提供的烹饪器具的控制方法中，控制发芽饭烹饪模式的沸腾持续过程持续运行预定时长，通过时间来控制发芽饭烹饪过程中的沸腾时长，使得烹饪出的发芽饭的口感得以保证。
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公开(公告)号：CN109288375A
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：CN201811102044.X
申请日：2018-09-20
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法，所述控制方法包括：在所述烹饪器具启动加热之前首先执行持续第一预定时长的检测阶段，在所述检测阶段，根据所述烹饪器具的内部温度在检测阶段的任一时刻的温度值判断所述烹饪器具的锅体的初始温度状态；和/或，计算所述烹饪器具的内部温度在第二预定时长的变化量，根据所述变化量判断所述烹饪器具内的内容物的初始温度状态。本发明提供的烹饪器具及其控制方法能够准确判断烹饪器具的初始工作状态，用以保障在不同初始条件下烹饪器具制成食品的品质，提高烹饪效果的稳定性与一致性。
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