一种魔芋葡甘聚糖黑糖糕
    62.
    发明公开

    公开(公告)号:CN104839549A

    公开(公告)日:2015-08-19

    申请号:CN201510213779.X

    申请日:2015-04-30

    Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖黑糖糕及其制备方法。魔芋葡甘聚糖黑糖糕的制备方法,包括浸米、晾干、磨粉、混合和蒸煮。魔芋葡甘聚糖黑糖糕的制备方法简易好学,只需按照配方加入相应的材料制成相应的面团进行蒸煮即可。利用本发明的方法制备的魔芋葡甘聚糖黑糖糕,相对于同类年糕产品,具有口感细腻弹牙,甜而不腻的优点,同时还具有魔芋葡甘聚糖的降血脂、降血糖、降血压等功效,可以让魔芋葡甘聚糖黑糖糕的营养更均衡,促进人体的健康,是老少皆宜的糕点制品。

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