锅具用蒸汽阀及具有其的锅具

    公开(公告)号:CN107242801B

    公开(公告)日:2019-05-07

    申请号:CN201710550952.4

    申请日:2017-07-07

    Abstract: 本发明公开了一种锅具用蒸汽阀及具有其的锅具。锅具用蒸汽阀包括热气引流部、冷气引流部和与热气引流部、冷气引流部均连通的混合部,混合部与锅具外部连通,热气引流部包括驱动装置,锅具内的热气能够经热气引流部进入混合部;冷气引流部包括从动装置;驱动装置与从动装置连接,驱动装置在热气的推动下动作,从而带动从动装置动作,将锅具外的冷气吸入冷气引流部内,进而进入混合部与热气混合。本发明采用了将外部冷空气吸入混合部与锅内排出的高温气体进行换热对流的方式,使得蒸汽阀内泡沫迅速衰减或破裂;此外,应用电饭煲本身的蒸汽动力驱动扇叶,既可以省略额外的驱动装置,又可以消耗锅内冲出的泡沫,还能消耗锅内排出气体的部分动能。

    烹饪器具的控制方法、计算机可读介质及烹饪器具

    公开(公告)号:CN109407575A

    公开(公告)日:2019-03-01

    申请号:CN201811120488.6

    申请日:2018-09-26

    Abstract: 本发明公开一种烹饪器具的控制方法、计算机可读介质及烹饪器具。烹饪器具的控制方法包括:根据烹饪器具当前烹饪的内容物的量确定上部加热装置的运行参数;获取当前烹饪模式下的剩余烹饪时间;当剩余烹饪时间小于或等于预设时间时,控制上部加热装置在剩余烹饪时间内以确定的运行参数进行加热。本发明的烹饪器具的控制方法,当剩余烹饪时间小于或等于预设时间时,控制上部加热装置在剩余烹饪时间内以确定的运行参数进行加热,如此使得靠近上部加热装置的结构温度不至于很低,当烹饪器具烹饪食物后开盖时,升腾的水蒸气不会因遇到上方设置的温度较低的结构而产生冷凝水,进而使得用户体验更好,且控制方式简单方便。

    烹饪器具及其控制方法
    63.
    发明公开

    公开(公告)号:CN109380988A

    公开(公告)日:2019-02-26

    申请号:CN201811119241.2

    申请日:2018-09-25

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法,所述烹饪器具包括加热装置,所述控制方法包括沸腾步骤,通过调节所述沸腾步骤的持续时长以及所述加热装置在所述沸腾步骤的加热功率来改变所述烹饪器具烹饪出的食物的口感。本发明提供的烹饪器具的控制方法效果显著,口感差异分明,易于在各类机型上推广应用。

    烹饪器具及其控制方法
    64.
    发明公开

    公开(公告)号:CN109343383A

    公开(公告)日:2019-02-15

    申请号:CN201811114436.8

    申请日:2018-09-25

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法。所述烹饪器具具有发芽饭烹饪模式,所述发芽饭烹饪模式包括发芽阶段,在所述发芽阶段的控制过程包括:控制加热装置将烹饪器具的内部温度加热至高于或等于第一预定温度T1时停止加热,当烹饪器具的内部温度降至低于或等于第二预定温度T2时,控制加热装置进行如下加热步骤:S100、控制加热装置将烹饪器具的内部温度加热至高于或等于第三预定温度T3时停止加热,T3

    一种烹饪器具及其控制方法

    公开(公告)号:CN109330343A

    公开(公告)日:2019-02-15

    申请号:CN201811103113.9

    申请日:2018-09-20

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法,所述烹饪器具包括第一感温元件和第二感温元件,分别用于检测烹饪器具不同高度位置的内部温度,所述第一感温元件高于所述第二感温元件设置,所述控制方法包括:在所述烹饪器具启动加热之前首先执行持续第一预定时长的检测阶段,在所述检测阶段,根据所述第一感温元件和/或第二感温元件检测的温度以及所述第一感温元件的温度与所述第二感温元件检测的温度的温度差判断所述烹饪器具的初始温度状态。本发明提供的烹饪器具及其控制方法能够准确判断烹饪器具的初始工作状态,用以保障在不同初始条件下烹饪器具制成食品的品质,提高烹饪效果的稳定性与一致性。

    烹饪器具及其控制方法
    66.
    发明公开

    公开(公告)号:CN109288376A

    公开(公告)日:2019-02-01

    申请号:CN201811114445.7

    申请日:2018-09-25

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法。所述烹饪器具包括加热装置,所述烹饪器具具有发芽饭烹饪模式,所述发芽饭烹饪模式包括煮饭阶段,所述煮饭阶段包括加热过程和沸腾维持过程,所述沸腾维持过程持续运行预定时长。本发明提供的烹饪器具的控制方法中,控制发芽饭烹饪模式的沸腾持续过程持续运行预定时长,通过时间来控制发芽饭烹饪过程中的沸腾时长,使得烹饪出的发芽饭的口感得以保证。

    一种烹饪器具及其控制方法

    公开(公告)号:CN109288375A

    公开(公告)日:2019-02-01

    申请号:CN201811102044.X

    申请日:2018-09-20

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法,所述控制方法包括:在所述烹饪器具启动加热之前首先执行持续第一预定时长的检测阶段,在所述检测阶段,根据所述烹饪器具的内部温度在检测阶段的任一时刻的温度值判断所述烹饪器具的锅体的初始温度状态;和/或,计算所述烹饪器具的内部温度在第二预定时长的变化量,根据所述变化量判断所述烹饪器具内的内容物的初始温度状态。本发明提供的烹饪器具及其控制方法能够准确判断烹饪器具的初始工作状态,用以保障在不同初始条件下烹饪器具制成食品的品质,提高烹饪效果的稳定性与一致性。

    一种烹饪器具及其控制方法

    公开(公告)号:CN109270971A

    公开(公告)日:2019-01-25

    申请号:CN201811103105.4

    申请日:2018-09-20

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法,所述烹饪器具包括第一感温元件和第二感温元件,分别用于检测烹饪器具不同高度位置的内部温度,所述第一感温元件高于所述第二感温元件设置,所述控制方法包括:在所述烹饪器具启动加热之前首先执行持续第一预定时长的检测阶段,在所述检测阶段,根据所述第二感温元件检测的温度判断所述烹饪器具的内容物的初始温度状态,根据所述第一感温元件的温度与所述第二感温元件检测的温度的温度差判断所述烹饪器具内的锅体的初始温度状态。本发明提供的烹饪器具及其控制方法能够准确判断烹饪器具的初始工作状态,用以保障在不同初始条件下烹饪器具制成食品的品质,提高烹饪效果的稳定性与一致性。

    一种烹饪器具及其控制方法

    公开(公告)号:CN109106195A

    公开(公告)日:2019-01-01

    申请号:CN201811103100.1

    申请日:2018-09-20

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法,所述烹饪器具包括多个感温元件,分别用于检测烹饪器具不同高度位置的内部温度,所述控制方法包括:在所述烹饪器具启动加热之前首先执行持续第一预定时长的检测阶段,在所述检测阶段,根据所述多个感温元件检测的所述内部温度以及所述烹饪器具的内部温度在第三预定时长的变化量判断所述烹饪器具的初始温度状态。本发明提供的烹饪器具及其控制方法能够准确判断烹饪器具的初始工作状态,用以保障在不同初始条件下烹饪器具制成食品的品质,提高烹饪效果的稳定性与一致性。

    一种烹饪器具及其控制方法

    公开(公告)号:CN109044080A

    公开(公告)日:2018-12-21

    申请号:CN201811103103.5

    申请日:2018-09-20

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法,所述烹饪器具包括第一感温元件和第二感温元件,分别用于检测烹饪器具不同高度位置的内部温度,所述第一感温元件高于所述第二感温元件设置,所述控制方法包括:在所述烹饪器具启动加热之前首先执行持续第一预定时长的检测阶段,在所述检测阶段,根据所述第一感温元件检测的温度判断所述烹饪器具的锅体的初始温度状态,根据所述第一感温元件的温度与所述第二感温元件检测的温度的温度差判断所述烹饪器具内的内容物的初始温度状态。本发明提供的烹饪器具及其控制方法能够准确判断烹饪器具的初始工作状态,用以保障在不同初始条件下烹饪器具制成食品的品质,提高烹饪效果的稳定性与一致性。

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