-
公开(公告)号：CN108362805A
公开(公告)日：2018-08-03
申请号：CN201810165820.4
申请日：2018-02-28
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种UPLC-Q-Tof/MS同时测定保健酒中四种天然产物的方法，首先使用Ben的C18色谱柱进行梯度洗脱分离，然后采用电喷雾离子源，在正离子模式下进行扫描，对四种天然产物对应的特征离子进行提取并获得积分峰面积，从而实现对甜菜碱、芦丁、白藜芦醇、叶酸的快速分析鉴定。本发明快速、准确的同时检测了保健酒中甜菜碱、芦丁、白藜芦醇、叶酸，并给出甜菜碱、芦丁、白藜芦醇、叶酸在质谱中的离子特征，从而可以实现对保健酒中甜菜碱、芦丁、白藜芦醇、叶酸准确定性定量。
-
公开(公告)号：CN105994219A
公开(公告)日：2016-10-12
申请号：CN201610326876.4
申请日：2016-05-13
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司 , 合肥工业大学
CPC classification number: A01M1/04 , A01M1/223 , A01N59/00 , A01N63/04 , A01N2300/00
Abstract: 本发明公开了一种非化学酒曲害虫控制方法及基于其的三段式酒曲贮存方法，其特征在于：其控制方法是由以下方式组合而成：通过气调降低酒曲仓库含氧量，以抑制酒曲害虫的繁殖速度和成虫率；使用白僵菌和硅藻土杀灭酒曲害虫；利用捕杀灯杀灭酒曲害虫；酒曲在贮存时结合上述控制方法，通过三个阶段逐级降低成虫数量，根据酒曲不同阶段的实际情况进行酒曲害虫的防治。本发明所公开的酒曲害虫控制及酒曲贮存方法，可以有效地杀灭酒曲害虫，提高酒曲的贮存质量，降低白酒损耗，提高生产效率。
-
公开(公告)号：CN112697896A
公开(公告)日：2021-04-23
申请号：CN202011412236.8
申请日：2020-12-03
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种酒醅、黄浆水、白酒中二氢阿魏酸及阿魏酸的同时测定方法，首先针对酒醅、黄浆水、白酒选择不同的前处理方法，经HSS T3色谱柱进行梯度洗脱分离，然后采用电喷雾离子源，在负离子模式下进行扫描，对二氢阿魏酸及阿魏酸对应的特征离子进行提取并获得积分峰面积，从而实现对二氢阿魏酸及阿魏酸的同时测定。本发明快速、准确的同时检测了酒醅、黄浆水、白酒中二氢阿魏酸及阿魏酸，实现了官能团非常近似物质的分离，从而可以白酒酿造过程中实现对二氢阿魏酸及阿魏酸准确定性定量，且设定了的target ms为193.0545，减少了数据体积占用，一定程度上节约了测定成本。
-
公开(公告)号：CN107904176A
公开(公告)日：2018-04-13
申请号：CN201711445149.0
申请日：2017-12-27
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC: C12N1/00
CPC classification number: C12N1/00
Abstract: 本发明提供了一种液体培养基的除氧方法，其步骤是：S1、制备刃天青水溶液作为厌氧指示剂，其在有溶氧状态下呈深蓝色或浅蓝色、微溶氧状态下呈粉红色、无溶氧状态下显无色；S2、将L-半胱氨酸盐酸盐、生物缓冲剂MES与厌氧指示剂添加到装有1L液体培养基的厌氧瓶中并混匀；S3、向S2的厌氧瓶底部通入50-100min的氮气，预处理液体培养基中的部分溶解氧，使液体培养基颜色由深蓝色变为浅蓝色或浅粉红色；S4、静置已去除部分溶解氧的液体培养基，通过S2中添加的L-半胱氨酸盐酸盐消耗厌氧瓶内余下的溶解氧，使液体培养基颜色由浅蓝色或浅粉红色变为无色，完成除氧。本发明能去除液体培养基中的溶解氧，利于对厌氧微生物的富集和培养研究。
-
公开(公告)号：CN105273959B
公开(公告)日：2017-12-29
申请号：CN201510555539.8
申请日：2015-08-28
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种改良浓香型白酒丢糟酒质量的工艺方法，属于白酒技术领域，是将浓香型白酒丢糟酒原酒加水稀释后，加入粉碎后植物香料并浸泡，然后过滤去除植物香料残渣，将所得浸泡酒样泵入蒸馏塔中进行蒸馏，使植物香料的香味和酒香融为一体，并使植物香料有益成分浸入酒中，蒸馏时去除酒头和酒尾，最后将所得蒸馏酒样的酒精含量调整为55‑60％vol，即获得改良后浓香型白酒丢糟酒。通过本发明的方法，能够大幅提高丢糟酒的质量、改良丢糟酒风味，使酒体更加香气和谐、口味协调。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107328876A
公开(公告)日：2017-11-07
申请号：CN201710515247.0
申请日：2017-06-29
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
CPC classification number: G01N30/02 , G01N30/06 , G01N30/64 , G01N2030/062 , G01N2030/685
Abstract: 本发明公开了一种经济快速定量白酒中挥发性硫化物的方法，是首先用超纯水将待测酒样稀释至最终酒精含量为5～10％，然后通过液液微萃取技术富集挥发性硫化物，再进入气相色谱-火焰光度检测器进行检测，从而实现对白酒中挥发性硫化物的定性、定量分析。本发明结合液液微萃取技术和气相色谱-火焰光度检测器联用技术，可经济快速准确的定性、定量白酒中挥发性硫化物的类型和含量，为研究硫化物对白酒风味贡献机理打下了基础，对提升白酒品质具有重要意义。
-
公开(公告)号：CN104865338B
公开(公告)日：2017-02-01
申请号：CN201510324311.8
申请日：2015-06-12
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC: G01N30/88
Abstract: 本发明公开了一种定量检测固态发酵产物中酚类化合物的方法，属于固态发酵产物分析技术领域，主要适用于白酒固态发酵产物，包括大曲、酒醅、窖泥的酚类化合物的含量测定；具体涉及固态发酵产物的超声萃取、顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用进行定性、定量分析。本发明建立的方法能够快速检测并准确定量固态发酵产物中10种挥发性酚类化合物，各酚类化合物在所测范围内具有良好的线性关系R2>0.99，检出限均小于10ug/L，相对标准偏差小于10％，回收率为75％～110％；本发明的技术方案简便快速，能实现对固态发酵过程产物中酚类化合物的有效监控，对于提升终产品的品质具有重要意义。
-
公开(公告)号：CN106281851A
公开(公告)日：2017-01-04
申请号：CN201610687482.1
申请日：2016-08-18
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种养生黄酒及其制备方法，其是以优质高粱、大米和糯米为原料，并添加亳菊、槐花，以亳菊大曲和酵母为发酵剂，经液化发酵制备而成；本发明的养生黄酒通过原料的浸泡蒸煮工序，直接液化、糖化，添加亳菊、槐花，所得发酵料冷却至适温后添加蜂蜜、酒母及多菌种多酶系的亳菊大曲进行发酵，经2～4次补料，得到的原酒酒样经过滤除去残渣后获得养生黄酒。本发明得到的养生黄酒醇甜厚柔、蜜香幽雅，各风味物质含量丰富、比例协调，富含氨基酸、总黄酮，且具有菊花、蜂蜜的淡淡清新的香甜味。
-
公开(公告)号：CN105950338A
公开(公告)日：2016-09-21
申请号：CN201610334353.4
申请日：2016-05-18
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC: C12G3/02
CPC classification number: C12G3/02
Abstract: 本发明公开了一种亳菊曲及其制备方法，其特征在于：将小麦润料后进行破碎，加入亳菊进行拌料，然后放入曲模中踩压、脱模成型，得曲坯；将曲坯堆放至曲房中进入看曲阶段，完成后出曲、入库贮存，即得成品亳菊曲。利用本发明方法生产的大曲，成熟曲曲皮略薄，火圈较清晰，曲心色略重，曲香味浓郁并有淡淡的菊花香，部分曲块有较好的甜酱味。
-
公开(公告)号：CN105273959A
公开(公告)日：2016-01-27
申请号：CN201510555539.8
申请日：2015-08-28
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种改良浓香型白酒丢糟酒质量的工艺方法，属于白酒技术领域，是将浓香型白酒丢糟酒原酒加水稀释后，加入粉碎后植物香料并浸泡，然后过滤去除植物香料残渣，将所得浸泡酒样泵入蒸馏塔中进行蒸馏，使植物香料的香味和酒香融为一体，并使植物香料有益成分浸入酒中，蒸馏时去除酒头和酒尾，最后将所得蒸馏酒样的酒精含量调整为55-60％vol，即获得改良后浓香型白酒丢糟酒。通过本发明的方法，能够大幅提高丢糟酒的质量、改良丢糟酒风味，使酒体更加香气和谐、口味协调。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
79
records
(took 0.048 seconds)
