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公开(公告)号：CN219003730U
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN202222274074.7
申请日：2022-08-29
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本实用新型公开了一种鲟鱼鱼子加工用智能化筛选设备，包括顶板，所述顶板的底部的两侧位置固定安装有支撑柱，所述支撑柱的另一端固定安装有底板，所述顶板的底部固定安装有四个排料气缸，四个所述排料气缸的活动端固定连接有电机，所述电机的输出端上固定安装有传动连接座，所述传动连接座的另一端固定安装有排料箱，所述排料箱的下方设置有筛选层，所述筛选层的底部连接有筛网连接底座，所述筛网连接底座的底部固定安装有四个连接柱，所述底板的顶部中间位置固定安装有回收箱。该设备使用排料箱将鱼子均匀的撒在过滤筛网上，不会造成鱼子的破损，降低了成本，且使用气缸结构，自动过筛，使用起来十分方便。
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公开(公告)号：CN217184649U
公开(公告)日：2022-08-16
申请号：CN202221223083.7
申请日：2022-05-19
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: A23B4/044
Abstract: 本实用新型公开了一种烟熏鱼专用装置，包括箱体、送风装置以及熏制装置，所述熏制装置包括多组托盘支架，多组托盘支架分别位于所述箱体中的烟熏室的两侧，且沿着箱体的高度方向等距排列；托盘安放在所述托盘支架上；所述回风板上设置有出烟孔；所述箱体上端的两侧分别设置有进烟口和出烟口，该箱体的中部设置有进风管道，所述进风管道自所述烟熏室的中部穿过，且该进风管道在与每个烟熏工位的对应位置处设置有进烟孔；所述送风装置用于将所述进烟口中的熏烟送至所述进烟管道中。本实用新型的烟熏鱼专用装置能够解决烟熏鱼类产品时出熏制色泽不均匀、产干燥程度迥异等问题，从而显著提升烟熏鱼类产品的风味和口感、提高产品的出品率。
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公开(公告)号：CN215176415U
公开(公告)日：2021-12-14
申请号：CN202121378511.9
申请日：2021-06-21
Applicant: 佛山市顺德万汇美食工业研究有限公司 , 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本实用新型公开一种鱼生专用存放盒及鱼生专用冷冻柜，存放盒包括盒体和存放盘，盒体设有密封门，密封门与盒体的一侧转动连接，盒体内的两侧分别设有卡槽；存放盘包括相互连接的盘体和托盘，托盘顶部设有开口，盘体的底面与盘体开口处的边缘连接，托盘内设有收容腔，收容腔用以放置食品级碎冰，盘体的中部设有多个通孔，通孔与收容腔连通，鱼生放置于通孔处，盘体的边缘嵌入卡槽内，盒体放置于冷藏设备内。本实用新型的鱼生专用存放盒，放置于冷藏设备内，每一盒体设有密封门，防止冷藏设备打开时温度骤降，影响鱼生冷冻品质，且存放盘可与盒体嵌套使用，用于鱼生鱼片放置，无需铺放保鲜膜，直接将食品级碎冰置于盘底腔体内，取用方便。
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公开(公告)号：CN221307974U
公开(公告)日：2024-07-12
申请号：CN202322323290.0
申请日：2023-08-29
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 , 肇庆恒兴水产科技有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种酸菜鱼加汤装置，包括支撑台，所述支撑台顶面一侧连接有立板，所述立板顶端连接有顶板，所述顶板顶面设有储存罐，所述储存罐内设有搅拌轴，所述储存罐顶面设有驱动搅拌轴转动的电机，所述储存罐两侧均设有电加热器，所述顶板顶面两侧均设有固定结构，通过设置电加热器方便对汤料进行加热，通过设置电机带动搅拌轴转动，方便对汤料进行搅拌，从而使加热更为均匀，通过设置固定结构方便对储存罐进行固定，防止其移动，通过设置升降结构方便带动管头上下移动，从而对出汤高度进行调节，防止汤液崩溅。
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公开(公告)号：CN220831857U
公开(公告)日：2024-04-26
申请号：CN202322541010.3
申请日：2023-09-18
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 , 广东省农业科学院动物科学研究所
Abstract: 本实用新型涉及一种新型炒松机，包括机壳、翻炒筒和筒盖，筒盖上设置有滴油壶，滴油壶的底部设置有滴加口，滴加口与翻炒筒内空间连通以将食用油一滴一滴地滴入翻炒筒中。机壳上还设置有喷头及用于擎住喷头的支架。筒盖上固定的滴油壶可将食用油逐滴滴入翻炒筒中，避免一次性加油过多造成的鱼松结块，在炒制过程中也不需要频繁地加打开筒盖添加食用油。食用油不足时，不需开盖即可向滴油壶中补入食用油。炒制结束后，锅底残余的少量鱼松及翻炒组件下方残留的鱼松可被连接气泵的喷头吹起，从而便于收集残余鱼松，避免鱼松浪费。清洗时，打开水龙头，使水流进入与水龙头连接的喷头中，手持喷头可方便地清洗翻炒筒和翻炒筒盖需要清洁处。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN220187303U
公开(公告)日：2023-12-15
申请号：CN202321123793.7
申请日：2023-05-10
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本实用新型涉及一种自动化鱼干烘干装置，包括库体，库体中设烘干腔，烘干腔中设物料架，物料架中安装网板总成，网板总成包括框架状的网板框和转动安装于网板框中的两个网板组，两个网板组沿宽度方向排布，网板组通过前、后端的转轴转动安装于网板框上；网板组包括上网板和下网板，上网板和下网板之间的距离大于待烘干鱼片的厚度。本实用新型在一个网板框中设置有两个网板组，网板组的转轴布置在尺寸最大的深度方向两端，因此鱼干翻面时所需高度大大减小，可在有限的烘干腔内布置更多的网板总成。按下翻面按钮时，驱动电机会带动网板组转动实现自动翻面。按下收样按钮时，锁扣会打开，在驱动电机的转动过程中，鱼片会掉落至托盘而实现自动收样。
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公开(公告)号：CN221449640U
公开(公告)日：2024-08-02
申请号：CN202323629851.6
申请日：2023-12-29
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本实用新型涉及模具技术领域，具体为一种油炸鱼皮专用整形模具，包括两个夹板，所述夹板的一侧固定连接有多个连接块，多个所述连接块上均开设有圆孔，且多个所述圆孔同心轴，所述连接块上的圆孔内插接有转轴，两个所述夹板通过转轴铰接在一起，两个所述夹板的内侧边缘处固定连接有凸环，两个所述夹板上均开设有若干个通孔，两个所述夹板的背面固定连接有把手。优点在于：可以炸制出平整的鱼皮，提高成品品相和油炸均匀性，提升炸鱼皮的口感。油炸完成后，将夹板取出，将切刀插入切槽内，便可将鱼皮切成等宽的多段，因此方便了鱼皮的切块，并且切块后的鱼皮方便放入容器内控油，因此提高了实用性。
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公开(公告)号：CN220843774U
公开(公告)日：2024-04-26
申请号：CN202322474550.4
申请日：2023-09-12
Applicant: 肇庆恒兴水产科技有限公司 , 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本实用新型公开一种冷冻对虾存储装置，包括冷冻箱，冷冻箱转动连接有上盖；存放组件包括外箱，外箱内可拆卸连接有若干存放框，存放框上下设置，存放框顶面固定连接有若干第一支柱，存放框底面固定连接有若干第二支柱，第二支柱远离存放框一端固定连接有顶块，顶块上开设有凹槽，两相邻存放框上的第一支柱与凹槽相适配，存放框侧壁上开设有若干搬运通孔，存放框底壁上开设有若干第一气孔，外箱底面固定连接有支撑机构，外箱底面设置有若干滚轮。本实用新型冷冻对虾放在多个存放框内，可避免对虾与冷冻设备侧壁的粘连，拿取时也更加方便。
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公开(公告)号：CN220831726U
公开(公告)日：2024-04-26
申请号：CN202322474195.0
申请日：2023-09-12
Applicant: 肇庆恒兴水产科技有限公司 , 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本实用新型公开了一种冷冻虾生产用冲洗装置，包括箱体，所述箱体内两侧均设有固定板，所述箱体内设有冲洗筐，所述冲洗筐和固定板之间通过螺栓固定一体，所述箱体的一侧设有第一电机，所述冲洗筐的下方设有由第一电机驱动的转轴，所述转轴的两端均设有凸轮，所述固定板的底端均设有和凸轮相接触的弧形块，所述固定板的两侧均设有滑动结构，所述箱体的一侧设有水箱，所述冲洗筐的上方设有和水箱相连的冲洗结构，所述箱体内位于转轴下方设有过滤网。本实用新型与现有技术相比的优点在于：不仅可以对冲洗完毕的虾体能够充分沥干水分，效率高，方便后续加工或是包装，而且可以对冲洗完毕的水进行过滤再循环利用，节约了水资源，降低生产成本。
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公开(公告)号：CN220827402U
公开(公告)日：2024-04-23
申请号：CN202322549324.8
申请日：2023-09-20
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 , 肇庆恒兴水产科技有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种酸菜鱼调味料用酸菜发酵装置，包括发酵罐，发酵罐上端设有密封盖，密封盖底面固定连接有安装套筒，安装套筒内滑动插接有连接套筒，连接套筒下端固定连接有发酵网筒，密封盖内设有控制腔，控制腔内滑动连接有两侧对应布置的滑块，控制腔内设有驱动两侧滑块滑动的调节机构，滑块下端均固定连接有L型固定销，密封盖下端设有与L型固定销配合的滑孔，连接套筒上设有与L型固定销配合的固定插槽，连接套筒两侧均设有与L型固定销配合的固定插孔，发酵罐内底面转动连接有搅拌叶片，发酵罐底面固定连接有驱动搅拌叶片转动的电机。本实用新型与现有技术相比优点在于，方便将发酵好的酸菜统一取出，省时省力，大大提高了生产效率。
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