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公开(公告)号：CN108464190A
公开(公告)日：2018-08-31
申请号：CN201810561929.X
申请日：2018-06-04
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明提供一种提高平菇营养成分的培养基质，该培养基质由下述重量份的组分所组成：木屑600-1800份、辣木叶粉600-1800份、谷壳400份、棉籽壳1120份、石灰40份、蔗糖40份。同时提供一种平菇的栽培方法，该栽培方法包括选择播种时间、营养料准备、播种、出菇管理、病虫害防治、采收步骤。本发明增加了辣木叶粉的市场利用方式，增加了平菇的营养成分，配方3在铁、锌、粗多糖和蛋白质上为最高组，其中蛋白质和锌含量分别为对照组的4倍和2倍。增加了氨基酸的含量，所测的17种氨基酸成分均高于普通且氨基酸总含量高出1.30％。
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公开(公告)号：CN108185002A
公开(公告)日：2018-06-22
申请号：CN201810126191.4
申请日：2018-02-08
Applicant: 云南省高原特色农业产业研究院 , 云南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种核桃平衡冻干蛋白酸奶，所述酸奶主要由以下重量份的原料经微生物发酵制成，以原料的干物质计算，牛乳或复原乳25～35份，核桃仁20～40份，糖分15～30份。本发明把发酵酸奶和固体饮料这两种不同的产品概念结合起来，形成一种新型的固体酸奶。本发明的使核桃蛋白平衡冻干酸奶可在冰水中迅速溶解且口感香滑浓稠，口感风味与发酵酸奶相同，也可以不溶于水直接食用，质地类似于威化饼干，入口即化，风味如酸奶。
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公开(公告)号：CN107857781A
公开(公告)日：2018-03-30
申请号：CN201711136598.7
申请日：2017-11-16
Applicant: 云南农业大学
IPC: C07H1/08 , C07H15/203
CPC classification number: C07H1/08 , C07H15/203
Abstract: 本发明公开了一种从辣木籽中制备4-α-L-鼠李糖基-异硫氰酸苄酯的方法，所述方法操作如下：辣木籽粉脱油常温晾干后加入水中形成混悬液，调节pH后进行搅拌反应，反应结束离心取出上清液，上清液经有机溶剂萃取、浓缩、重结晶得到4-α-L-鼠李糖基-异硫氰酸苄酯(GMG-ITC)。本发明以石油醚为溶剂通过索氏提取器脱除油脂，避免了辣木籽中含量较大的油脂对GMG-ITC分离纯化时的干扰。本发明优化了内源黑芥子酶酶解制备GMG-ITC的各项工艺参数，在酶解提取过程后，使用低沸点溶剂二氯甲烷将GMG-ITC萃取得到，减压浓缩并以二氯甲烷重结晶的方式，能够获得产率为4.7％，纯度为98％以上的纯品。
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公开(公告)号：CN106942157A
公开(公告)日：2017-07-14
申请号：CN201710125324.1
申请日：2017-03-04
Applicant: 云南农业大学
IPC: A01K67/033 , A23K10/30 , A23K20/163 , A23K40/10 , A23K50/90
Abstract: 一种使用人工饲料的辣木瑙螟饲养方法，属昆虫饲养技术领域。人工饲料的配方为：辣木叶干粉99～101g，琼脂9～11g，酵母粉4.5～5.5g，甲醛0.095～1.05ml，山梨酸0.45～0.55g，抗坏血酸0.38～0.42g，芥子油甙19～21mg，水500ml，混合后制成直径为0.4～0.6cm的颗粒。幼虫历期8～11天，蛹期5～9天，成虫期5～7天，具体步骤包括:辣木瑙螟虫源的采集，蛹的保存及成虫羽化，成虫产卵及卵的保存，幼虫的饲养及转移等。人工饲料易于保存，成本低廉，辣木瑙螟的适口性良好，虫体发育正常，使得高密度集中饲养辣木瑙螟成为可能，从而稳定提供实验用虫源。
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公开(公告)号：CN106727760A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201611220572.6
申请日：2016-12-26
Applicant: 云南农业大学
IPC: A61K36/185 , A61K36/815 , A61P3/02 , A23L33/105 , A61K127/00 , A61K135/00
CPC classification number: A61K36/185 , A23V2002/00 , A61K36/815 , A61K2236/331 , A61K2236/53 , A61K2236/55 , A61K2300/00 , A23V2200/306 , A23V2250/21
Abstract: 本发明涉及一种辣木天然液体钙的制备方法，包括以下步骤：取辣木，加水提取，过滤，上样于D‑101型号的大孔吸附树脂，用水洗脱，收集洗脱液，浓缩。本发明的有益效果是：钙源及制备过程无化学添加，且钙含量高，重金属含量低，水溶性好，生物利用度高；此外，本发明还加入百香果、甜茶或枸杞子水取物，增强了辣木天然液体钙的稳定性。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104687060B
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201510060639.3
申请日：2015-02-05
Applicant: 云南农业大学 , 云南省高原特色农业产业研究院
IPC: A23L33/105
Abstract: 本发明公开一种富含γ‑氨基丁酸辣木产品及其加工工艺和应用，属食品加工技术领域。以辣木茎、叶为原料，30℃～50℃厌氧处理6～48小时；或厌氧3～6小时、有氧3～6小时交互处理1～3次；或采用5％的谷氨酸溶液浸泡3～24小时；在30℃～50℃鼓风干燥即得GABA含量可达15毫克/克(干物质)以上的辣木产品。本发明产品可作为制备降血压、促睡眠、调节情绪、缓解压力、保肝护肾、增强免疫、抗肿瘤等多种保健食品、药品、日化产品、饲料的原料或添加剂，以及作为提取制备GABA的原料；本工艺具有简单易于产业化、生产的产品γ氨基丁酸含量高的特点。
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公开(公告)号：CN106675987A
公开(公告)日：2017-05-17
申请号：CN201710008425.0
申请日：2017-01-05
Applicant: 云南农业大学
CPC classification number: C12J1/04 , A23V2002/00 , A23V2200/30
Abstract: 本发明公开了一种辣木醋的制备方法，包括以下步骤：将辣木叶、糖和水混合，煮沸，得原料液；向所述的原料液中加入酶解液进行酶解，得发酵原液；向所述的发酵原液中加入活化的酿酒用酵母菌发酵，制成辣木酒；向所述的辣木酒中加入驯化的醋酸菌液发酵，得辣木醋。本发明的优点是：所得辣木醋为一种醋的新品种，使用的原料为新资源食品，使酿醋的原料资源范围扩大，可节约大量粮食、可烹调菜肴,也可作为保健醋，具有降压、降脂的作用；且工艺简单、设备投入较少、生产中不产生发酵过程中的有害物质。
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公开(公告)号：CN106542906A
公开(公告)日：2017-03-29
申请号：CN201610979915.0
申请日：2016-11-08
Applicant: 云南农业大学
CPC classification number: Y02P60/216 , C05G3/00 , A01G24/00 , A01G31/00 , C05D9/00 , C05F5/002 , C05F11/02
Abstract: 本发明涉及无土栽培技术领域，具体涉及一种无土栽培基质及其制备方法和应用；所述基质的原料包括以下体积比的成分：椰糠60～75％、腐殖酸有机肥10～15％、火山浮石10～15％、陶粒5～10％；所述制备方法包括椰糠预处理和基质制备两个步骤；本发明通过优质原料的重新组合和配比，从而得到了一种营养丰富，养分稳定的基质，该基质能提高花卉成活率，使其抗病虫害能力强。
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公开(公告)号：CN106518181A
公开(公告)日：2017-03-22
申请号：CN201610982250.9
申请日：2016-11-08
Applicant: 云南农业大学 , 云南金垦农业科技有限公司
IPC: C05F5/00
CPC classification number: Y02A40/209 , C05F5/002
Abstract: 本发明具体涉及一种辣木专用有机肥及其制备方法；所述有机肥的原料包括以下质量比的成分：菜籽饼油枯20～30％、烟草烟末50～60％、木薯渣10～20％；本发明根据辣木的生长特性，通过N，P，K的合理配比，平衡施用，针对性的提供了一种辣木专用有机肥，营养均衡，增产效果明显，能改善辣木的品质。
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公开(公告)号：CN106472286A
公开(公告)日：2017-03-08
申请号：CN201610979617.1
申请日：2016-11-08
Applicant: 云南农业大学
CPC classification number: Y02A40/266 , Y02A40/268 , Y02A40/27 , Y02P60/122 , Y02P60/124 , Y02P60/216 , A01G31/00 , A01G9/247
Abstract: 本发明涉及植物栽培技术领域，具体涉及一种大棚辣木无土栽培方法及其应用；所述栽培方法包括建设温室大棚、安装水肥智能自动灌溉系统、制作栽培袋和栽培管理等步骤；本发明针对辣木提供的大棚无土栽培方法，作业简便，实际应用性强。
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