一种采用近红外光谱对茶叶感官审评的方法

    公开(公告)号:CN103743698A

    公开(公告)日:2014-04-23

    申请号:CN201310710960.2

    申请日:2013-12-20

    Abstract: 本发明公开了一种采用近红外光谱对茶叶感官审评的方法,其特征在于:包含以下步骤:(1)茶叶样本的准备:收集了茶叶样品,编号后,装在铝箔样品袋中,密封冷藏;(2)近红外光谱的采集:基于Workflow设定标准工作流程(SOP)和分析方法,采集茶叶样品漫反射光谱图和该茶叶样品的茶汤的透射光谱图;(3)漫反射光谱预处理:对光谱图进行“一阶或二阶导数+Norris滤噪”处理;透射光谱图无需预处理;(4)模型的建立:使用TQAnalyst7.1光谱分析化学计量学软件,建立起近红外光谱图与品茶专家感官对同一茶叶样品评判数据之间的数学模型;(5)模型的验证:按照与第2步完全相同的方法,在近红外仪器上测量新的茶叶样品,并用第4步建立好的感官模型进行测量;与品茶专家按照国标标准方法测量的结果进行比较。

    用于受激拉曼检测的设备和方法
    53.
    发明公开

    公开(公告)号:CN119492721A

    公开(公告)日:2025-02-21

    申请号:CN202411702677.X

    申请日:2024-11-26

    Abstract: 本发明公开了用于受激拉曼检测的设备和方法,其技术方案要点是:包括飞秒受激拉曼光谱仪本体,所述飞秒受激拉曼光谱仪本体的两侧分别固定安装有支撑框,所述支撑框的一侧设置有侧板,所述侧板的一侧设置有遮挡板,所述侧板和所述遮挡板的一侧分别开设有观察孔,通过设置的飞秒受激拉曼光谱仪本体、支撑框、侧板、遮挡板、观察孔、透明板、操作柱、升温架、加热丝、阻挡网、金属网、支撑架和微型扇相互配合使用,防止高湿度环境导致飞秒受激拉曼光谱仪本体的光学元件表面凝结水汽,影响光路传输和信号强度,同时防止湿度的增加导致样品中的水分含量增加,从而改变样品的分子结构和振动模式,进而影响拉曼信号的产生和传递。

    一种智能化获取抹茶拼配比例的方法

    公开(公告)号:CN117933679A

    公开(公告)日:2024-04-26

    申请号:CN202311684938.5

    申请日:2023-12-08

    Abstract: 本发明公开了一种智能化获取抹茶拼配比例的方法,包括以下步骤:确定目标品质指标、原料茶叶品质指标,采集相关数据并建立指标数据库;通过所述指标数据库,定义抹茶品质影响关键因素指标与抹茶成品评级指标关系;构建抹茶拼配模型;根据不同原料茶叶品质指标数据和目标品质指标,利用模型计算获取各抹茶成品评级的拼配比例。通过本发明提供的方法获取拼配比例,实现了拼配方案的最优化,在满足抹茶品质稳定的情况下,通过智能化拼配解决抹茶生产的效率问题,为批量生产的整个生产过程的计算机化提供了可能。

    用于食品安全管理的不合格产品处理方法及系统

    公开(公告)号:CN117436902A

    公开(公告)日:2024-01-23

    申请号:CN202311028819.4

    申请日:2023-08-15

    Inventor: 陶光灿

    Abstract: 本发明涉及食品安全技术领域,具体涉及了食品安全管理的不合格产品处理方法,包括以下步骤:S100:获取不合格产品的检测信息,所述检测信息包括检测结果、产品类型、产品批次、产品编码、数量、生产时间;S200:根据所述检测信息在产品数据服务器中获取当前不合格产品的数据库信息,所述数据库信息包括产品批发商、产品销售点、产品购买记录;S300:根据数据库信息在不合格产品的产品批发商、产品销售点、产品购买人中选择至少一个通知对象,向通知对象发送通知信息。能够为涉及食品不合格的产品管理人员提供全国范围内的溯源服务。

    一种VOD炉碳含量动态控制数学模型建立的方法

    公开(公告)号:CN113722986B

    公开(公告)日:2023-08-25

    申请号:CN202110928042.1

    申请日:2021-08-13

    Abstract: 本发明涉及属于钢铁冶金领域,且公开了一种VOD炉碳含量动态控制数学模型建立的方法,包括以下步骤:首先将VOD工艺控制数学模型分为预吹、主吹、动吹、深真空、还原5个阶段,再将动吹分为动吹1、动吹2、动吹3、动吹44个阶段;其次基于质量平衡、动力学理论,在静态数学模型基础上建立动态控制数学模型;然后在动态2结束时,根据烟气成分(CO、CO2、N2、Ar2、O2和H2)分析结果,利用动态控制数学模型计算熔池钢水中残余碳含量,由残余碳含量计算到达目标碳含量时所需剩余吹氧量及吹炼时间,建立吹炼时间与钢中残余碳含量的关系曲线,并时时在线显示。

    用于小规模餐饮食品安全问题督办的消费评价系统

    公开(公告)号:CN116629946A

    公开(公告)日:2023-08-22

    申请号:CN202310632186.1

    申请日:2023-05-30

    Inventor: 陶光灿

    Abstract: 本发明涉及食品安全技术领域,具体涉及了一种用于小规模餐饮食品安全问题督办的消费评价系统。包括扫码模块,用于扫描商家二维码,所谓商家二维码具有与商家身份信息关联的唯一识别标识;评价发送模块,用于在获取到客户端扫描商家二维码时,根据识别标识,从数据库中调取与对应识别标识关联存储的历史消费数据,发送给进行扫码的客户端;支付获取模块,用于获取客户端通过商家二维码发起的支付信息,并确认是否支付成功;评价获取模块,在支付成功后,获取完成支付的客户端消费数据,与识别标识关联存储在数据库中;商家认证模块,定期将周期内的历史消费数据上报至市场监管部门系统,接收市场监管部门下发的评价认证信息。

    家庭健康饮食管理方法及系统
    60.
    发明公开

    公开(公告)号:CN116525065A

    公开(公告)日:2023-08-01

    申请号:CN202310485600.0

    申请日:2023-04-28

    Inventor: 陶光灿

    Abstract: 本发明涉及饮食管理技术领域,具体涉及了一种家庭健康饮食管理方法及系统,包括服务器,所述服务器包括用户信息获取模块、食品信息获取模块、食品分析模块以及食谱推荐模块;用户信息获取模块,用于获取用户的用户信息;食品信息获取模块,用于获取用户采购的食品数据,并提取食品信息;食品分析模块,用于根据食品信息识别食品营养成分;食谱推荐模块,用于根据用户的信息以及根据食品营养成分,生成营养均衡的食谱推荐方案。

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