公开(公告)号：CN109199134A

公开(公告)日：2019-01-15

申请号：CN201710558935.5

申请日：2017-07-03

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 薛杨春 ,  郭甜丽

IPC: A47J37/06

CPC classification number: A47J37/0623

Abstract: 本发明公开一种自动烤鱼机，属于食品加工技术领域。该自动烤鱼机是一个铁箱，包括烤鱼台、铁丝网、箱盖和圆柱体铁柱。所述烤鱼台位于箱体中间，烤鱼用夹子夹住放在烤鱼台上，炭火位于烤鱼放置区两侧，在箱体底部焊接各两个圆柱体铁柱，中间用铁丝网隔开，将燃着的中间带孔的木炭竖立放置在铁柱上，盖住箱盖，完成烤制过程。本发明设计合理，实现方便，性能稳定可靠，实现了对烤鱼的自动烤制，无需翻转和照看，大大减轻了劳动强度，两侧同时加热，大大加快了烤鱼效率，味道更好，木炭使用量少，节约资源，保护环境，中间用铁丝网隔开，也提高了安全性，该烤鱼机携带方便，操作简单，可满足大量人口，随时随地使用，具有很高的实用价值。

公开(公告)号：CN108784407A

公开(公告)日：2018-11-13

申请号：CN201810812394.9

申请日：2018-07-23

Applicant: 广州东依健康科技有限责任公司

Inventor： 王登银

IPC: A47J37/06 ,  F24C15/20

CPC classification number: A47J37/0623 ,  A47J37/0664 ,  F24C15/2035 ,  F24C15/2042

Abstract: 本发明涉及一种智能机器人无油烟烧烤巴，包括壳体，壳体的前侧设有烧烤腔，壳体内还设有油烟抽取净化系统，油烟抽取净化系统包括油烟通道、净化密封箱和排风机；其中油烟通道的吸入口设于烧烤腔上方的壳体顶部和/或立面上，且吸入口上设有滤网组件，油烟通道的排出口与净化密封箱的输入口连接，排风机的吸风口与净化密封箱的输出口连接，排风口外界连通。这样，即可将烧烤时产生油烟、粉尘和有害气体清除，避免对外界空气的污染，使人们在享受美食与生活乐趣的同时，享受空气清新、蓝天白云的健康生活环境，而且该智能机器人无油烟烧烤巴的结构十分简约，生产使用简单、方便，生产制造时不会产生环境污染，适合大批量生产，有利于普及使用。

公开(公告)号：CN108685479A

公开(公告)日：2018-10-23

申请号：CN201810666749.8

申请日：2018-06-26

Applicant: 常州大学

Inventor： 王莉 ,  万玉山 ,  万雨婷

IPC: A47J37/04 ,  A47J37/06

CPC classification number: A47J37/043 ,  A47J37/0623 ,  A47J37/0664

Abstract: 一种全羊炭烤装置，包括底座、消烟水槽、支撑架、挂架、中心部位炭火桶、侧边炭火桶、外罩和手摇吹风机。底座位于全羊炭烤装置的最底部，圆盘状，由不锈钢制成。消烟水槽为环状结构，消烟水槽安装在底座的中部，消烟水槽盛装部分水。支撑架包括上圆环、下圆环、支柱和滑轮。挂架为弧形框架结构，设有若干个。中心部位炭火桶设置在消烟水槽的内侧，侧边炭火桶均匀布设在消烟水槽的外侧。外罩包括圆锥型结构的顶部和圆柱形结构的腰身，圆锥型结构的最上端设有烟气排放孔；圆柱形结构的腰身的底端与底座焊接在一起。外罩由外保护层、保温层和耐烤层组成。外罩的一侧的底部设有进风口，手摇吹风机套装在进风口上和外罩的外保护层的外壁上。

公开(公告)号：CN108378720A

公开(公告)日：2018-08-10

申请号：CN201810315000.9

申请日：2018-04-10

Applicant: 温州精宇机械有限公司

Inventor： 叶增浴

IPC: A47J37/06 ,  A47J37/07 ,  A47J37/04

CPC classification number: A47J37/0623 ,  A47J37/043 ,  A47J37/0664 ,  A47J37/0694 ,  A47J37/07 ,  A47J37/0745 ,  A47J37/0786

Abstract: 本发明公开了一种木炭隔热保温烤炉，本发明结构简单，保温炉体顶部设置有缝制有伞面的伞架，能够帮助本发明能够在雨天室外也进行操作，雨水不会渗入保温炉体内部，且双层隔热玻璃大门能够帮助操作员看清内部烤肉的具体情况，防止烤肉过焦；下风机的设置有助于帮助木炭燃烧生成的二氧化碳排出；加热管为若干个平行排列，能够使得烤肉受热均匀；保温炉体顶部的旋转伸缩杆，旋转伸缩杆向外突出至保温炉体外部，且与旋转电机的输出轴固定连接，使得食物受热均匀，不会出现一半熟一半生，或者一半熟一半焦的情况；采用三棱柱状的烤肉架能够帮助烤肉放上后可稳定进行旋转，提高装置的稳定性，延长装置的寿命。

公开(公告)号：CN108113501A

公开(公告)日：2018-06-05

申请号：CN201710384612.9

申请日：2017-05-26

Applicant: 美国团队国际集团公司

Inventor： D·Z·格吕克斯曼 ,  N·刘易斯 ,  U·穆拉德 ,  D·托帕斯

IPC: A47J37/06 ,  A47J27/00 ,  A47J45/07

CPC classification number: A47J37/0623 ,  A47J27/002 ,  A47J36/00 ,  A47J37/0611 ,  A47J37/0635 ,  A47J37/103 ,  F24C7/043 ,  F24C7/105 ,  F24C15/18 ,  A47J37/0629 ,  A47J27/00 ,  A47J37/0664 ,  A47J45/07

Abstract: 本发明涉及一种台面烹饪器具，其具有限定布置成接收烹饪锅的烹饪腔的壳体。所述烹饪腔包括下加热元件和上加热元件，所述下加热元件布置成使得烹饪锅能支承在其上以从其接收传导热，所述上加热元件布置在烹饪锅的上方并且与烹饪锅间隔开以向烹饪锅内的食物提供辐射热。所述壳体包括具有上加热元件的上部分、具有下加热元件的下部分以及将上部分和下部分连接的铰链。所述铰链使得上部分能够搁靠在下部分上方以限定烹饪腔，并且可替代地使上部分相对于下部分转动以使得上部分和下部分处于平行并排关系且两加热元件布置成使得烹饪锅能够被支承在任一加热元件上以从其接收传导热。

公开(公告)号：CN108013777A

公开(公告)日：2018-05-11

申请号：CN201711243406.2

申请日：2017-11-30

Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 ,  美的集团股份有限公司

Inventor： 张明

IPC: A47J37/06 ,  A47J27/04 ,  G06Q30/06 ,  H05B6/68

CPC classification number: A47J37/0623 ,  A47J27/04 ,  A47J2027/043 ,  G06Q30/0635 ,  H05B6/687

Abstract: 本发明提供了一种烹饪系统的控制方法、烹饪系统的控制系统及烹饪系统，应用于商用烹饪领域。其中，控制方法包括：烹饪器具接收中控设备发送的第一订单信息，第一订单信息包括烹饪物的信息及加工烹饪物的烹饪参数；控制识别装置识别待放入烹饪腔的烹饪物是否与接收到的第一订单信息中的烹饪物一致，若一致，则生成第一启动指令，若不一致，则生成第一报错指令；在接收到第一启动指令时控制烹饪器具按烹饪参数加工烹饪物。本发明提供的控制方法，通过控制识别装置识别烹饪物，及时避免了因待加工的烹饪物与第一订单信息不匹配而导致烹饪物加工失败的问题，并起到了预防出现待加工的烹饪物与第一订单信息不匹配问题的作用。

公开(公告)号：CN107928440A

公开(公告)日：2018-04-20

申请号：CN201610987943.7

申请日：2016-11-10

Applicant: 深圳市联创三金电器有限公司

Inventor： 李晓川

IPC: A47J37/06

CPC classification number: A21B1/26 ,  A47J37/06 ,  A47J37/12 ,  A47J37/0623

Abstract: 本发明涉及一种利用热空气制作食物的设备，包括锅体、置于该锅体内的食物制作室（1），锅体内立壁（5）与食物制作室（1）之间有热空气通道（9），在热空气通道（9）中，所述锅体内立壁（5）上设有用于将向下流动的热空气导向所述食物制作室（1）底部以进入该食物制作室（1）内的导风结构（7）。与现有技术相比，本发明通过在热空气通道中的锅体内立壁上增设导风结构，破坏热空气的规则运动轨迹，逼使热空气第一时间按导风结构方向进入食物制作室，给食物加热，并迅速地将食物挥发出来的湿气排出机外，具有烘烤食物快速、均匀的效果。且清洗方便。

公开(公告)号：CN107890295A

公开(公告)日：2018-04-10

申请号：CN201711261590.3

申请日：2017-12-04

Applicant: 江汉大学

Inventor： 刘加贵 ,  梁小园 ,  韩苗

IPC: A47J37/06

CPC classification number: A47J37/0623 ,  A47J37/0664

Abstract: 本发明公开了一种小型便携组合式烧烤炉，其包括顶盖、炉体和支架；炉体配合安装于支架内，顶盖设置于炉体上端，支架上铰接有用于扣合顶盖的限位卡爪；炉体内同轴设置有炭盆、中杆和烤盘，中杆包括带上螺杆和下连接杆，上螺杆上固接有旋转手柄和烤盘，下连接杆与炭盆固接，上螺杆和下连接杆螺纹连接。本发明结构简单、使用方便，其通过在炉体内设置炭盆、中杆和烤盘解决了炭火不易清理、烧烤完毕后存在要等炭火熄灭才能把烧烤炉清理好带走或者把烧着的炭一个一个用夹子拿出来后清理带走的技术问题。

公开(公告)号：CN107802186A

公开(公告)日：2018-03-16

申请号：CN201710807734.4

申请日：2017-09-08

Applicant: 三星电子株式会社

Inventor： 金敬穆 ,  吴有姃 ,  林正洙

IPC: A47J37/06

CPC classification number: F24C15/002 ,  F24C7/082 ,  F24C15/005 ,  F24C15/02 ,  F24C15/16 ,  F24C15/20 ,  A47J37/0623 ,  A47J37/0641 ,  A47J37/0664

Abstract: 本发明提供一种烤箱，该烤箱的清洁度容易保持。烤箱包括：主体；烹饪室，提供在主体内并具有敞开的前表面；门，可旋转地安装在主体上以打开或关闭烹饪室，门包括面对烹饪室的门内表面；以及污染物收集层，形成在烹饪室的内表面和门内表面的至少之一上。

公开(公告)号：CN107788862A

公开(公告)日：2018-03-13

申请号：CN201710781367.5

申请日：2017-09-01

Applicant: 三星电子株式会社

Inventor： H.J.张 ,  S.J.李 ,  J.H.李 ,  M.K.权 ,  S.J.朴 ,  E.R.徐 ,  H.J.成

IPC: A47J37/06

CPC classification number: F24C15/008 ,  F24C7/04 ,  F24C7/081 ,  F24C7/085 ,  F24C15/006 ,  F24C15/322 ,  F27D21/02 ,  F27D2021/026 ,  A47J37/0623 ,  A47J37/0664

Abstract: 一种烤箱，包括设置在烹饪室上方的相机，以清晰地捕捉烹饪室的内部，并且具有冷却相机的结构，以防止相机的温度由于烹饪室中产生的热量而升高。烤箱包括设置在烹饪室上方且配置为捕捉烹饪室的内部的相机，设置在相机上方且配置为通过抽吸外部空气来冷却相机的相机冷却风扇，设置在烹饪室的顶部处的第一玻璃，使得相机捕捉烹饪室的内部且配置为阻挡烹饪室阻挡热量传输到相机，以及设置在相机与第一玻璃之间的第二玻璃，并且配置为阻挡热量传输到相机。