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公开(公告)号：CN106234947A
公开(公告)日：2016-12-21
申请号：CN201610625243.3
申请日：2016-08-02
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种利用蒸汽爆破技术处理中筋小麦生产低筋小麦粉的方法，本发明将中筋小麦粒蒸汽爆破处理，蒸汽压力为1.4～2.0MPa，维持10～60s，然后瞬间爆破，立即收集爆破的小麦粒，用低温空气进行降温，热风干燥至水分为12～14％，本发明的技术方法可降低小麦中的面筋含量，湿面筋含量由初始的30～40％下降至12～20％，将中筋小麦加工成低筋小麦粉且小麦粉质量高，解决目前国内低筋小麦粉生产原料不足，无法满足市场需求的问题，具有技术简单、能耗低、成品质量好、货架期长等特点。
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公开(公告)号：CN105001068A
公开(公告)日：2015-10-28
申请号：CN201510349875.7
申请日：2015-06-23
Applicant: 江南大学
IPC: C07C45/74 , C07C49/835 , C07D311/32
CPC classification number: C07C45/74 , C07D311/32 , C07C49/835
Abstract: 本发明公开了一种同时绿色合成羟基查尔酮和二氢黄酮的方法，属于有机化学领域。本发明通过2，4-二羟基苯甲醛和羟基苯乙酮衍生物在硼酸的催化下，以聚乙二醇400为溶剂，120度反应6小时，一步法绿色合成羟基查尔酮和羟基二氢黄酮，再经过凝胶柱层析和制备高效液相色谱分离，得到高纯度的羟基查尔酮和羟基二氢黄酮纯品。本发明提供的合成方法，原料易得，纯度高，操作简便，后处理简单，环保低毒，具有很好的工业应用前景。
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公开(公告)号：CN104892388A
公开(公告)日：2015-09-09
申请号：CN201510316142.3
申请日：2015-06-10
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了3-(2，4-二羟基-苯基)-1，5-二-(2-羟基-苯基)-戊烷-1，5-二酮的合成方法及其用途，属于食品、化妆品和医药领域。本发明通过2，4-二羟基苯甲醛和2-羟基苯乙酮在硼酸和维生素C的催化下于PEG400为溶剂反应6小时，绿色合成一种高效的酪氨酸酶抑制剂，再经过硅胶柱层析和凝胶柱层析分离，得到该高效酪氨酸酶抑制剂的纯品。经质谱和核磁解析，确定该物质为3-(2，4-二羟基-苯基)-1，5-二-(2-羟基-苯基)-戊烷-1，5-二酮[3-(2，4-dihydroxy-phenyl)-1，5-bis-(2-hydroxy-phenyl)-pentane-1，5-dione]。本发明提供的化合物能够有效用于果蔬的酶促褐变的抑制、美白化妆品以及制备用于预防和治疗黑色素过多导致的人体色素沉着性疾病、黑色素瘤以及其他需要抑制酪氨酸酶活性的药物制剂。
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公开(公告)号：CN119242561A
公开(公告)日：2025-01-03
申请号：CN202411493865.6
申请日：2024-10-24
Applicant: 江南大学
IPC: C12N5/071 , C12N5/00 , C12N1/20 , C12Q1/02 , C12M3/00 , C12M1/00 , C12M1/24 , C12M1/04 , B01L3/00 , C12R1/01
Abstract: 本发明公开了一种结肠微生态动态互作系统，属于消化系统模拟领域。本发明通过将结肠类器官与结肠动态酵解体外模拟装置结合，可以更好地模拟人体内未消化食物分子发酵过程及其对结肠的影响，克服了传统静态培养中存在的诸多缺陷，如细胞组织尺寸不均匀、缺乏动态调节能力以及无法长时间维持稳定的培养条件，进而解决了营养和氧气分布不均的问题。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115184534A
公开(公告)日：2022-10-14
申请号：CN202210819139.3
申请日：2022-07-12
Applicant: 江南大学
IPC: G01N30/88
Abstract: 本发明公开了一种自动化农药多残留分析系统，涉及自动化设备技术领域，该系统包括控制平台以及分别与其相连的样品制备平台和样品检测平台。控制平台用于根据录入的检测信息在方法库中进行检索匹配，自动生成符合检测信息的两个样品平台工作方案，方法库包括样品种类及名称标签、农药名称标签以及每种农药对应的最大残留限量。样品制备平台用于根据接收的工作方案，自动配置农药标准混合溶液和农药标准混合工作溶液，并对样品溶液进行净化。样品检测平台用于根据接收的工作方案，自动生成待测样品的农药多残留分析结果。该系统基于输入的检测信息自动生成工作方案，使样品制备平台和检测平台能够连贯协同工作，完成实验所必须的环节。
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公开(公告)号：CN108094778B
公开(公告)日：2021-05-11
申请号：CN201810161194.1
申请日：2018-02-27
Applicant: 江南大学
IPC: A23L2/02 , A23L2/52 , A23L33/105 , A23L21/25
Abstract: 本发明公开了一种功能性荸荠皮复合果汁饮料的制备方法及其产品，其包括，打浆；酶解；研磨；过滤；制备功能性荸荠皮复合果汁饮料。本发明制备荸荠皮提取物的工艺设备投资少，生产周期短，制备高效，操作简单、安全，成本低，易于工业化生产。本发明荸荠皮饮料具备良好的口感，且与荸荠皮提取物的营养物质协同可使饮料风味和口感使其浓郁稳定。本发明制备的荸荠皮饮料中含有较多的黄酮类物质和可溶性膳食纤维等，且具有优秀的抗氧化性和保健效果。
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公开(公告)号：CN107058439A
公开(公告)日：2017-08-18
申请号：CN201710513915.6
申请日：2017-06-29
Applicant: 江南大学
IPC: C12P21/06
CPC classification number: C12P21/06
Abstract: 本发明公开了一种提高大豆蛋白酶法改性品质的方法，包括，以脱脂豆粕为原料，预处理后得到复溶完全的溶液，调节溶液的蛋白浓度并调节其pH，水浴保温后加入胃蛋白酶水解，水解完成后调节体系至中性，离心获得上清液和沉淀；将获得的沉淀配制成蛋白溶液，搅拌均匀后调节体系pH和温度，加入木瓜蛋白酶水解，水解过程中保持体系pH不变，水解完成后离心获得上清液；将获得的上清液灭酶灭菌，喷雾干燥后得到大豆水解蛋白。本发明提供的提高大豆蛋白酶法改性品质的方法所制得的大豆水解蛋白，其起泡性、起泡稳定性十分突出，同时得率和水解程度也十分优秀。
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公开(公告)号：CN105963328A
公开(公告)日：2016-09-28
申请号：CN201610464893.4
申请日：2016-06-23
Applicant: 江南大学
IPC: A61K36/13 , C11B9/02 , A61K131/00
CPC classification number: A61K36/13 , A61K2236/37 , C11B9/022 , C11B9/025
Abstract: 本发明公开了一种从香榧假种皮中连续提取香榧黄酮和精油的方法，是以香榧假种皮为原料，通过洗净破碎、蒸汽爆破处理、亚临界水分级提取、分离纯化四个步骤，获得香榧黄酮和精油产品。本发明将蒸汽爆破预处理技术和亚临界水提取技术应用到香榧黄酮和精油活性成分研究中，实现了香榧黄酮和精油的连续提取，不仅提高了提取率，同时解决了提取时间长、溶剂残留以及环境污染等问题，精油产品中α‑蒎烯的含量水平十分优秀。
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公开(公告)号：CN214750033U
公开(公告)日：2021-11-16
申请号：CN202120659198.X
申请日：2021-03-31
Applicant: 江南大学
Inventor： 张爽
IPC: G01N30/24
Abstract: 本实用新型公开了一种自动进样器在线监测设备，包括滑动模块，包括导轨、置于导轨下端的钳型座，以及支撑模块，包括位于钳型座下端的支板和置于支板上的摄像卡座，本实用新型通过采用在自动进样器上加装摄像头的方式，通过程序控制对关键动作节点进行拍照记录，可丰富运行日志内容，有利于更快找到问题所在。同时加装的摄像头还能结合计算机视觉技术，判断样品瓶中分界面位置，控制取样针的扎针高度，进行液液/液固分离，实现溶剂在线萃取等功能。
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