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公开(公告)号：CN102994587A
公开(公告)日：2013-03-27
申请号：CN201210519759.1
申请日：2012-12-06
申请人： 山东大学
摘要： 本发明涉及一种深海细菌多糖的低成本制备方法，步骤如下：（1）将深海细菌SM-A87菌株接种于液体种子培养基，振荡培养，获得种子培养液；（2）将种子培养液接种于发酵培养基，培养，然后调整发酵温度继续培养并补加乳清浓缩液，制得发酵液；（3）向发酵液中加入无水乙醇醇沉，分离取沉淀，无水乙醇洗涤、烘干，制得粗多糖；（4）将粗多糖溶于水中，加入碱性蛋白酶，酶解，乙醇醇沉，分离取沉淀，无水乙醇洗涤、烘干，制得深海细菌胞外多糖。本发明用乳酪加工副产品乳清液代替乳糖，用豆粕代替蛋白胨，进行细菌菌株SM-A87胞外多糖发酵，发酵成本降低70%以上。
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公开(公告)号：CN102174548A
公开(公告)日：2011-09-07
申请号：CN201110048859.6
申请日：2011-03-01
申请人： 山东大学
摘要： 本发明涉及一种深海适冷耐盐胶原蛋白酶及其编码基因myr02与应用，属于生物技术领域。一种深海适冷耐盐胶原蛋白酶基因myr02，其核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。胶原蛋白酶基因myr02编码的胶原蛋白酶myr02，其氨基酸序列SEQ ID NO.12所示。本发明所述的胶原蛋白酶myr02可降解不溶性I型胶原蛋白，同时对明胶等可溶性底物也有较高活性，具有较好的适冷性和耐盐性。
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公开(公告)号：CN102174494A
公开(公告)日：2011-09-07
申请号：CN201110048857.7
申请日：2011-03-01
申请人： 山东大学
IPC分类号： C12N9/42 , C12N15/56 , C12N15/63 , C12N1/15 , C12N1/19 , C12N1/21 , C12N5/10 , D21C9/10 , C12P19/14 , A23K1/00 , A21D8/04
摘要： 本发明涉及一种海洋适冷内切β-木聚糖酶及其表达基因xynB与应用，属于生物技术技术领域。一种海洋适冷内切β-木聚糖酶XynB，氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。以及编码上述海洋适冷内切β-木聚糖酶XynB的基因xynB，核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明所述的β-木聚糖酶XynB在0-35℃具有比较高的催化效率，应用于纸浆漂白，木寡糖生产，面粉改性等可在室温下进行，可以省去传统工艺的升温步骤，从而节约能源。
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公开(公告)号：CN102071148A
公开(公告)日：2011-05-25
申请号：CN201010568847.1
申请日：2010-12-01
申请人： 山东大学
摘要： 本发明涉及一株拟康宁木霉SMF2菌株及其应用，属于微生物技术领域。本发明公开了一株拟康宁木霉SMF2(Trichoderma pseudokoningii SMF2)菌株，2009年2月24日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号CCTCC NO：M209031，及该菌株在制备土壤微生物菌剂木霉制剂中的应用。本发明公开的拟康宁木霉SMF2高产植物病原真菌细胞壁降解酶(CWDEs)和抗生素哌珀霉素(peptaibols)，CWDEs和peptaibols原位协同作用，进一步加强了该木霉菌株对植物病原菌的抑制作用。
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公开(公告)号：CN1908009B
公开(公告)日：2010-09-08
申请号：CN200610108298.3
申请日：2004-12-29
申请人： 山东大学
摘要： 中国毛虾蛋白降压肽及其制备方法与应用，属于海洋生物技术领域。本发明从中国毛虾的蛋白酶解产物中分离纯化出新的具有六个氨基酸的降压肽，具有较高的血管紧张素转化酶(ACE)抑制活性。此外，根据体内酶的作用位点，对上述三种六肽可能的酶解产物短肽进行了化学合成，经ACE抑制试验，筛选得到12种序列的短肽具有很好的ACE抑制活性。本发明降压肽用于制备降压药物。本发明将微生物酶工程技术应用于毛虾的深层次开发利用，得到的具有新序列短肽，具有高的ACE抑制活力。
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公开(公告)号：CN101481683A
公开(公告)日：2009-07-15
申请号：CN200910013658.5
申请日：2009-01-19
申请人： 山东大学
IPC分类号： C12N9/96
摘要： 一种提高适冷蛋白酶热稳定性的方法，属于海洋生物技术领域。将适冷蛋白酶用Tris－HCl缓冲液配制成1mg/ml的适冷蛋白酶母液，加入到摩尔浓度为5M氧化三甲胺溶液中，再添加Tris－HCl缓冲液至蛋白酶的终浓度为0.20mg/ml，氧化三甲胺的终浓度为0.25M－1M。本发明方法应用氧化三甲胺对适冷蛋白酶加以保护，通过酶活力检测，结构稳定性检测，表明能很好的增强适冷蛋白酶的热稳定性和结构稳定性。
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公开(公告)号：CN100425688C
公开(公告)日：2008-10-15
申请号：CN200510042026.3
申请日：2005-01-17
申请人： 山东大学
IPC分类号： C12N1/12
摘要： 蓝藻和红藻完整藻胆体的稳定化技术，属于海洋生物技术领域。本发明以红藻和蓝藻为材料，应用超声波破碎细胞、去污剂TritonX-100从类囊体膜上解离藻胆体、常规离心去除TrtonX-100、叶绿素和细胞碎片、应用蔗糖密度梯度超速离心制备完整藻胆体，然后应用多糖葡聚糖非共价键包被和甲醛共价交联两种方法，对藻胆体的完整性进行保护，室温下保存30天，藻胆体依然保持完整，没有解离。从而为将藻胆体应用于超灵敏的生物医学检测奠定了基础。
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公开(公告)号：CN101240016A
公开(公告)日：2008-08-13
申请号：CN200810014406.X
申请日：2008-02-28
申请人： 山东大学
摘要： 鲨鱼蛋白降压肽及其制备方法与应用，属于海洋生物技术领域。从鲨鱼的蛋白酶解产物中分离纯化出新的具有两个氨基酸的降压肽，具有较高的血管紧张素转化酶(ACE)抑制活性。制备步骤包括酶解鲨鱼蛋白制备酶解液、从酶解液中分离纯化降压肽和降压肽的序列测定。本发明降压肽可应用于制备降压药物。本发明将微生物酶工程技术应用于鲨鱼的深层次开发利用，得到的具有新序列短肽，具有高的ACE抑制活力。
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公开(公告)号：CN101240009A
公开(公告)日：2008-08-13
申请号：CN200810014403.6
申请日：2008-02-28
申请人： 山东大学
摘要： 一种快速分离纯化R－藻红蛋白、R－藻蓝蛋白的方法，属于红藻分离纯化技术领域。本发明以红藻为材料，应用经冻溶和低离子强度溶涨提取R－藻红蛋白、R－藻蓝蛋白，经硫酸铵沉淀进行初步纯化，然后使用阴离子交换层析吸附富集R－藻红蛋白、R－藻蓝蛋白，并通过一步阴离子交换层析分步洗脱大量制备得到高纯度的R－藻红蛋白、R－藻蓝蛋白。本方法省去了传统的应用分子筛层析结合羟基磷灰石层析多步层析的复杂分离纯化程序，克服了难于规模化快速制备的难题，操作简便，省时省力，对设备要求简单，得率高。
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公开(公告)号：CN100342229C
公开(公告)日：2007-10-10
申请号：CN200410075825.6
申请日：2004-12-27
申请人： 山东大学
IPC分类号： G01N21/33 , G01N27/447
摘要： 本发明涉及利用毛细管电泳技术快速测定蛋白酶解物的血管紧张素转化酶抑制活性的方法，属于应用生物技术领域。本发明的方法包括用毛细管电泳的方法测定各种蛋白酶解产物的抑制ACE活性的IC50值，根据IC50值的大小，判断各种海洋蛋白酶解物的抑制ACE的活性，IC50越低，表明该蛋白酶解物抑制ACE酶的活性越强，抑制ACE的降血压活性肽的含量越高。本发明将毛细管电泳技术应用于从蛋白酶解产物中筛选抗高血压活性肽，重复性好，灵敏度高，IC50值测定准确，与以往的色谱法相比，大大减少了测定IC50值所用的时间，而且不需要价格昂贵的有机溶剂作为流动相。
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