一种具有抗氧化活性的卡拉寡糖硫酸酯的制备方法

    公开(公告)号:CN100478449C

    公开(公告)日:2009-04-15

    申请号:CN200610070792.5

    申请日:2006-12-13

    Abstract: 一种具有抗氧化活性的卡拉寡糖硫酸酯的制备方法,包括配制κ-卡拉胶底物,加入κ-卡拉胶酶酶粉,进行酶解反应,旋转蒸发浓缩后,用有机溶剂沉淀收集酶解产生的卡拉寡糖,其特征是对卡拉寡糖进行硫酸化修饰,再经丙酮反复洗涤和真空抽滤并干燥;本发明的优点是采用酶法降解和化学修饰相结合的步骤,使得制备过程简单、产物得率高、质量稳定、在制备过程中活性基团不受破坏,并且该产品具有抗氧化活性,具备开发抗氧化功能食品的潜力。

    一种具有抗肿瘤活性的硫酸半乳低聚糖的制备方法

    公开(公告)号:CN1208466C

    公开(公告)日:2005-06-29

    申请号:CN03138975.9

    申请日:2003-08-04

    Abstract: 一种具有抗肿瘤活性的硫酸半乳低聚糖的制备方法,包括配制κ-卡拉胶底物,加入κ-卡拉胶酶粉,反应后用沸水浴加热使酶失活,离心去除酶解抗性片段,用乙醇沉淀收集可溶性酶解低聚糖,浓缩干燥,磺化衍生后,经乙醇反复洗涤和真空抽滤并干燥,其特征是所用的κ-卡拉胶酶由海洋微生物产生,在所述的浓缩干燥后对酶解低聚糖进行化学修饰。本发明将酶法降解和化学修饰相结合,其优点是制备过程简单、产物得率高、质量稳定、在制备过程中活性基团不受破坏,并且该产品具有抗肿瘤活性,具备抗肿瘤药物的开发潜力。

    一种高半乳糖含量酸性海参糖蛋白及其在降低餐后血糖中的应用

    公开(公告)号:CN119776469A

    公开(公告)日:2025-04-08

    申请号:CN202510013290.1

    申请日:2025-01-06

    Abstract: 本发明涉及高半乳糖含量酸性海参糖蛋白技术领域,具体为一种高半乳糖含量酸性海参糖蛋白及其在降低餐后血糖中的应用,糖蛋白简记为SCGP,其蛋白含量与总糖含量的比值为1:0.85‑1∶1.20,单糖组成为甘露糖、鼠李糖、氨基葡萄糖、葡萄糖、半乳糖、岩藻糖,且半乳糖摩尔占比为41.8%‑46.6%,并含有18种氨基酸,本发明所提供的SCGP能有效抑制α‑葡萄糖苷酶活性,并且在动物实验中能有效降低正常小鼠和糖尿病前期小鼠的餐后血糖水平,促进小鼠胰岛素敏感性,本发明提供的海参糖蛋白,实现海参副产物高值化利用,在开发降血糖食品领域有良好的前景。

    一种活性提升的ACE抑制肽及其应用

    公开(公告)号:CN118085027B

    公开(公告)日:2024-12-03

    申请号:CN202410299933.9

    申请日:2024-03-15

    Abstract: 本发明公开了一种活性提升的ACE抑制肽及其应用,属于活性肽生物技术领域。本发明提供的ACE抑制肽YPLKP对ACE(血管紧张素转换酶)的抑制活性较原始抑制肽LYPVK有明显提升,IC50值由10.6μg/mL降低至8.5μg/mL,抑制活性提升。进一步通过分子模拟对接验证所述ACE抑制肽YPLKP与ACE的相互作用力较原始抑制肽LYPVK有所增强。本发明所述的ACE抑制肽YPLKP还具有良好的消化酶稳定性,且分子量小、水溶性好,有利于其在开发具有降血压功效的产品中的应用。

    重组抗菌肽PmHis9、重组表达载体、工程菌及其应用

    公开(公告)号:CN116023450B

    公开(公告)日:2024-05-03

    申请号:CN202310032193.8

    申请日:2023-01-10

    Abstract: 本发明涉及一种重组抗菌肽PmHis9、重组表达载体、工程菌及其应用,属于基因工程及生物技术领域,所述重组抗菌肽PmHis9的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。编码SEQ ID NO.1所示氨基酸的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示,本发明提供一种重组抗菌肽PmHis9在里氏木霉中异源表达的制备方法,所述重组抗菌肽PmHis9是由菌丝霉素plectasin经定点突变产生,且具有良好的热稳定性、pH稳定性和消化酶稳定性,对克雷氏菌、沙门氏菌、铜绿假单胞菌、宋内氏志贺氏菌、单增李斯特菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌有比菌丝霉素plectasin更强的抑制作用,有利于其作为抑菌剂或杀菌剂在处理伤口感染和治疗腹泻中的应用。

    褐藻胶裂解酶截短体Algt1及其应用

    公开(公告)号:CN115786318A

    公开(公告)日:2023-03-14

    申请号:CN202211639427.7

    申请日:2022-12-20

    Abstract: 本发明涉及褐藻胶裂解酶截短体Algt1及其应用,属于基因工程和酶工程领域,所述截短体Algt1的氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示,其核苷酸序列如SEQ IDNO.4所示。本发明还提供包含所述基因的重组表达载体和重组菌株;本发明截短体Algt1的酶活和热稳定性相较于野生型褐藻胶裂解酶Algt都得到提升。Algt1的酶活为Algt的3.43倍。Algt 35℃水浴2h保留60.33%初始酶活,Algt1 35℃水浴2h后能保留75.36%初始酶活。Algt1具有良好的热稳定性和钠离子抗性。同时Algt1具有内切和外切双功能,截短体可以在底物浓度为20%的条件下,高效制备褐藻胶寡糖,主要产物是聚合度为1‑4的褐藻胶寡糖。

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