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公开(公告)号:CN109369732A
公开(公告)日:2019-02-22
申请号:CN201811186350.6
申请日:2018-09-30
Applicant: 中国林业科学研究院林产化学工业研究所
IPC: C07H1/08 , C07H17/04 , C07H15/18 , C07H17/07 , C07C37/68 , C07C39/10 , C07C39/02 , C07J63/00 , C07C51/42 , C07C59/64 , C07C65/21 , C07C59/48 , C07C65/03 , B04B1/20 , B02C19/18 , C05G3/00 , C05G3/04 , C11B1/04 , C11B3/00 , C12G3/024
Abstract: 本专利公开了一种高品质橄榄油加工及废弃果渣循环利用方法。通过设计卧式超声辅助两相螺旋分离机,油橄榄鲜果清洗破碎后进入超声破壁器进行破壁和搅拌融合,融合温度从30~40℃降至10~20℃。采用两相螺旋离心分离毛油与含水果渣,毛油在冷库沉降、活性藻土压滤与5~50nm陶瓷膜过滤,得到富含多酚高品质特级初榨橄榄油。废弃果渣经过电渗透脱水和复配制备生物肥料,废水经生物发酵,滤液再经10~100nm陶瓷膜和巴氏灭菌制备果酒。合并生产过程所有废水经孔径10~100μm三级串联陶瓷膜过滤和树脂富集,得到总多酚≥90%橄榄多酚提取物,采用分子印迹定向富集和高速逆流色谱分离耦合技术,分离制备橄榄苦苷、羟基酪醇、齐墩果酸、熊果酸、山楂酸、毛蕊花糖苷、木犀草苷等多酚单体化合物。
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公开(公告)号:CN105148554B
公开(公告)日:2018-10-30
申请号:CN201510585034.6
申请日:2015-09-11
Applicant: 中国林业科学研究院林产化学工业研究所
Abstract: 本发明公开了一种超声辅助提取栀子活性物的装置及方法,包括支架、固定件、气缸、锅体、超声波装置和泵组成,支架一侧设有涡轮和蜗杆,涡轮与蜗杆传动连接,涡轮通过传动轴与锅体传动连接。提取锅为蒸汽加热夹层半球形锅,锅体两端架设在支架上,锅体上方对应设有可上下翻动的锅盖,锅盖两端固定在平行支杆的套环上,锅盖中心上方固定有支撑座,支撑座通过滑动组件与两支柱滑动连接。超声波装置带有电机、圆柱超声探头及其上下移动开孔。栀子加入提取锅,提取液通过泵加入提取锅,启动超声提取装置,实现低温快速提取栀子油、栀子苷和栀子色素,利用气缸实现对超声波装置的升降,提取和排渣操作方便,自动化程度高。
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公开(公告)号:CN107779337A
公开(公告)日:2018-03-09
申请号:CN201610819120.3
申请日:2016-08-30
Applicant: 中国林业科学研究院林产化学工业研究所
IPC: C12G3/02
CPC classification number: C12G3/02
Abstract: 本发明公开了一种利用油橄榄榨油产生废弃物发酵制备果酒的方法,将榨油后产生废弃物中的果核分离,经酶解处理,过滤,调整滤液成分,控制糖度为20-22%,酵母添加量为0.002-0.01g/mL,发酵样品初始pH为3.0-6.0,SO2含量为60-80mg/L,在25-27℃发酵15-20天,最终所得样品中糖度变为8-10%,酒精度3.8-4.3%,多酚含量下降7.3-15.5%;GC-MS结果表明,发酵后,样品中酯类、醇类及长链烷烃等变化明显,并产生典型的呈香物质。实施本发明以油橄榄榨油废弃物发酵制备果酒,实现了油橄榄行业循环经济与可持续利用的发展模式,对后续研究具有重要的参考价值。
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公开(公告)号:CN104926615B
公开(公告)日:2017-04-19
申请号:CN201510371820.6
申请日:2015-06-26
Applicant: 中国林业科学研究院林产化学工业研究所
Abstract: 本发明公开了一种油橄榄叶橄榄苦苷粗提取物制备羟基酪醇的方法,油橄榄叶橄榄苦苷粗提取物酶解工艺与酸水解、碱水解相比,方法条件较温和,整个过程减少了酸、碱催化剂的使用。从10种酶中,同时以橄榄苦苷降解率和羟基酪醇含量为指标,筛选出半纤维素酶为降解橄榄苦苷效果最好的一种酶,最优工艺条件为温度60℃、pH值5.5、酶量40mg、时间6h,得到HT含量为6.07%,OE降解率为85.28%。
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公开(公告)号:CN105255577A
公开(公告)日:2016-01-20
申请号:CN201510569860.1
申请日:2015-09-06
Applicant: 中国林业科学研究院林产化学工业研究所 , 陇南市祥宇油橄榄开发有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种水酶法高效提取橄榄油的方法,属于生物、化学和食品领域。本发明是以橄榄鲜果为原料,采用水酶法高效、快速地提取高品质橄榄油的新方法。该方法的具体方法如下:酶的添加量为10~14U/(mg样品)、酶解时间为3~5h、酶解pH值为4.0~5.0、酶解温度为50~60℃、料液比为1∶5~1∶10,可得到油橄榄果提油率为84.31%。本发明操作条件较温和、时间短、效率高、品质好,适合工业化等特点。
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公开(公告)号:CN105061611A
公开(公告)日:2015-11-18
申请号:CN201510425870.8
申请日:2015-07-20
Applicant: 中国林业科学研究院林产化学工业研究所
IPC: C08B37/00
Abstract: 本发明涉及一种分子量11400D和19490D高纯度漆籽多糖的制备方法。以漆树籽粕为原料、经过脱脂、水提醇沉、脱蛋白、DEAE-52离子交换层析和凝胶柱层析,不浓度的盐进行梯度洗脱,经过透析脱盐,冷冻干燥得到纯度为95%以上的分子量为11400D和19490D的漆树籽粕多糖。其中分子量11400D多糖组分中鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、半乳糖的摩尔比为41.93:21.8:1.01:9.24,分子量19490D多糖组分中鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖的摩尔比为38.31:16.44:1.1。该方法提供的漆籽多糖纯度高、制备方法简单,原料天然,适合工业化生产。
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公开(公告)号:CN104926615A
公开(公告)日:2015-09-23
申请号:CN201510371820.6
申请日:2015-06-26
Applicant: 中国林业科学研究院林产化学工业研究所
CPC classification number: C07C37/68 , C07C37/002 , C07C37/004 , C07C39/11
Abstract: 本发明公开了一种油橄榄叶橄榄苦苷粗提取物制备羟基酪醇的方法,油橄榄叶橄榄苦苷粗提取物酶解工艺与酸水解、碱水解相比,方法条件较温和,整个过程减少了酸、碱催化剂的使用。从10种酶中,同时以橄榄苦苷降解率和羟基酪醇含量为指标,筛选出半纤维素酶为降解橄榄苦苷效果最好的一种酶,最优工艺条件为温度60℃、pH值5.5、酶量40mg、时间6h,得到HT含量为6.07%,OE降解率为85.28%。
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公开(公告)号:CN101906354B
公开(公告)日:2012-10-03
申请号:CN201010246334.9
申请日:2010-08-06
Applicant: 中国林业科学研究院林产化学工业研究所
Abstract: 本发明公开了一种紫外光脱色快速制备高品质无色漆蜡的方法,包括以下步骤:将粉碎后的漆籽进行皮肉和种核分离,采用非极性溶剂浸提,得到粗制漆蜡,再将粗制漆蜡在100-1000W紫外灯下脱色,控制脱色温度,以5-15h为一个阶段;对脱色后的漆蜡进行白度与色度的测定,并采用GC-MS监测其脂肪酸的变化,降低无色漆蜡中不饱和脂肪酸的含量,从而提高产品质量。该方法可以快速制得无色漆蜡,并且避免了使用活性炭或活性白土对漆蜡造成的损失。此法不仅简单方便,而且经济环保有效,可用于工业粗制蜡的脱色精制。
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公开(公告)号:CN102353643A
公开(公告)日:2012-02-15
申请号:CN201110168893.7
申请日:2011-06-22
Applicant: 中国林业科学研究院林产化学工业研究所
IPC: G01N21/35
Abstract: 本发明公开了一种近红外漫反射光谱(NIRS)快速测定油茶籽含油率的方法。从130多个油茶籽品种中筛选优质品种,其中茶油油酸含量70%-80%,亚油酸含量7%-12%,软脂酸含量7%-11%,硬脂酸含量1%-3%。对筛选出的油茶籽分析其含油率化学值,结合近红外漫反射光谱,建立精准的分析模型。经“一阶导数+SG+MSC”预处理组合效果最好,最优波段为4200.20-4088.35cm-1和4666.89-4639.89cm-1,最佳回归方法为偏最小二乘法。运用所建校正模型分析待测油茶籽样品的近红外光谱谱图,可得到其含油率,其分析值与预测值的相关系数r可达0.8978。本方法可用于快速、准确地测定未知油茶籽的含油量,在油茶优质育种和品质分析中具有很好的应用价值。
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公开(公告)号:CN102252995A
公开(公告)日:2011-11-23
申请号:CN201110168867.4
申请日:2011-06-22
Applicant: 中国林业科学研究院林产化学工业研究所
IPC: G01N21/35
Abstract: 本发明公开了一种近红外透射光谱(NITS)快速检测原味茶油脂肪酸及鉴伪方法。从130多个油茶籽品种中筛选含油率在30%-60%的优质品种,其中茶油油酸含量65%-85%,亚油酸含量在5%-20%,软脂酸含量3%-15%,硬脂酸含量1%-5%。采用傅里叶近红外透射光谱技术(NITS),通过偏最小二乘法(PLS),建立茶油主要脂肪酸(油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸和总不饱和脂肪酸)的近红外光谱(NITS)模型,其中油酸、亚油酸、软脂酸的校正模型决定系数分别为0.93446、0.96538和0.88789,交叉验证决定系数分别为0.91987、0.95755、0.84447。经过外部验证进一步验证了五种NIRS模型的准确性和可靠性,得到外部验证相关系数分别为0.9424、0.9682、0.8862、0.6834和0.7587。再通过建立茶油二元体系混合油的NIRS模型,对掺杂茶油进行评价。本方法可适用于茶油主要脂肪酸含量及掺杂茶油的快速测定,具有简便、快捷、经济等特点,适合工业化应用。
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