公开(公告)号：CN101690609A

公开(公告)日：2010-04-07

申请号：CN200910235425.X

申请日：2009-10-23

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 高振江 ,  肖红伟 ,  林海 ,  姚雪东 ,  杨文侠 ,  李伟 ,  白竣文

IPC: A23N12/10

Abstract: 本发明公开了一种绿色葡萄干和脯的加工方法，属于农产品加工技术领域。该加工方法包括如下操作步骤：葡萄的选取、清洗、真空干燥和真空脉动干燥。本发明具有以下优点：(1)采用低温真空干燥技术，避免了酶促褐变反应的发生很好地保存了葡萄中的叶绿素，产品呈碧绿色；(2)加工过程中不使用促干剂和护色剂等，产品天然无污染；(3)采用滚筒式真空脉动干燥技术，葡萄干或者葡萄脯燥脱水快，生产效率高，加工时间短，一次加工周期在33小时以内。(4)干燥过程葡萄会自动脱梗，而且真空脉动具有杀菌杀卵作用，葡萄干或者葡萄脯制后不需要清洗可直接包装储藏。

公开(公告)号：CN101091577A

公开(公告)日：2007-12-26

申请号：CN200710117983.7

申请日：2007-06-27

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 高振江 ,  陈石头 ,  林海

IPC: A23L1/32 ,  A23B5/20

Abstract: 本发明公开了一种腌制咸蛋的方法与设备。腌制咸蛋所采取的技术方案包括：蛋品的挑选、清洗、腌制，其中，蛋品腌制是在一个可进行高压、低压(常压)变换的压力容器内采用脉动压力进行。蛋品经挑选洗净晾干后，浸渍到盛有质量分数为20～30％的盐溶液的压力容器中，然后密封压力容器，在温度为10～40℃、高压压力为相对压力80～200kPa、高压维持时间为2.5～15分钟、低压维持时间为2.5～15分钟的脉动压力下腌制咸蛋，腌制48～72小时，咸蛋成熟。本发明的设备包括，压力容器(3)，与压力容器(3)相连接的空气压缩机(1)，与压力容器(3)相连接的还有压力控制装置。本发明大大缩短咸蛋加工周期，蛋清咸度适中，粉嫩雪白，蛋黄油露松沙，口感鲜美。

公开(公告)号：CN219656556U

公开(公告)日：2023-09-08

申请号：CN202320971837.5

申请日：2023-04-25

Applicant: 中国农业大学 ,  爱巢生物科技(常州)有限公司

Inventor： 肖红伟 ,  哈布尔 ,  王栋 ,  李所彬 ,  林海 ,  方小明 ,  张卫鹏 ,  王军

IPC: F26B23/06

Abstract: 本实用新型公开了一种碳纤维加热板，涉及加热设备技术领域，包括板主体，所述板主体的边沿设置有向上向外延伸的翻边部，所述板主体内设置有中部发热板和环绕在所述中部发热板外围的环形发热板，所述翻边部内设置有多个沿所述翻边部周向排布的条形发热板，所述中部发热板、所述环形发热板和多个所述条形发热板均为碳纤维电热板，能够提高料盘内物料干燥效果的一致性。

公开(公告)号：CN2750904Y

公开(公告)日：2006-01-11

申请号：CN200420117994.7

申请日：2004-10-22

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 王继承 ,  林海 ,  高振江 ,  宋建农 ,  张勤

IPC: B26D1/14 ,  B27B33/08 ,  B23D61/02

Abstract: 本实用新型公开了一种楔形锯齿式切刀，它适用于切削各种木本和草本植物的茎秆、坚果实的硬壳，也适用于对加工各种超薄型木质或类似木质材料进行高速划、切、锯、削铣等加工工作。技术方案包括，其中心可固定安装的金属圆盘，其特征在于，在该圆盘的外缘均布有楔形锯齿，该楔形锯齿的横断面呈楔形，在切刀外缘处交汇呈一楔角c；在该圆盘的盘面上开有环形的排屑凹槽(6)，该排屑凹槽(6)的外缘位于楔形锯齿的腰部。与现有技术相比具有在加工材料时，切缝窄，切口均匀，切边无碎茬、无残留毛刺，切边光滑、不烧糊边缘，排屑流畅，不破坏加工材料的整体结构，工作效率高。该切刀可安装在各种锯、铣机械和专用机械上，应用前景广阔。