蒸汽炉
    21.
    发明授权

    公开(公告)号:CN100502740C

    公开(公告)日:2009-06-24

    申请号:CN200410001840.6

    申请日:2004-01-14

    Inventor: 赵丰衍

    CPC classification number: F24C15/2007 A21B3/04 F24C15/327

    Abstract: 本发明公开了一种蒸汽炉,其包括:蒸汽发生器;烹调室;用于将蒸汽发生器产生的蒸汽送入烹调室的蒸汽输送管;以及设置于蒸汽输送管的一端,用于将来自蒸汽输送管的蒸汽分配给烹调室的蒸汽分配管,其中:所述蒸汽分配管包括多根蒸汽分配管,所述多根蒸汽分配管各自的出口端分别指向烹调室中的不同区域,并且所述多根蒸汽分配管设置成引导蒸汽成螺旋形地流入到所述烹调室中。

    一种控制烹饪用加热设备的方法

    公开(公告)号:CN100453012C

    公开(公告)日:2009-01-21

    申请号:CN200710092023.X

    申请日:2005-05-18

    CPC classification number: F24C15/327

    Abstract: 一种利用蒸汽的烹饪用加热设备及其控制方法。所述加热设备包括具有烹饪室的主体;用来向烹饪室供给蒸汽的蒸汽发生装置;以及向蒸汽发生装置供给水的供水装置,所述供水装置具有:用来盛水的水桶;安装在主体上用来支承水桶的水桶支承装置,其包括用来容纳水桶入口的空间,这样当水桶被插入水桶支承装置,使得水桶的入口面对水桶支承装置的底部时,所述入口能浸在水中;用来将水桶支承装置的水供至蒸汽发生装置的供水泵;以及将水从桶支承装置引导到蒸汽发生装置的供水管。所述方法控制蒸汽发生装置和供水装置中残留水的去除,以及用来补充供水装置的水的时间。

    烹饪用加热设备及其控制方法

    公开(公告)号:CN101028167A

    公开(公告)日:2007-09-05

    申请号:CN200710092023.X

    申请日:2005-05-18

    CPC classification number: F24C15/327

    Abstract: 一种利用蒸汽的烹饪用加热设备及其控制方法。所述加热设备包括具有烹饪室的主体;用来向烹饪室供给蒸汽的蒸汽发生装置;以及向蒸汽发生装置供给水的供水装置,所述供水装置具有:用来盛水的水桶;安装在主体上用来支承水桶的水桶支承装置,其包括用来容纳水桶入口的空间,这样当水桶被插入水桶支承装置,使得水桶的入口面对水桶支承装置的底部时,所述入口能浸在水中;用来将水桶支承装置的水供至蒸汽发生装置的供水泵;以及将水从桶支承装置引导到蒸汽发生装置的供水管。所述方法控制蒸汽发生装置和供水装置中残留水的去除,以及用来补充供水装置的水的时间。

    烹饪用加热设备及其控制方法

    公开(公告)号:CN101028166A

    公开(公告)日:2007-09-05

    申请号:CN200710092022.5

    申请日:2005-05-18

    CPC classification number: F24C15/327

    Abstract: 一种利用蒸汽的烹饪用加热设备及其控制方法。所述加热设备包括具有烹饪室的主体;用来向烹饪室供给蒸汽的蒸汽发生装置;以及向蒸汽发生装置供给水的供水装置,所述供水装置具有:用来盛水的水桶;安装在主体上用来支承水桶的水桶支承装置,其包括用来容纳水桶入口的空间,这样当水桶被插入水桶支承装置,使得水桶的入口面对水桶支承装置的底部时,所述入口能浸在水中;用来将水桶支承装置的水供至蒸汽发生装置的供水泵;以及将水从桶支承装置引导到蒸汽发生装置的供水管。所述方法控制蒸汽发生装置和供水装置中残留水的去除,以及用来补充供水装置的水的时间。

    加热烹饪器
    27.
    发明授权

    公开(公告)号:CN1260522C

    公开(公告)日:2006-06-21

    申请号:CN200310124375.0

    申请日:2003-12-30

    CPC classification number: F24C15/322 F24C15/325

    Abstract: 一种加热烹饪器,能够均匀地加热或烹饪食物并且容易清洁,所述加热烹饪器包括:柜体,在所述柜体中限定烹饪腔。在它的前部处烹饪腔是开着的。通过在预定的区域处使烹饪腔的后壁凹陷预定的深度来限定风扇室。空气循环风扇和加热器安装在风扇室中。空气循环风扇用来循环烹饪腔中的空气。加热器用来加热风扇室中的空气。室盖安装至烹饪腔后壁处,用来覆盖风扇室的开着的前部。室盖的中心区域处具有多个空气抽吸口,而多个空气分散口沿室盖的边缘设置,以将空气从风扇室引导至室盖的边缘,以便将空气排至烹饪腔。

    蒸汽炉
    28.
    发明公开

    公开(公告)号:CN1602784A

    公开(公告)日:2005-04-06

    申请号:CN200410001840.6

    申请日:2004-01-14

    Inventor: 赵丰衍

    CPC classification number: F24C15/2007 A21B3/04 F24C15/327

    Abstract: 本发明公开了一种具有安装于蒸汽炉中并能将蒸汽发生器产生的蒸汽均匀地分配给限定于炉体中烹调室内的蒸汽分配装置的蒸汽炉。蒸汽炉包括:蒸汽发生器、烹调室、用于将蒸汽发生器产生的蒸汽送入烹调室的蒸汽输送管、以及用于将蒸汽输送管的蒸汽分配给烹调室的蒸汽分配管。此外,蒸汽炉还包括设置于蒸汽输送管中以控制蒸汽流速的截面积控制部件。

    烹饪设备
    29.
    发明公开

    公开(公告)号:CN1532458A

    公开(公告)日:2004-09-29

    申请号:CN200310118803.9

    申请日:2003-11-28

    CPC classification number: F24C15/166 F24C7/06 F24C15/003

    Abstract: 一种提高了加热效率和能快速烹饪食物的烹饪设备。烹饪设备包括加热器和多个插座,其中所述加热器设在容纳待烹饪食物的托盘中,并且具有一对端子以将电力供至加热器,而所述多个插座设在烹饪腔的后壁处。当托盘放置在烹饪腔的一对支撑导轨上、并且加热器的端子插入插座中的一个插座中时,托盘由加热器直接加热以烹饪食物。加热器包括覆盖在托盘下表面上的导电膜和连接至导电膜的第一和第二电极,所述第一和第二电极彼此相对并且连接至所述端子。导电膜和托盘由流过第一与第二电极之间的导电膜的电流加热。

Patent Agency Ranking