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公开(公告)号：CN112861946B
公开(公告)日：2024-04-02
申请号：CN202110124453.5
申请日：2021-01-29
申请人： 广州富港生活智能科技有限公司
发明人： 傅峰峰
IPC分类号： G06V10/764 , G06V10/774 , G06V10/82 , G06N3/08 , G06V20/68 , A47J37/00
摘要： 本发明提供神经网络训练方法、烹饪检验方法、系统及智能烹饪设备，该训练方法在已知多个智能烹饪设备的烹饪效果分别是否达标的情况下，执行下述样本获取步骤，获得多组学习样本：获取智能烹饪设备在烹饪过程中的烹饪参数；对烹饪完成的菜品进行拍摄从而得到能反映菜品熟化程度的菜品图像；根据菜品图像识别出菜品种类；以烹饪参数、菜品图像和菜品种类作为输入信号，以智能烹饪设备的烹饪效果是否达标作为输出信号，构成供人工神经网络进行烹饪效果检验训练的一组学习样本；采用多组学习样本对人工神经网络进行烹饪效果检验训练，直至该人工神经网络具备根据烹饪参数、菜品图像和菜品种类检验智能烹饪设备的烹饪效果是否达标的能力。
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公开(公告)号：CN111050613B
公开(公告)日：2024-02-23
申请号：CN201780094685.2
申请日：2017-09-07
申请人： Z·加里波迪-阿亚尔扎
发明人： Z·加里波迪-阿亚尔扎
摘要： 本发明涉及一种用于电子油炸和手动压制芭蕉的厨房设备，该设备以单个容器或单个位置来制作平坦或篮形的炸芭蕉片，该设备借助于手动杆来按压置于容纳有油的容器中芭蕉片，从而形成平坦的或篮形的炸芭蕉片，用于填充诸如肉、海鲜、香肠、水果等的其它食物。
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公开(公告)号：CN106665721B
公开(公告)日：2022-09-09
申请号：CN201710111953.9
申请日：2017-02-28
申请人： 杭州点厨科技有限公司
CPC分类号： A21C1/1435 , A47J37/00
摘要： 本发明公开了一种自动面包机，包括和面装置和鲜蛋添加装置，该鲜蛋添加装置包括有：鸡蛋输送通道，设有倾斜设置的斜坡，该斜坡最低处开设有出蛋口；安装于出蛋口的启闭机构；用于防止鸡蛋靠近的阻蛋机构；悬设于出蛋口上方的针管；用于驱动针管升降的针管驱动单元；输液管，该输液管包括与输液进口、及输液出口，输液管和针管相互连通并形成输液通道；用于在输液通道内产生负压的输液泵；控制单元，用于控制启闭机构、阻蛋机构、针管驱动单元、输液泵中任意一种或多种的工作。为提取和添加新鲜蛋液提供了结构基础，并且可以储存大量鸡蛋在鸡蛋输送通道内，提高工作效率，减少更换鸡蛋的时间；操作方便、快捷，为以后自动化的操作提供基础。
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公开(公告)号：CN108697266B
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN201780005951.X
申请日：2017-01-06
申请人： W.C.布拉德利公司
发明人： M.艾哈迈德
摘要： 一种固体烹饪燃料引火器具有限定筒的内部的筒壁，以及将筒壁的内部分成上室和下室的挡板。第一多个孔口限定在挡板中，且第二孔口通过筒壁限定到下室中。上室的宽度与从挡板到筒壁的顶部的高度之比可大于大约1.69比1。
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公开(公告)号：CN114466609A
公开(公告)日：2022-05-10
申请号：CN202180005670.0
申请日：2021-08-31
申请人： 青岛海尔智慧厨房电器有限公司 , 海尔美国电器解决方案有限公司 , 海尔智家股份有限公司
发明人： 柯辛斯基凯尔·安德鲁 , 梅恩约夏·亚当
摘要： 一种用于器具的显示器组件，包括安装到器具的机柜或定位在器具的机柜内的外框架和可滑动地安装到外框架的屏幕组件。驱动机构，比如旋转螺纹杆的电驱动马达，其可操作地联接到屏幕组件，用于在屏幕组件可见且用户交互可触及的延伸位置与屏幕组件从视线中隐藏的缩回位置之间移动屏幕组件。
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公开(公告)号：CN112040822A
公开(公告)日：2020-12-04
申请号：CN201880088784.4
申请日：2018-04-19
申请人： 狮子辉政
发明人： 狮子辉政
摘要： 一种爆米花制造装置，解决现有爆米花制造装置存在的爆米花品质受到操作者对装置的操作水平或装置的工况影响而无法以稳定的品质提供产品的问题。爆米花制造装置的特征在于，至少针对装入爆米花原料的锅进行加热的加热机构(加热体)、向锅内供油的供油机构(2Cc)、对锅内的爆米花原料进行搅拌的搅拌机构(搅拌棒和对其进行驱动的驱动部3Bb)分别地设置加热传感器、供油传感器、驱动传感器，控制部(11)根据爆米花原料的量来对加热机构(加热体)、供油机构(2Cc)、搅拌机构(驱动部3Bb)的动作进行最佳控制，并且当各传感器检测出加热机构(加热体)、供油机构(2Cc)、搅拌机构(驱动部3Bb)的动作异常时报告该情况。
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公开(公告)号：CN111110050A
公开(公告)日：2020-05-08
申请号：CN201811295256.4
申请日：2018-11-01
申请人： 阿里巴巴集团控股有限公司
摘要： 本申请实施例公开了烹饪设备标识码生成方法、装置及烹饪设备，其中，所述烹饪设备包括：标识码获得模块，用于获得用于标记所述烹饪设备的唯一标识码；显示模块，用于通过所述烹饪设备的显示屏对所述唯一标识码的信息进行展示，以便终端设备通过扫描所述唯一标识码的方式与所述烹饪设备的近距离通信模块建立通信连接；信息接收模块，用于通过所述通信连接接收所述终端设备发送的烹饪方式信息，所述烹饪方式信息是所述终端设备从服务器获得的与待烹饪对象对应的烹饪方式信息；烹饪控制模块，用于根据所述烹饪方式信息进行加热温度以及时间的控制。通过本申请实施例，可以降低烹饪设备生产流程把控及管理成本以及出错的概率。
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公开(公告)号：CN107509385B
公开(公告)日：2019-10-22
申请号：CN201680002967.0
申请日：2016-04-14
申请人： 中山市欧博尔电器有限公司
发明人： 黄秀红
IPC分类号： A47J37/00
摘要： 本发明涉及一种通过空气作为介质进行烹饪的空气炸锅。它包括锅盖、锅主体、炸篮、外锅、发热体和风扇。所述发热体和风扇设在锅主体底部中央，热风出口位于发热体上方，冷风进口位于风扇下方。所述外锅中央向上隆起有中空的透气柱,透气柱与热风出口导通，外锅架空座设在锅主体内，外锅侧壁与锅主体内壁相离。所述炸篮底面中央设有定位孔，透气柱向上穿过定位孔使炸篮座设在外锅内腔，炸篮底面设有漏油孔,炸篮外表面与外锅内表面相离。本发明结构设计简单合理,通过把发热体和风扇移至锅主体底部,热风在炸篮内只能朝下方流,把食物吹的翻滚,热量然后从炸篮底面的漏油孔流出,食物加热均匀,加热时间短,节能,锅主体易清洗,卫生。进风通道与排风通道相互独立，空气流动顺畅。
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公开(公告)号：CN110087517A
公开(公告)日：2019-08-02
申请号：CN201780073857.8
申请日：2017-09-29
申请人： W.C.布拉德利公司
发明人： M.艾哈迈德
摘要： 一种烹饪炉排，其具有：第一上部子炉排，所述第一上部子炉排具有通过至少一个上部横向构件相对于彼此以固定关系保持的第一多个烹饪构件；以及第二下部子炉排，所述第二下部子炉排具有通过至少一个下部横向构件相对于彼此以固定关系保持的第二多个烹饪构件。所述第一和第二子炉排装配在一起，使得仅间接路径从所述烹饪表面下方保持到所述烹饪表面上方，使得阻止火焰从所述烹饪表面下方行进到所述烹饪表面上方。
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公开(公告)号：CN109803564A
公开(公告)日：2019-05-24
申请号：CN201780061412.8
申请日：2017-08-04
申请人： 布瑞威利私人有限公司
IPC分类号： A47J37/00
摘要： 一种用于器具的机电接口设备。该设备包括：具有第一侧和第二侧的安装元件，该安装元件具有从第一侧到第二侧的安装孔；第一选择元件，其为中空套筒的形式，其从安装元件的第一侧部分地穿过安装孔定位；紧固环从安装元件的第二侧接合第一选择元件，使得第一选择元件可释放地保持不从安装孔中撤回，其中第一选择元件能相对于安装元件旋转。该设备还可包括位于第一选择元件的圆形套筒内的毂元件，其限制第一选择元件与紧固环的分离。
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