一种山药枸杞酸奶及其制备方法

    公开(公告)号:CN106819119A

    公开(公告)日:2017-06-13

    申请号:CN201710190631.8

    申请日:2017-03-28

    Applicant: 许昌学院

    CPC classification number: A23C9/1307

    Abstract: 本发明提供了一种山药枸杞酸奶,由下列重量份的原料制成:纯鲜奶36‑54份,山药36‑42份,枸杞7‑15份,白糖3‑7份,发酵剂0.05‑0.10份。本发明的制备过程包括:原料的选择、枸杞浆和山药浆的制备、均质杀菌、接种发酵、后熟。本发明制备的酸奶不仅口感爽滑,而且加入药食两用的植物后既保有酸奶的保健作用又添加了山药、枸杞具有的补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,养肝的功效。本发明的原料或为药食两用植物,或为普通食品,久服无任何副作用,而且本发明提供的山药枸杞酸奶的制备方法,工艺简单,操作方便,适于工业化生产。

    一种离心机转子套管
    12.
    发明公开

    公开(公告)号:CN116371613A

    公开(公告)日:2023-07-04

    申请号:CN202310146115.0

    申请日:2023-02-21

    Applicant: 许昌学院

    Abstract: 本发明公开了一种离心机转子套管,涉及离心设备技术领域,包括套管主体,套管主体能够用于插入到离心机的转子中,套管主体内由上至下设有多个离心管固定装置,每个离心管固定装置包括两个伸缩装置,每个离心管固定装置中的两个伸缩装置分别固定于套管主体的内壁两侧,每个离心管固定装置中的两个伸缩装置相对设置,伸缩装置包括伸缩主体和伸缩弹簧,伸缩弹簧的一端固定于套管主体的内壁上,伸缩弹簧的另一端固定于伸缩主体上,伸缩主体远离伸缩弹簧的一端用于抵住离心管。本发明可以根据需要固定的离心管的尺寸来调整两个伸缩主体之间的间距,从而可以用于固定不同尺寸的离心管。

    一种便于调节浇注量的糖果成型装置

    公开(公告)号:CN116326669A

    公开(公告)日:2023-06-27

    申请号:CN202310485251.2

    申请日:2023-05-04

    Applicant: 许昌学院

    Abstract: 本发明公开了一种便于调节浇注量的糖果成型装置,其包括:支架座;传输带,水平设置在所述支架座内,用于匀速传送浇注模具;上加热搅拌箱,架空固定在支架座上方,所述上加热搅拌箱的一侧设有进料口,所述进料口处固定有料斗,用于将制作完成的糖浆通过输送管道输送至上加热搅拌箱内;控制系统,设置所述上加热搅拌箱上,用于控制上加热搅拌箱中糖浆温度、注送压力;定位调节机构,设置在所述上加热搅拌箱下方,多个定位调节机构前后分布,以便在糖果成型中多次浇注;以及浇注装置,呈竖向的排列设置在所述定位调节机构上。

    一种斑马豆超微粉面包及其制备方法

    公开(公告)号:CN108633954A

    公开(公告)日:2018-10-12

    申请号:CN201810304723.9

    申请日:2018-04-08

    Applicant: 许昌学院

    Abstract: 本发明公开了一种斑马豆超微粉面包及其制备方法,由下列原料制成:面粉、斑马豆超微粉、盐、白砂糖、干酵母、脱脂奶粉、起酥油、水。制备方法包括:斑马豆超微粉的制备、面团调制、面团发酵、切块、整型、面团醒发、烘烤、冷却和包装。本发明是以面粉和斑马豆超微粉为主制备的面包,口感细腻、风味独特,具有斑马豆特有的香味,所得面包还具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿、减肥等功效,适合各种人群长期食用;本发明提供的斑马豆超微粉面包,不仅口感好,丰富了面包品种,具有一定食疗功效,还大大提高了斑马豆的生物利用度,为斑马豆的深加工开辟了一个新的途径,提高斑马豆的附加价值和经济效益;本发明的生产工艺简单,易于工业操作、成本低。

    一种毛叶木瓜饼干及其制备方法

    公开(公告)号:CN113273591A

    公开(公告)日:2021-08-20

    申请号:CN202110627753.5

    申请日:2021-06-05

    Applicant: 许昌学院

    Abstract: 本发明公开一种毛叶木瓜饼干及其制备方法,其原料包括:低筋面粉100份、红薯淀粉20‑25份、糖粉30‑45份、植物油55‑65份、毛叶木瓜果肉粉1.5‑3.5份、毛叶木瓜果皮粉1.5‑3.5份,以及可选择加入奶粉10‑15份,核桃粉8‑10份、黄豆粉8‑10份或木糖醇10‑15份。制备方法包括:果皮和果肉分离,切片,护色,烘干,粉碎,混合,面团调制,饼干成型,烘焙和冷却等。该发明首先对毛叶木瓜果皮和果肉进行分离并分别制成皮粉和肉粉,再进行适当配比,实现了木瓜皮粉与肉粉的优势互补;通过木瓜粉与面粉等其他原辅料混合调制,经成型和烘烤后所得产品滋味协调、口感松脆、酸甜适中,外表金黄,具有毛叶木瓜特有的清香。

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