一种改性小麦麸皮纤维及其制备和应用

    公开(公告)号:CN117230548A

    公开(公告)日:2023-12-15

    申请号:CN202311163967.7

    申请日:2023-09-11

    摘要: 本发明属于农产品副产物综合利用领域,具体涉及一种改性小麦麸皮纤维及其制备和应用。在本发明中,采用了超高压处理的方式,在超高压的条件下,除去小麦麸皮中的水溶性成分和可溶性膳食纤维,有利于不可溶性膳食纤维的提取,小麦麸皮被超高压处理后,通过氢氧化钠+环氧氯丙烷+二甲胺的协同处理,使得小麦麸皮的吸附能力大大提高,物理改性和化学改性取得了协同增效的作用。

    一种便于调节浇注量的糖果成型装置

    公开(公告)号:CN116326669A

    公开(公告)日:2023-06-27

    申请号:CN202310485251.2

    申请日:2023-05-04

    申请人: 许昌学院

    IPC分类号: A23G3/20

    摘要: 本发明公开了一种便于调节浇注量的糖果成型装置,其包括:支架座;传输带,水平设置在所述支架座内,用于匀速传送浇注模具;上加热搅拌箱,架空固定在支架座上方,所述上加热搅拌箱的一侧设有进料口,所述进料口处固定有料斗,用于将制作完成的糖浆通过输送管道输送至上加热搅拌箱内;控制系统,设置所述上加热搅拌箱上,用于控制上加热搅拌箱中糖浆温度、注送压力;定位调节机构,设置在所述上加热搅拌箱下方,多个定位调节机构前后分布,以便在糖果成型中多次浇注;以及浇注装置,呈竖向的排列设置在所述定位调节机构上。

    一种从紫荆叶提取物中制备槲皮苷及山奈酚-3-O-芸香糖苷的方法

    公开(公告)号:CN113717140B

    公开(公告)日:2023-03-24

    申请号:CN202111182048.5

    申请日:2021-10-11

    摘要: 本发明公开了一种从紫荆叶提取物中制备槲皮苷及山奈酚‑3‑O‑芸香糖苷的方法,属于医药技术领域,包括以下步骤:以干燥的紫荆叶为原料,粉碎后用75%乙醇50℃提取,将提取液减压浓缩、回收溶剂得到提取物总浸膏;将提取物总浸膏加水溶解后,依次用石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯萃取,得到不同的有机层。将乙酸乙酯层减压浓缩,所得浸膏加水溶解,上AB‑8大孔吸附树脂,并用不同浓度乙醇梯度洗脱,得到相应洗脱部分;将60%乙醇洗脱部分减压浓缩,甲醇溶解,过Sephadex LH‑20凝胶色谱柱,甲醇洗脱,得到槲皮苷和山奈酚‑3‑O‑芸香糖苷。本发明提取工艺简单,高效得到槲皮苷和山奈酚‑3‑O‑芸香糖苷,所用分离材料及溶剂均可回收循环利用,绿色环保,提取量大,适合工业化生产。

    一种从紫荆叶提取物中制备槲皮苷及山奈酚-3-O-芸香糖苷的方法

    公开(公告)号:CN113717140A

    公开(公告)日:2021-11-30

    申请号:CN202111182048.5

    申请日:2021-10-11

    摘要: 本发明公开了一种从紫荆叶提取物中制备槲皮苷及山奈酚‑3‑O‑芸香糖苷的方法,属于医药技术领域,包括以下步骤:以干燥的紫荆叶为原料,粉碎后用75%乙醇50℃提取,将提取液减压浓缩、回收溶剂得到提取物总浸膏;将提取物总浸膏加水溶解后,依次用石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯萃取,得到不同的有机层。将乙酸乙酯层减压浓缩,所得浸膏加水溶解,上AB‑8大孔吸附树脂,并用不同浓度乙醇梯度洗脱,得到相应洗脱部分;将60%乙醇洗脱部分减压浓缩,甲醇溶解,过Sephadex LH‑20凝胶色谱柱,甲醇洗脱,得到槲皮苷和山奈酚‑3‑O‑芸香糖苷纯品。本发明提取工艺简单,高效得到槲皮苷和山奈酚‑3‑O‑芸香糖苷纯品,所用分离材料及溶剂均可回收循环利用,绿色环保,提取量大,适合工业化生产。

    一种小叶十香调味油及其制备方法

    公开(公告)号:CN113519815A

    公开(公告)日:2021-10-22

    申请号:CN202110808921.0

    申请日:2021-07-16

    申请人: 许昌学院

    IPC分类号: A23L27/10

    摘要: 本发明公开了一种小叶十香调味油及其制备方法,属于食品加工技术领域,包括如下步骤:(1)采集小叶十香,筛选新鲜、无枯黄、无病斑的叶片,清洗,沥干;(2)将新鲜的叶片加入分子蒸馏仪中,加入蒸馏水;(3)以80rpm的速度搅拌,逐渐升温,进行分段蒸馏;(4)将分段蒸馏得到的含油水进行静置,通过分液漏斗取出三个阶段的挥发油组分;(5)对3个挥发油组分进行风味评价;(6)将风味评价出的最优的一种组分加入到核桃油中,进行搅拌匀制,得调味油;(7)将调味油通过自动灌装机加入到玻璃瓶中,加盖;(8)通过射频方法进行杀菌。通过多段蒸馏方法,得到风味最佳的挥发油组分,添加到基油核桃油中,制成风味、营养俱佳的调味产品。

    麦胚酵素的制备方法及麦胚酵素
    7.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118120873A

    公开(公告)日:2024-06-04

    申请号:CN202410449983.0

    申请日:2024-04-15

    申请人: 许昌学院

    IPC分类号: A23L7/104 A23L7/152 A23L33/00

    摘要: 本发明属于生物发酵领域,涉及一种麦胚酵素的制备方法及麦胚酵素,其中,该制备方法包括:1)制备麦胚水溶液以及获取组合菌株培养液;2)采用复合酶解的方式将步骤1)制备得到的麦胚水溶液制备麦胚发酵液;3)将步骤1)获取得到的组合菌株培养液接种至步骤2)制备得到的麦胚发酵液中进行混合发酵,得到麦胚酵素。本发明提供了一种能实现麦胚的高值化利用以及无需耐高温和高压设备的麦胚酵素的制备方法及麦胚酵素。

    一种淀粉分级的方法
    8.
    发明公开

    公开(公告)号:CN116836305A

    公开(公告)日:2023-10-03

    申请号:CN202311059428.9

    申请日:2023-08-22

    申请人: 许昌学院

    IPC分类号: C08B30/04

    摘要: 本发明涉及淀粉分级的技术领域,具体涉及一种对淀粉进行分级的方法。具体在对淀粉分级时,选择了特定的分散剂,淀粉在所选择的分散剂中不同颗粒大小的淀粉在分散剂中的分散速度存在差别,进一步的,分散剂的浓度不同时,淀粉在分散剂中呈现出来更加明显的沉降速度差别,据此,将淀粉成功进行了分级。

    一种利用小麦加工副产物制备后生元的发酵工艺

    公开(公告)号:CN113875975B

    公开(公告)日:2023-06-30

    申请号:CN202111143216.X

    申请日:2021-10-21

    摘要: 本申请属于农产品加工技术领域,具体涉及一种利用小麦加工副产物制备后生元的发酵工艺。该工艺具体包括:准备物料、接种多粘类芽孢杆菌+副凝聚小短杆菌+噬果胶黄杆菌作为发酵菌株、分离、提取制备后生元等步骤。鉴于小麦淀粉废水和麸皮中丰富的营养物质组分,结合后生元制备工艺,本申请有利于降低相关企业的废水处理成本和保护环境,同时可以变废为宝、提高农产品附加值。初步实验结果表明,没有额外补充营养物质情况下,所制备的后生元溶液中的标志性产物脂磷壁酸、SCFA具有较高含量,基于此,一方面可为相关保健产品制备奠定一定技术基础,也可为延长小麦深加工产业链、提高深加工技术产业值奠定一定技术基础。