一种提高猴头菇多糖免疫活性的羟乙基化方法

    公开(公告)号:CN107722133A

    公开(公告)日:2018-02-23

    申请号:CN201711033181.8

    申请日:2017-10-30

    Abstract: 本发明公开了一种提高猴头菇多糖免疫活性的羟乙基化方法,先将猴头菇多糖溶于氢氧化钠和氯化钠的混合溶液中,搅拌溶解;将所得溶液冷却至0℃,并通入氮气排出空气,然后逐滴加入环氧乙烷,在冰浴条件下搅拌反应;反应后将所得溶液升温至室温,搅拌过夜;次日用醋酸中和至中性,然后加入乙醇和丙酮,出现白色沉淀后,离心分离,水溶解沉淀,再经透析、冷冻干燥后得到羟乙基化猴头菇多糖。本发明通过对猴头菇多糖进行羟乙基化修饰,从而提高了猴头菇多糖免疫活性,所制得的羟乙基化猴头菇多糖能显著提高DCs的抗原递呈能力,促进DCs细胞分泌IL-12、IL-18、IL-15。

    一种食用菌星虫丸及其制备方法

    公开(公告)号:CN105285972B

    公开(公告)日:2018-01-12

    申请号:CN201510850884.4

    申请日:2015-11-30

    Abstract: 本发明涉及一种食用菌星虫丸及其制备方法。所述食用菌星虫丸由以下原料按照重量份数组成:星虫35‑45份,星虫多肽粉1‑5份,食用菌超微粉10‑40份,蛋清6‑20份,魔芋粉5‑20份,食盐2‑4份,精肉10‑20份,白糖0.1‑0.2份,五香粉0.3‑0.4份,姜粉0.2‑0.4份,葱粉0.2‑0.4份,胡椒粉0.1‑0.3份,料酒3‑9份,酱油1‑6份,辣椒粉0.1‑0.4份,清水5‑25份。步骤包括:星虫的去杂清洗、星虫多肽粉制备、食用菌超微粉制备、肉糜的制备、渗入盐分、混料搅匀、食用菌星虫丸压制成丸、食用菌星虫丸煮制成型、制成商品化成品。

    一种提高太子参多糖免疫活性的硒化修饰方法

    公开(公告)号:CN106589157A

    公开(公告)日:2017-04-26

    申请号:CN201611189833.2

    申请日:2016-12-21

    CPC classification number: C08B37/00

    Abstract: 本发明提供一种提高太子参多糖免疫活性的硒化修饰方法,取太子参多糖与Na2SeO3在特定条件反应,反应结束后冷却至室温,用无水碳酸钠调节pH值5~6,离心,过滤,溶液装入1000 D透析袋流水透析;每6小时取一次透析液样品,用抗坏血酸法检测是否含亚硒酸钠,至无亚硒酸钠残留或不显示红色时停止透析;溶液经Sephadex G‑100柱层析获得硒化太子参多糖。本发明用硝酸进行反应会造成多糖链的断裂,形成寡糖,造成硒多糖的产率不高。本发明通过使用冰醋酸不易使糖链断裂,提高了硒化多糖的产率。

    一种黄豆玉米桑黄健康食品及其制备方法

    公开(公告)号:CN103461963A

    公开(公告)日:2013-12-25

    申请号:CN201310334781.3

    申请日:2013-08-05

    Abstract: 本发明公开了一种黄豆玉米桑黄健康食品及其制备方法,以桑黄菌为出发菌株,以食品黄豆﹑玉米为主要基料,进行液体发酵获得桑黄液体菌丝球,接种至黄豆﹑玉米固体培养基中发酵培养获得大量黄豆玉米桑黄菌质;最后将黄豆玉米桑黄菌质粉碎制成健康食品。本发明的产品具有特殊香味,含有桑黄、黄豆﹑玉米的活性成分;工艺简单稳定,生产周期短。本发明对保护野生桑黄资源,缓解桑黄子实体不足,降低成本,工业化开发桑黄保健食品具有重要的实际意义。

    一种灰树花保健口服液及其制备方法

    公开(公告)号:CN103404855A

    公开(公告)日:2013-11-27

    申请号:CN201310334780.9

    申请日:2013-08-05

    Abstract: 本发明公开了一种灰树花保健口服液及其制备方法,以灰树花菌为出发菌株,获得灰树花液态菌种;然后将液态菌种接种至由五节芒、巨菌草、象草、芒萁等野生草本植物经特定比例配制而成的固体培养基上,固态发酵25-40天,取出发酵菌丝体产物,菌丝体产物用热水浸提法获得富含灰树花多糖的提取液并制成浓缩液;将浓缩液与降糖传统中药熬制的中药液按质量比1:0.5-1进行混合并调配成适口性良好的口服液。本发明通过固体发酵菌丝体得到的灰树花多糖含量可达3.05%;产品经动物降血糖试验,表明其具有降低由四氧嘧啶(Alloxan)致病的Ⅰ型高血糖模型小鼠血糖的功效,降糖率可达到41.10%;工艺稳定可靠,适合于工业化生产。

    一种利用食品加工剩余物制备黑木耳营养液的方法

    公开(公告)号:CN102351580B

    公开(公告)日:2013-01-09

    申请号:CN201110311521.5

    申请日:2011-10-14

    Abstract: 本发明提供了一种利用食品加工剩余物制备黑木耳营养液的方法,所述方法以胡萝卜渣为黑木耳固态发酵主要原料,以黑木耳菌为出发菌株,进行液体培养、固态发酵,获得大量的黑木耳发酵菌质;然后将发酵菌质用热水浸提法获得富含黑木耳多糖和氨基酸的提取液,并制成浓缩液,当浓缩液可溶性固形物为6%时,多糖含量可达3.3﹪,氨基酸含量可达1150.59mg/100mL;最后将此浓缩液调配成适口性良好的营养液。该工艺的应用,充分利用了食品加工剩余物,还能够保护天然资源、缓解目前野生黑木耳资源严重缺乏的问题,部分代替黑木耳子实体进行应用。

    提高成年鸡免疫力和抗氧化能力的中药制剂

    公开(公告)号:CN101259233B

    公开(公告)日:2011-08-10

    申请号:CN200810070883.8

    申请日:2008-04-11

    Abstract: 本发明的一种提高成年鸡免疫力和抗氧化能力的中药制剂,涉及鸡的保健、抗氧化和提高免疫力的中药添加剂,由黄芪、白术、防风、党参、茯苓、陈皮、山楂、淫羊藿组配而成,其制备方法包括原料、提取、浓缩、加淀粉、干燥、粉碎。成药在外观上呈暗黄色粉末状,粒度和松密度均匀,添加于饲料粘附性强,色泽协调且不会使饲料染色变色,不影响饲料原色,能明显降低成年鸡发病率,提高鸡只日增重和饲料转化率,具有免疫增强作用和抗氧化作用。

    提高成年鸡免疫力和抗氧化能力的中药制剂

    公开(公告)号:CN101259233A

    公开(公告)日:2008-09-10

    申请号:CN200810070883.8

    申请日:2008-04-11

    Abstract: 本发明的一种提高成年鸡免疫力和抗氧化能力的中药制剂,涉及鸡的保健、抗氧化和提高免疫力的中药添加剂,由黄芪、白术、防风、党参、茯苓、陈皮、山楂、淫羊藿组配而成,其制备方法包括原料、提取、浓缩、加淀粉、干燥、粉碎。成药在外观上呈暗黄色粉末状,粒度和松密度均匀,添加于饲料粘附性强,色泽协调且不会使饲料染色变色,不影响饲料原色,能明显降低成年鸡发病率,提高鸡只日增重和饲料转化率,具有免疫增强作用和抗氧化作用。

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