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公开(公告)号：CN114098453B
公开(公告)日：2023-06-27
申请号：CN202111290196.9
申请日：2021-11-02
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明提供一种烹饪器具煮饭控制方法、装置、计算机设备和存储介质，该方法通过设置于内锅的外侧壁感温元件检测内锅的温度，包括在浸泡阶段，以第一功率对内锅进行加热，持续第一预设时间；在升温阶段，以第二功率对内锅进行加热；在缓冲阶段，停止加热，且停止加热持续第三预设时间；在沸腾阶段，以第三功率对内锅进行加热，持续第四预设时间；在焖饭阶段，以第四功率对内锅进行加热，持续第五预设时间。在不同阶段采用不同的功率加热，使得内锅在不同的阶段处于不同温度，使得其内锅受热过程更符合大米的烹饪特性，使得煮饭效果更佳。
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公开(公告)号：CN115299783A
公开(公告)日：2022-11-08
申请号：CN202211108686.7
申请日：2022-09-09
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明提供了电饭煲的烹饪控制方法及电饭煲，该方法包括：在电饭煲进入沸腾阶段之前，调整第一加热组件、第二加热组件及第三加热组件加热方式，以使煲体内食材的上层温度高于下层温度；在电饭煲处于沸腾阶段时，调整第一加热组件、第二加热组件及第三加热组件加热方式，以使煲体内食材由上层温度高于下层温度转换为下层温度不低于上层温度。从而通过在电饭煲进入沸腾阶段后逐步增大底部和底部与侧部转角区域的加热温度，从而促进锅内米粒的翻滚沸腾，优化米粒的翻滚状态，提升米饭的糊化度和均匀性。
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公开(公告)号：CN112256069B
公开(公告)日：2022-05-27
申请号：CN202011148864.X
申请日：2020-10-23
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种炊具烹饪控制方法、装置和电子装置。其中，该方法包括：控制炊具在升温阶段对烹饪对象执行第一加热操作，以快速提升烹饪对象的加热温度；控制炊具在沸腾阶段对烹饪对象执行第二加热操作，以将烹饪对象加热至沸腾状态或接近于沸腾状态；控制炊具在补充加热阶段对烹饪对象执行第三加热操作，以根据第一检测温度与第二检测温度的差值对烹饪对象进行加热，第一检测温度是从沸腾阶段开始至烹饪过程结束实时检测到的炊具的内锅最大温度值，第二检测温度是从补充加热阶段开始至烹饪过程结束实时检测到的炊具的内锅当前温度值。本发明解决了由于现有的单感温包的炊具无法区分高电压工况和低电压工况，导致烹饪对象沸腾不充分的技术问题。
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公开(公告)号：CN112336170B
公开(公告)日：2022-04-05
申请号：CN202011177315.5
申请日：2020-10-28
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种炊具烹饪控制方法、装置和电子装置。其中，该方法应用于烹饪对象的烹饪过程，烹饪过程包括：炊具的升温阶段和炊具的沸腾阶段，包括：控制炊具在升温阶段对烹饪对象执行第一加热操作，其中，第一加热操作用于快速提升烹饪对象的加热温度；控制炊具在沸腾阶段对烹饪对象执行第二加热操作，其中，第二加热操作用于将烹饪对象加热至沸腾状态并对在沸腾状态下对烹饪对象的水分进行调节。本发明解决了现有技术无法实现对上盖中未设置传感器的炊具的烹饪控制的技术问题。
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公开(公告)号：CN112346380B
公开(公告)日：2021-11-19
申请号：CN202011168183.X
申请日：2020-10-27
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: G05B19/042 , A47J27/08 , A47J27/09 , A47J27/00 , A47J36/00
Abstract: 本发明公开了一种炊具烹饪控制方法、装置和电子装置。其中，该方法应用于烹饪对象的烹饪过程，烹饪过程包括：多个烹饪阶段，包括：检测炊具的感应器是否发生故障，其中，感应器所检测到的信号用于实现多个烹饪阶段之间的转换；在检测到感应器发生故障时，根据炊具采用的参数信息对炊具的工作状态进行调整，其中，参数信息包括以下至少之一：感应器发生故障前检测到的温度、感应器发生故障前检测到的功率、感应器发生故障的时刻；控制炊具以调整后的工作状态对烹饪对象执行烹饪操作。本发明解决了现有技术中在感应器发生故障后炊具无法正常烹饪导致影响烹饪效果的技术问题。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113647832A
公开(公告)日：2021-11-16
申请号：CN202111020353.4
申请日：2021-09-01
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: A47J36/24
Abstract: 本申请涉及一种烹饪设备控制方法、装置、计算机设备和存储介质，获取加热阶段的温度数据，根据该温度数据分析出加热阶段的升温速率，再基于升温速率进行米水量定性判定，判断当前为小米水量情况还是大米水量情况，并且针对米水量判定结果确定沸腾阶段加热策略。利用小米水量升温速率较大的技术原理，判定当前为小米水量情况还是大米水量情况，进而针对性选择沸腾阶段加热策略，能够显著改善食物蒸煮效果。
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公开(公告)号：CN113520144A
公开(公告)日：2021-10-22
申请号：CN202110975825.5
申请日：2021-08-24
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本公开涉及烹饪技术领域，特别地涉及一种烹饪方法、装置、存储介质、控制设备及器具，该方法包括：升温阶段、高压阶段、泄压阶段和沸腾阶段；在升温阶段，以第一功率对食材进行加热；在高压阶段，以第二功率对食材进行加热，使烹饪器具内达到预设温度范围或第一预设压力范围；在泄压阶段，以第三功率将烹饪器具内的压力降至第二预设压力范围；在沸腾阶段，以第四功率使食材加热至沸腾；其中，第一功率＞第四功率＞第二功率＞第三功率；从而使得食材在高压阶段尽快成熟，使得食材在沸腾阶段充分对流而将食材内的物质溶出，进而缩短了使食材内的物质溶出的时长，缩短了食材的烹饪时长。
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公开(公告)号：CN113475945A
公开(公告)日：2021-10-08
申请号：CN202110952059.0
申请日：2021-08-19
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种烹饪器具的烹饪控制方法、装置、存储介质及烹饪器具，该方法包括：将烹饪过程的升温阶段划分为多个加热阶段，每一加热阶段配置有目标温度区间；获取升温阶段内每一加热区间用于维持对应目标温度区间的加热参数；根据各个加热阶段对应的所述加热参数判定烹饪器具的内部工况；选择与烹饪器具的内部工况匹配的加热模式，并在烹饪过程的沸腾阶段按照所述加热模式进行加热控制。本发明根据升温阶段内多个加热区间用于维持对应目标温度区间的加热参数实现烹饪器具内部工况的准确判定，从而根据高低电压工况的不同在沸腾阶段采用不同的加热模式，有效改善现有单感温包的烹饪器具部分低电压工况下的煮粥效果，提高烹饪器具的烹饪效果。
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公开(公告)号：CN113455918A
公开(公告)日：2021-10-01
申请号：CN202110975525.7
申请日：2021-08-24
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种控制方法，包括：在烹饪器具进入保温功能的情况下，获取烹饪器具顶部的第一温度；在第一温度小于第一预设温度的情况下，获取烹饪器具底部的第二温度；基于第二温度确定烹饪器具顶部的第一目标温度区间；基于第一目标温度区间，控制烹饪器具顶部的发热模块的工作状态。
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公开(公告)号：CN112346380A
公开(公告)日：2021-02-09
申请号：CN202011168183.X
申请日：2020-10-27
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: G05B19/042 , A47J27/08 , A47J27/09 , A47J27/00 , A47J36/00
Abstract: 本发明公开了一种炊具烹饪控制方法、装置和电子装置。其中，该方法应用于烹饪对象的烹饪过程，烹饪过程包括：多个烹饪阶段，包括：检测炊具的感应器是否发生故障，其中，感应器所检测到的信号用于实现多个烹饪阶段之间的转换；在检测到感应器发生故障时，根据炊具采用的参数信息对炊具的工作状态进行调整，其中，参数信息包括以下至少之一：感应器发生故障前检测到的温度、感应器发生故障前检测到的功率、感应器发生故障的时刻；控制炊具以调整后的工作状态对烹饪对象执行烹饪操作。本发明解决了现有技术中在感应器发生故障后炊具无法正常烹饪导致影响烹饪效果的技术问题。
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