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公开(公告)号：CN111728191A
公开(公告)日：2020-10-02
申请号：CN202010534791.1
申请日：2020-06-12
Applicant: 湖南省食用菌研究所
IPC: A23L31/00 , A23L3/3472 , A23L3/3562 , A23L7/10 , A23L29/00 , A23L29/30 , A23L33/00 , A23L33/22 , A23P10/00
Abstract: 本发明公开了一种黑皮鸡枞可食用纸及其制备方法与应用，该可食用纸以黑皮鸡枞菌根粉为主要原料，通过黑皮鸡枞菌根粉与糯米粉、葛根粉复配，再结合钙盐、海藻酸钠、壳聚糖等成分，使得本发明方案的可食用纸具有良好的机械强度(如韧性、延展性等)；黑皮鸡枞菌根粉、菊粉、壳聚糖及食用植物精油等均具有一定的抗菌性能，能够有效地抑制微生物侵入，使得本发明方案的可食用纸具有良好的稳定性，同时，黑皮鸡枞菌根粉、葛根粉及壳聚糖还具有良好的保健作用；此外，菊粉还具有维持肠道健康，提高肠道消化功能等作用，提升人体对可食用纸等的消化吸收作用；添加食用植物精油，植物精油不仅有杀菌驱虫等作用，还具有提升可食用纸香味的作用，避免添加香精。
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公开(公告)号：CN116284479A
公开(公告)日：2023-06-23
申请号：CN202310212993.8
申请日：2023-03-07
IPC: C08B37/00 , A61K31/715 , A61P19/10
Abstract: 本发明提供一种绣球菌多糖，由海藻糖、半乳糖、葡萄糖和甘露糖四种单糖聚合而成，各单糖组分的质量百分比如下：海藻糖9.21wt％，半乳糖37.29wt％，葡萄糖34.83wt％，甘露糖18.67％。本发明提供的绣球菌多糖，为单一多糖活性物质，在较低浓度时对成骨细胞的增殖具有促进作用，因此可作为一种潜在的治疗骨质疏松的药物。
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公开(公告)号：CN113243247B
公开(公告)日：2024-07-26
申请号：CN202110551955.6
申请日：2021-05-20
Applicant: 郴州皓翔农林科技股份有限公司 , 湖南省林业科学院 , 湖南省食用菌研究所
IPC: A01G18/20
Abstract: 本发明公开了一种油茶林下套种食用菌的栽培基质及制备方法，所述栽培基质由以下重量百分比的组分组成：油茶壳70％‑80％，茅草10％‑30％，笋壳3％‑5％，营养液0.5％‑1％，其中油茶壳为颗粒状，笋壳为碎片状。本发明基质得以软化疏松，油茶壳更易被食用菌菌丝吸收利用。
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公开(公告)号：CN116875464A
公开(公告)日：2023-10-13
申请号：CN202310860554.8
申请日：2023-07-13
Applicant: 湖南省食用菌研究所
Abstract: 本发明提供一种食用菌孢子的简易收集保藏方法，采摘后的菌菇扎进无菌袋后悬挂，使孢子弹射面朝下，在光线暗处进行收集，收集后的孢子通过适当离心力离心后，发育健壮的孢子贴壁沉下来；然后利用合适浓度的保存液及孢子保藏浓度对收集的孢子进行保藏，既可满足较长时间内实验的分批次进行，又可以对菌菇的孢子进行长期保藏，保藏成本低，保藏时间久，可保存5‑10年。本发明提供的食用菌孢子的简易收集保藏方法，具有收集方法简单、无菌效果好、保藏时间久等优点。
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公开(公告)号：CN111869505B
公开(公告)日：2022-05-17
申请号：CN202010804468.1
申请日：2020-08-12
Applicant: 湖南美园生物科技发展有限公司 , 湖南省食用菌研究所
Abstract: 本发明公开了一种松茯苓种植方法，包括以下步骤：S1，将新采伐的松树木材锯成长度为50cm‑60cm的松树木段，间隔性地去除40%‑60%的表皮；S2，在种植场地开挖栽培穴，开挖好以后对栽培穴喷洒消杀液进行消毒杀虫，其中，消杀液为自主配制：博落回1‑3份、烟杆2‑5份、鱼藤草0.5‑1.5份，煮液过滤后取液，再用1%的石灰水调配；S3，每年的4月份待气温升至18℃‑22℃时播种；S4，播种后25‑30天，待菌丝长到20cm‑30cm时进行嫁接，即将预先准备好的菌核块用营养液处理后粘贴在松树木段上，其中，营养液为自主配制：豆浆3%‑5%、米浆4%‑6%、红糖2%‑4%，余量为水。本发明种植方法种植的松茯苓产品质量较好，经后期培养，使菌核紧实，肉质致密，表皮深褐色，个体形状圆整，去皮后肉质嫩白，品质较好。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111386970B
公开(公告)日：2022-03-11
申请号：CN202010167056.1
申请日：2020-03-11
Applicant: 湖南省食用菌研究所
Abstract: 本发明公开了一种富含花青素的花脸香蘑菌丝体及其培养方法与应用，包括以下步骤：取花脸香蘑菌种进行通气发酵培养，培养时间为4～6天；培养过程中使用加入添加剂的固体培养基，所述添加剂包括酵母铜、茶多酚、维生素C、酵母锌、甘氨酸铁、核黄素和L‑苯丙氨酸；此外，还从培养后第2天开始使用磁场处理。本发明方案利用培养后期的花脸香蘑菌丝体采取一定的培养方法使其富含花青素，有助于其工业利用，以弥补目前食用菌中花青素研究利用的空白，为食用菌花青素的开发利用提供了一条新途径，具有可观的经济效益和深远的社会效益。
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公开(公告)号：CN111386970A
公开(公告)日：2020-07-10
申请号：CN202010167056.1
申请日：2020-03-11
Applicant: 湖南省食用菌研究所
Abstract: 本发明公开了一种富含花青素的花脸香蘑菌丝体及其培养方法与应用，包括以下步骤：取花脸香蘑菌种进行通气发酵培养，培养时间为4～6天；培养过程中使用加入添加剂的固体培养基，所述添加剂包括酵母铜、茶多酚、维生素C、酵母锌、甘氨酸铁、核黄素和L-苯丙氨酸；此外，还从培养后第2天开始使用磁场处理。本发明方案利用培养后期的花脸香蘑菌丝体采取一定的培养方法使其富含花青素，有助于其工业利用，以弥补目前食用菌中花青素研究利用的空白，为食用菌花青素的开发利用提供了一条新途径，具有可观的经济效益和深远的社会效益。
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公开(公告)号：CN110801414A
公开(公告)日：2020-02-18
申请号：CN201911164947.5
申请日：2019-11-25
Applicant: 湖南省食用菌研究所
IPC: A61K8/9728 , A61K8/9789 , A61K8/92 , A61K8/25 , A61K8/34 , A61Q9/02 , A61Q17/00 , A61Q19/00 , A61Q19/08 , A61P17/00 , A61P17/10 , A61P17/02
Abstract: 本发明公开了一种花脸香蘑在剃须膏制备中的应用，所述剃须膏包括以下重量份的制备原料：聚氧乙烯月桂醇醚硫酸钠(10～14)份、异硬脂醇(6～8)份、甘油(5～8)份、花脸香蘑(4～10)份、中药提取物(3～8)份、荷荷巴油(2～4)份、紫罗兰精油(2～4)份和滑石(2～5)份，所述中药提取物的制备原料包括紫花地丁、紫草、苦参和山布枯叶，其中，紫花地丁、紫草、苦参和山布枯叶的质量比为(5～10):(4～8):(2～4):(2～4)。该剃须膏不仅具有良好的起泡性，同时还具有怡人的清香；能够有效预防和治疗细菌感染及毛囊炎等症状，同时还能调节皮脂分泌量；此外，还具有滋养呵护肌肤的功效，能够使皮肤变得光泽具有弹性。
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公开(公告)号：CN110522012A
公开(公告)日：2019-12-03
申请号：CN201910777658.6
申请日：2019-08-22
Applicant: 湖南省食用菌研究所
IPC: A23L31/00
Abstract: 本发明公开了一种花脸香蘑的加工利用方法、制得的蘑菇泥及其应用，包括以下步骤：取经焯水处理的花脸香蘑与辅料分别切割成立方体状颗粒物料，用高剪切搅拌机对颗粒物料进行初步破碎处理；将初步破碎后得到的物料与水混合，通过高压均质机进行均质处理；使用在线充气设备向均质处理后的物料中充入二氧化碳气体，制得呈浆状且固形物含量为35％以上的蘑菇泥。将花脸香蘑制备成浆状的蘑菇泥，即食性好且更便于吸收，食用携带方便；本发明方案的蘑菇泥中原料含有的成分为菌类蛋白或植物蛋白，零热量，同时，花脸香蘑色泽好，加工制得的浆体色泽宜人，可很好的提升食用者的食欲；浆状的蘑菇泥，口感通透爽滑，具有良好的市场前景。
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公开(公告)号：CN109496683A
公开(公告)日：2019-03-22
申请号：CN201811456584.8
申请日：2018-11-30
Applicant: 宜章县福城生物科技开发有限公司 , 湖南省食用菌研究所
Abstract: 本发明公开了一种匀质分散型食用菌菌种的制种方法，包括如下步骤：(1)培养液体菌种，a.配制液体菌种培养基；b.灭菌与接种，用高温灭菌方法对液体培养基灭菌，待冷却至室温后接入原种；c.液体菌种深层培养；(2)制备颗粒菌种，a.配制颗粒菌种培养基；b.将颗粒菌种培养基灭菌，冷却至室温；c.将步骤(1)所得液体菌种接入颗粒菌种培养基中，经培养成颗粒菌种；(3)制备粉状菌种，a.将步骤(2)得到的颗粒菌种经低温干燥后，粉碎成粉状菌种；b.采用透气薄膜袋包装，在0-4℃低温保存；(4)菌种激活。
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