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公开(公告)号：CN111286435A
公开(公告)日：2020-06-16
申请号：CN202010349818.X
申请日：2020-04-28
Applicant: 桂林电子科技大学
Abstract: 本发明涉及一种桂花香型涩柿猕猴桃酒的制备方法。将桂花打成粉末状；挑选涩柿子进行清洗、打浆、护色、酶解；挑选猕猴桃打浆、酶解；将柿子汁、猕猴桃混合；加入麦麸、白砂糖；加入桂花粉、早香柚提取液和罗汉果汁液，再加入活性干酵母进行发酵；进行渣液分离，弃残渣，得涩柿猕猴桃清液；进行陈酿，得到涩柿猕猴桃酒原液，再将其蒸馏即得涩柿猕猴桃酒。此法得到的桂花香型涩柿猕猴桃酒口感无涩，带有浓厚的桂花香气，余味绵长，无需酒精勾兑，感官及理化标准均达到较高水平。
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公开(公告)号：CN110146579A
公开(公告)日：2019-08-20
申请号：CN201910476144.7
申请日：2019-06-03
Applicant: 桂林电子科技大学
IPC: G01N27/48 , G01N27/327
Abstract: 本发明公开了用电化学生物传感器检测AFP的方法，首先对硅氧化片表面进行巯基硅烷化，通过硅烷化的巯基使纳米金锚定在硅氧化表面，然后将AFP适配体固定在纳米金上，构建出AFP适配体/纳米金/巯基硅烷化硅基电极敏感单元；利用AFP适配体对AFP的特异性识别作用，将AFP捕获至硅片表面，最后根据得到的I-V曲线，算出ΔV，绘制出ΔV-AFP浓度工作曲线，利用ΔV-AFP浓度工作曲线，实现对AFP的检测。
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公开(公告)号：CN105784801B
公开(公告)日：2018-10-23
申请号：CN201610339192.8
申请日：2016-05-20
Applicant: 桂林电子科技大学
Abstract: 本发明公开了一种双酶协同催化银沉积检测低密度脂蛋白胆固醇的方法，首先在电极表面通过电聚合法形成含巯基的聚邻氨基苯硫酚膜，再通过恒电位沉积法使金离子在电极表面电还原形成纳米金，并通过电聚合膜上的巯基使纳米金锚定在该电极表面，然后将载脂蛋白apoB‑100抗体固定在纳米金上，利用apoB‑100抗体对低密度脂蛋白的特异性识别作用，将低密度脂蛋白捕获至电极表面。在胆固醇酯酶和胆固醇氧化酶两种酶的协同作用下，低密度脂蛋白中的胆固醇发生分解并产生一种弱还原剂H2O2，该还原剂可以使银离子在金纳米颗粒表面发生还原并沉积到金纳米颗粒表面。最后根据检测银单质的溶出伏安电流值，绘制标准曲线，实现对低密度脂蛋白胆固醇的检测。
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公开(公告)号：CN108576334A
公开(公告)日：2018-09-28
申请号：CN201810764737.9
申请日：2018-07-12
Applicant: 桂林电子科技大学
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明公开一种风味独特的罗汉果水果茶的制备方法，属于罗汉果加工技术领域。所述风味独特的罗汉果水果茶是由罗汉果片、水果片，经过切片、压片、护色以及微波真空干燥等步骤制备而成。本发明通过将罗汉果切片、果肉切片，按照比例添加水果片，把罗汉果压成规定形状，然后利用微波真空干燥，控制工艺参数等条件，能够最大程度保留罗汉果和水果的大部分活性成分，从而制备得到风味独特、口感鲜甜、营养丰富的罗汉果水果茶。
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公开(公告)号：CN108402170A
公开(公告)日：2018-08-17
申请号：CN201810126043.2
申请日：2018-02-08
Applicant: 桂林电子科技大学
Abstract: 本发明以提供一种微波真空干燥罗汉果的方法，干燥后的罗汉果果实形态自然，果皮、果肉连在一起，组织无皱缩、多孔疏松；表面呈黄绿色或金黄色，色泽均匀；泡水成黄色；冲泡口感保留罗汉果清香味、甜味。工艺流程：鲜罗汉果→后熟→清洗→漂烫→打孔→微波真空干燥。将清洗后的鲜果置于90-95℃的漂烫液中漂烫1-5min；漂烫液中加入质量分数为0.1-0.5%的生姜，0.05%的异VC钠，并用柠檬酸调节溶液pＨ至4.0-5.0；在漂烫后的罗汉果顶部果蒂和底部果脐处打孔，微波真空干燥的工艺参数控制如下：真空度为80-95ＫPa，温度50-60℃，微波动态干燥机内干燥3-5小时，罗汉果含水量低于14%。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104090113B
公开(公告)日：2016-08-24
申请号：CN201410270049.9
申请日：2014-06-18
Applicant: 桂林电子科技大学
Abstract: 一种浓度为0.5?10μg/mL的人免疫球蛋白E的检测方法，通过构建一种碳纳米管微悬臂梁生物传感器来实现。该生物传感器包括支架、基底材料、碳纳米管、拾取电路，在碳纳米管上面通过疏水作用修饰有一层核酸适配体。先在碳纳米管微悬臂梁上先制作含有hIgE核酸适配体的检测探针，检测时，将检测探针放入待测样本中，待测样本中hIgE通过特异性反应与检测探针上的核酸适配体形成复合物并附着在微悬臂梁上；利用该复合物在微悬臂上产生的质量变化引起微悬臂梁挠曲位移或谐振频率的变化关系和该复合物的质量大小与待测样本中hIgE的浓度呈正相关，从而实现对hIgE的检测。
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公开(公告)号：CN104133067B
公开(公告)日：2016-08-03
申请号：CN201410380007.0
申请日：2014-08-05
Applicant: 桂林电子科技大学
IPC: G01N33/68
Abstract: 一种基于磁性Fe3O4@Au复合纳米材料电化学检测人免疫球蛋白E(hIg E)的方法，通过一步还原法制备出Fe3O4@Au复合纳米材料，在该材料上标记hIg E抗体；然后将该材料与hIg E、生物素化hIg E适配体混合，形成hIg E抗体?hIg E ?hIg E适配体复合物；再将亲合素化碱性磷酸酶吸附到复合物上，通过碱性磷酸酶的生物催化沉积反应，使银离子在磁性Fe3O4@Au复合纳米材料表面催化还原成银单质并沉积到该复合纳米材料表面。通过检测银单质的溶出伏安电流值，实现对hIg E的检测。本发明中磁性Fe3O4@Au复合纳米材料粒径为35?45 nm，且粒径分布均匀，具有超顺磁性。
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公开(公告)号：CN104068395B
公开(公告)日：2016-05-11
申请号：CN201410249190.0
申请日：2014-06-06
Applicant: 桂林电子科技大学
IPC: A23L33/00 , A23L33/105 , A23L29/30 , A23L29/212 , A23L29/262 , A23P10/30
Abstract: 本发明公开了一种抗氧化作用强的芦荟罗汉果复方胶囊，采用如下配比，以干基重量%计：原色全叶芦荟冷冻干燥粉和罗汉果提取物总和18-27，其中罗汉果甙V和O-乙酰基含量的比例为4:1；玉米淀粉40-50；麦芽糊精20-25；微晶纤维素10-15。成品中功效成分含量为：每100g产品中，罗汉果甙V和O-乙酰基含量的比例为4:1，O-乙酰基大于1000mg。胶囊的重量是每粒0.3g。正常用量是每日2-3次，每次1-2粒。该产品中，原色全叶芦荟冷冻干燥粉和罗汉果提取物在此配方中互相支持，起增效作用，提高了产品的抗氧化能力。配比简单，使用方便，样品已试生产。
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公开(公告)号：CN104887577A
公开(公告)日：2015-09-09
申请号：CN201510298164.1
申请日：2015-06-03
Applicant: 桂林电子科技大学
Abstract: 一种罗汉果复方凝胶的制备方法，其配方为：罗汉果复方提取物2.0-5.0%，柿子粉0.5-5.0%，甘油2.0-5.0%，1,3-丁二醇1.0-15.0%，高分子透明质酸钠0.0-1.0%，尿囊素？0.0-0.4%；卡波姆0.10%-2.00%，香精0.0-0.2%，防腐剂0.0-0.2%，碱液0.1-8.0%，去离子水余量。罗汉果复方提取物以罗汉果提取液为溶剂，以干茶叶：干芦荟叶片：干木槿花：干罗勒的比例为2：（0.5-2.0）：（1-1.5）：（0.1-1）为原料；干罗勒先用水蒸汽蒸馏提取4-8小时，回收罗勒精油，再作为原料加入提取；料液比为1:（5-10）；本发明得到一种具有多种美容效果的罗汉果复方凝胶。
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公开(公告)号：CN104068395A
公开(公告)日：2014-10-01
申请号：CN201410249190.0
申请日：2014-06-06
Applicant: 桂林电子科技大学
CPC classification number: A23L33/00 , A23P10/30 , A23V2002/00 , A23V2250/5118 , A23V2250/5114 , A23V2250/51084 , A23V2250/21
Abstract: 本发明公开了一种抗氧化作用强的芦荟罗汉果复方胶囊，采用如下配比，以干基重量%计：原色全叶芦荟冷冻干燥粉和罗汉果提取物总和18-27，其中罗汉果甙V和O-乙酰基含量的比例为4:1；玉米淀粉40-50；麦芽糊精20-25；微晶纤维素10-15。成品中功效成分含量为：每100g产品中，罗汉果甙V和O-乙酰基含量的比例为4:1，O-乙酰基大于1000mg。胶囊的重量是每粒0.3g。正常用量是每日2-3次，每次1-2粒。该产品中，原色全叶芦荟冷冻干燥粉和罗汉果提取物在此配方中互相支持，起增效作用，提高了产品的抗氧化能力。配比简单，使用方便，样品已试生产。
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