公开(公告)号：CN215143063U

公开(公告)日：2021-12-14

申请号：CN202022376736.2

申请日：2020-10-22

Applicant: 新疆中信国安葡萄酒业有限公司

Inventor： 党国芳 ,  谢军 ,  卢丕超 ,  陈新军 ,  孟丽 ,  马建忠 ,  陈志福 ,  王晓军 ,  张如意 ,  周忠平 ,  刘宗昭 ,  柳中海 ,  谈明东 ,  党新晨

IPC: B08B9/093 ,  A61L2/07

Abstract: 本实用新型公开了一种自制葡萄酒橡木桶蒸汽清洗装置，该自制葡萄酒橡木桶蒸汽清洗装置主要由：纯水罐(1)、电蒸汽锅炉(3)以及清洗枪(6)组合而成，所述纯水罐(1)的进口端与外部水源连接，所述纯水罐(1)的出水端通过管道(4)与所述电蒸汽锅炉(3)的进水端连接，所述电蒸汽锅炉(3)的出气端通过连接软管(5)与所述清洗枪(6)连接；本实用新型的自制葡萄酒橡木桶蒸汽清洗装置与进口清洗装置相比具备明显的成本优势，并且该蒸汽清洗装置清洗效率高，4分钟每桶的蒸汽清洗可使桶内温度达到85度以上，完全满足杀灭酒香酵母的要求并且能耗方面低于国外进口橡木桶清洗机的能耗。

公开(公告)号：CN210030619U

公开(公告)日：2020-02-07

申请号：CN201920466195.7

申请日：2019-04-08

Applicant: 新疆中信国安葡萄酒业有限公司

Inventor： 党国芳 ,  卢丕超 ,  陈新军 ,  张如意 ,  谈明东 ,  成池芳 ,  王晓军 ,  刘宗昭 ,  赵亮

IPC: C12G1/022

Abstract: 本实用新型公开了一种红葡萄酒发酵期间破帽的装置，包括食品级压缩气体源和发酵罐，食品级压缩气体源通过压缩气体管路连通发酵罐，发酵罐内腔底部固定安装多个通气头，发酵罐顶部安装有罐盖，且罐盖采用不锈钢门盖，压缩气体管路上安装有脉冲阀、调压阀和气体过滤器，还包括定时器，定时器连接脉冲阀，气体过滤器安装在压缩气体管路出气端，发酵罐内壁上还安装有液温传感器，发酵罐外壁上安装有控制盒，控制盒上设有显示屏，本实用新型结构设计新颖，能够提高帽浸渍和温度的可控性，更加有利于发酵工艺管理，改善产品质量。