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公开(公告)号：CN114287584B
公开(公告)日：2023-09-26
申请号：CN202111515327.9
申请日：2021-12-13
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种低致敏性虾浆及其制作方法和用途，该低致敏性虾浆的制作方法包括以下步骤：取虾肉搅碎成匀浆，进行冷等离子体放电处理，然后加入还原糖，调节虾浆pH值为7.0～8.4，然后于60～90℃下进行糖基化反应0.5～3h，得到低致敏性虾浆。本发明方法中，冷等离子体放电会破坏虾过敏原蛋白结构，使得结构展开，消减空间位阻的阻挡作用，为糖基化提供更多反应位点，尽可能地降低致敏性及改善产品风味，且大大减少糖基化反应时间，减少产品过度反应的褐变率。
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公开(公告)号：CN114618272B
公开(公告)日：2023-06-16
申请号：CN202210180489.X
申请日：2022-02-25
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了高压静电场真空干燥捕水器，包括底座、双层内胆保温内胆、进气管、出气管、排水管、蒸发器、风扇、加热丝和直流高压电源，所述底座与双层内胆保温内胆连接形成捕水腔体，所述风扇、加热丝和蒸发器依次安装于捕水腔体的顶部，所述进气管的进气端穿过底座，所述进气管的出气端与捕水腔体的一端连通，所述出气管的入气端与捕水腔体的另一端连通，所述出气管的排气端穿过底座，所述直流高压电源与蒸发器连接，所述排水管与捕水腔体的底部连通。与普通的捕水器相比，本发明捕水器的捕水效率提高50％以上，改善冻干产品的品质，具有高效、节能、组装简易，普适性强等优点。
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公开(公告)号：CN115876734A
公开(公告)日：2023-03-31
申请号：CN202211439882.2
申请日：2022-11-17
Applicant: 华南理工大学
IPC: G01N21/64 , G01N21/25 , G06V20/68 , G06V10/82 , G06V10/764 , G06V10/774
Abstract: 本发明公开了一种基于荧光传感阵列的肉类新鲜度智能检测方法、系统及介质。该方法包括：制备荧光传感阵列指示标签并与肉类反应，拍摄、标注，得到带标签的图片数据集，构建并训练肉类新鲜度智能检测模型；最终实现对待测肉类的新鲜度检测。本发明基于迁移学习的思想，对荧光阵列信息图像进行特征进行提取并构建模型，自动提取特征且训练时间少，能够实现快速、准确的肉类腐败程度判别，对TVB‑N含量进行预测。且相比比色传感阵列，所制备的荧光传感阵列具有更高的灵敏度，对生物胺类气体浓度的微小变化更为敏感，响应速度快，检测范围更广，并且阵列中的每种指示剂能同时指示肉类新鲜度状态，荧光信号通道更为丰富，可从多维度判断肉类的新鲜度。
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公开(公告)号：CN114351273B
公开(公告)日：2023-01-06
申请号：CN202111462036.8
申请日：2021-12-02
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种基于冷等离子体的纤维素纳米纤维的绿色低能制备方法。该制备方法包括以下步骤：(1)将纤维素与FeSO4溶液混合均匀，使得FeSO4浸入到纤维素内部，然后在大气压空气下进行冷等离子体处理，得到氧化纤维素；所述FeSO4溶液中的水经过冷等离子体处理；(2)对步骤(1)所得氧化纤维素进行洗涤抽滤，然后进行机械原纤化处理，得到纤维素纳米纤维(CNF)。本发明采用的冷等离子体与FeSO4催化剂复合可构建高氧化环境氧化纤维素，最后经轻微机械分散处理即可得到CNF。整个过程均在常温下进行，简单、温和，无需使用其他任何非环保化学品，同时纳米化过程的能耗大幅度降低，且所得CNF分散均匀，得率更高。
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公开(公告)号：CN114230719B
公开(公告)日：2023-01-06
申请号：CN202111504454.9
申请日：2021-12-10
Applicant: 华南理工大学
IPC: C08F251/02 , C08F220/58 , C08F220/06 , C08F2/52 , C02F1/28 , C02F101/20 , C02F101/22
Abstract: 本发明公开了一种冷等离子体制备的双重交联纤维素基水凝胶及其制备方法与应用，属于纤维素基水凝胶领域。本发明将丙烯酸(AA)与2‑丙烯酰胺‑2‑甲基丙烷磺酸(AMPS)加入纤维素溶液中，冷等离子体处理后搅拌混合均匀，静置，洗涤，干燥，得到双重交联纤维素水凝胶。所述纤维素溶液是将NaOH/尿素体系预冷后，加入干燥的菠萝皮渣纤维素，搅拌分散至纤维素完全溶解，离心后得到。本发明以菠萝皮渣纤维素为原料，利用冷等离子体技术引发制备力学性能良好的双重交联纤维素基水凝胶，减少化学引发剂的使用，绿色环保。且水凝胶表面引入大量羧基，可以实现对污水中重金属离子的高效快速去除，达到以废治废的双重目的。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114778586A
公开(公告)日：2022-07-22
申请号：CN202210323330.9
申请日：2022-03-30
Applicant: 华南理工大学
IPC: G01N24/08
Abstract: 一种在线检测真空冷却过程中的水分迁移的方法，包括如下步骤：S1，将样品放置于真空冷却装置的真空处理室中，并将真空处理室放置于低场核磁共振设备的样品腔体内；S2，启动真空冷却装置对样品进行真空冷却；S3，使用SE成像序列获取样品的质子密度加权图像；S4，使用CPMG序列采集样品的低场核磁弛豫时间T2谱图；S5，以线性关系建立样品的水分含量与T2谱图峰面积的数学模型；S6，对步骤S3中获得的质子密度加权图像进行处理；S7，通过拟合获得样品在真空冷却过程中的水分含量变化的数学模型。本发明可实现真空冷却过程中的水分迁移的在线检测，且可以通过建立水分迁移的数学模型以及图像处理分析真空冷却中的水分含量变化，属于真空冷却领域。
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公开(公告)号：CN114505101A
公开(公告)日：2022-05-17
申请号：CN202210081551.X
申请日：2022-01-24
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明属于污水处理的技术领域，公开了一种基于非均相类芬顿反应的有机染料降解催化剂及其制备和应用。方法：先将醋酸镍、醋酸钴、醋酸亚铁与2‑氨基对苯二甲酸在溶剂中反应，获得混合液；然后将混合液进行超声处理，获得有机染料降解催化剂。本发明的有机染料降解催化剂为二维网格状结构的金属有机框架，可催化H2O2分解成具有强氧化性的·OH，同时超声辅助不仅提高了MOFs的比表面积和中孔结构，还增强了催化活性位点间的电荷转移，并结合三金属离子的协同催化效应，极大的增强了金属有机框架的催化活性，达到高效降解有机污染物的目的。所述基于非均相类芬顿反应的有机染料降解催化剂用于降解有机染料。
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公开(公告)号：CN114350731A
公开(公告)日：2022-04-15
申请号：CN202111532303.4
申请日：2021-12-15
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种谷胱甘肽的制备方法，包括以下步骤：(1)用低温等离子体处理酿酒酵母S.cerevisiaeHansenGDMCC 2.44发酵菌液，使得酿酒酵母S.cerevisiaeHansenGDMCC 2.44进入亚致死损伤状态，得到一次发酵菌液；(2)将步骤(1)得到的一次发酵菌液置于发酵反应器中储藏发酵，得到二次发酵菌液；(3)对步骤(2)得到的二次发酵菌液进行破碎提纯，得到谷胱甘肽。本发明通过低温等离子体产生的高活性氧对酿酒酵母S.cerevisiaeHansenGDMCC 2.44进行直接胁迫，诱导酵母产生抗氧化应激，进入亚致死损伤状态，在此状态下酵母通过自身的生化调控，谷胱甘肽生产速率和产物得率均大大提高。
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公开(公告)号：CN114287584A
公开(公告)日：2022-04-08
申请号：CN202111515327.9
申请日：2021-12-13
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种低致敏性虾浆及其制作方法和用途，该低致敏性虾浆的制作方法包括以下步骤：取虾肉搅碎成匀浆，进行冷等离子体放电处理，然后加入还原糖，调节虾浆pH值为7.0～8.4，然后于60～90℃下进行糖基化反应0.5～3h，得到低致敏性虾浆。本发明方法中，冷等离子体放电会破坏虾过敏原蛋白结构，使得结构展开，消减空间位阻的阻挡作用，为糖基化提供更多反应位点，尽可能地降低致敏性及改善产品风味，且大大减少糖基化反应时间，减少产品过度反应的褐变率。
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公开(公告)号：CN114230719A
公开(公告)日：2022-03-25
申请号：CN202111504454.9
申请日：2021-12-10
Applicant: 华南理工大学
IPC: C08F251/02 , C08F220/58 , C08F220/06 , C08F2/52 , C02F1/28 , C02F101/20 , C02F101/22
Abstract: 本发明公开了一种冷等离子体制备的双重交联纤维素基水凝胶及其制备方法与应用，属于纤维素基水凝胶领域。本发明将丙烯酸(AA)与2‑丙烯酰胺‑2‑甲基丙烷磺酸(AMPS)加入纤维素溶液中，冷等离子体处理后搅拌混合均匀，静置，洗涤，干燥，得到双重交联纤维素水凝胶。所述纤维素溶液是将NaOH/尿素体系预冷后，加入干燥的菠萝皮渣纤维素，搅拌分散至纤维素完全溶解，离心后得到。本发明以菠萝皮渣纤维素为原料，利用冷等离子体技术引发制备力学性能良好的双重交联纤维素基水凝胶，减少化学引发剂的使用，绿色环保。且水凝胶表面引入大量羧基，可以实现对污水中重金属离子的高效快速去除，达到以废治废的双重目的。
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