公开(公告)号：CN107258318A

公开(公告)日：2017-10-20

申请号：CN201710480216.6

申请日：2017-06-22

Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)

Inventor： 梁磊 ,  王庆福 ,  黄清铧 ,  胡彪

IPC: A01G1/04 ,  A23L31/00 ,  A23L33/125

Abstract: 本发明公开了一种灵芝红糖及其制备方法。本发明将蔗糖异构酶和葡萄糖异构酶按一定比例固定化于蔗渣炭，形成蔗渣炭固定化酶，利用蔗渣炭固定化酶转化其中糖分，再将蔗汁接种灵芝菌种发酵转化蔗糖为灵芝多糖后，最后经浓缩、加工获得低GI值的灵芝红糖。本发明的灵芝红糖中灵芝多糖、果糖、异麦芽酮糖含量高，产品GI值低，并且具有一定的抗肿瘤作用，克服了传统红糖蔗糖含量高，过甜过腻等缺点，特别适合免疫力低下、糖尿病人群。

公开(公告)号：CN210030741U

公开(公告)日：2020-02-07

申请号：CN201920614527.1

申请日：2019-04-30

Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)

Inventor： 张平军 ,  胡彪 ,  黄俊生 ,  陈骏佳 ,  谢武装 ,  高俊永 ,  莫柳珍 ,  高亚飞 ,  许广球

IPC: C13B50/00

Abstract: 本实用新型属于制糖设备领域，公开了一种红糖粉成型装置。所述装置包括圆柱形罐体，圆柱形罐体外设置抽真空装置、进料阀、出料阀、电机和检修口；圆柱形罐体内设置上部固定横梁和下部固定横梁，上部固定横梁和下部固定横梁的下方均固定设置导流板和辊压装置；圆柱形罐体内设置中心转轴，中心转轴的上端与上部固定横梁通过轴承连接，中心转轴的下端与电机连接；所述上部固定横梁的导流板和辊压装置下方水平设置中间开孔、边缘带壁的圆形盘，所述下部固定横梁的导流板和辊压装置下方水平设置圆形面板，圆形盘和圆形面板均与中心转轴固定连接。本实用新型的成型装置为相对密闭的空间，红糖粉的成型过程可避免与环境中的杂菌接触污染。

公开(公告)号：CN206611824U

公开(公告)日：2017-11-07

申请号：CN201720275891.0

申请日：2017-03-21

Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)

Inventor： 黄清铧 ,  王庆福 ,  梁磊 ,  胡彪 ,  康佩姿 ,  张柳莲 ,  班雯婷 ,  陈盈盈 ,  宫艺丹

IPC: A01G1/04

Abstract: 本实用新型涉及一种赏食两用食用菌栽培瓶。所述赏食两用食用菌栽培瓶包括瓶体、顶盖和透气盖，瓶体顶部设置有瓶口，且瓶口上螺纹连接顶盖，装料完成后封闭顶盖；在瓶体侧面设有出菇口，出菇口与透气盖对接；所述透气盖上设有微孔透气区。该赏食两用食用菌栽培瓶具有良好的密闭性与通气性，能有效防止杂菌、粉尘和有毒气体污染，使用该赏食两用食用菌栽培瓶栽培食用菌时待菌丝长满瓶开始扭结原基后，打开透气盖，定期喷水保湿通风便可长出美味又好看的食用菌。该赏食两用食用菌栽培瓶出菇时可固定子实体的生长位置，适合用于盒装赏食两用食用菌产品开发，该赏食两用食用菌栽培瓶不仅适合在传统菇房内使用，还适用于展柜，家庭等观赏性场所。