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公开(公告)号:CN106578050A
公开(公告)日:2017-04-26
申请号:CN201611136223.6
申请日:2016-12-12
Applicant: 吉林农业大学
CPC classification number: A23C9/123 , A23C9/1236 , A23Y2220/15 , A23Y2240/75 , C12N1/14
Abstract: 本发明涉及的是一种木耳菌丝球乳酸菌饮料及其制备方法。首先,以木耳为出发菌株,液体发酵制备木耳菌丝球;然后,制作乳酸菌饮料;最后,按如下比例制作木耳菌丝球乳酸菌饮料:木耳菌丝球5%‑25%,全脂奶粉5%‑30%,白糖3%‑25%,稳定剂0.05%‑0.60%,混合乳酸菌种1%‑15%,香精适量。本发明能够降低木耳饮品的生产成本,改善木耳饮品的风味和外观质量。
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公开(公告)号:CN103965284A
公开(公告)日:2014-08-06
申请号:CN201410190229.6
申请日:2014-05-07
Applicant: 吉林农业大学
CPC classification number: Y02A50/473
Abstract: 本发明公开了桃叶卫矛果实皂苷,它是用干燥的桃叶卫矛果实粉末,超声破碎,乙醇提取;再用石油醚、饱和正丁醇萃取获得,在料液比为1:10,提取温度为60℃,乙醇浓度80%,超声时间为40min条件下,提取皂苷的桃叶卫矛果实皂苷,提取率最高,为9.172%;经硅胶层析纯化,获得了桃叶卫矛果实皂苷Ebs-A和Ebs-B,Ebs-A对人肺癌细胞系-A549、小鼠骨髓瘤细胞系-SP2/0、人皮肤黑色素瘤细胞系-A375的生长有明显的抑制作用,Ebs-B对人宫颈癌细胞系-HeLa、人结肠癌细胞系-LOVO的生长有明显的抑制作用;而组分A、B均可有效杀死人肝癌细胞系-SMMC、胆管癌细胞系-QBC939。
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