公开(公告)号：CN117024393A

公开(公告)日：2023-11-10

申请号：CN202310791951.4

申请日：2023-06-29

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 刘旭炜 ,  曾雨 ,  胡卓炎 ,  王凯 ,  赵雷

IPC: C07D311/62 ,  C07D493/18 ,  C09K15/08 ,  C09K15/34

Abstract: 本发明公开了一种从荔枝壳中高效绿色提取原花青素的方法。用深共熔溶剂作为提取液进行提取，所述深共熔溶剂由氯化胆碱和有机酸组成，所述有机酸为丙二酸或柠檬酸。本发明与传统有机溶剂乙醇、丙酮等相比，原花青素提取率大幅提高，而且显著提高了原花青素的含量，包括儿茶素、表儿茶素、原花青素A2、原花青素A4、A型三聚体、A型三聚体1和A型三聚体2，提取效率高，毒性低，不易挥发。荔枝壳原花青素纯化物含量可高达903.41mg EPE/g DW，对DPPH·的抗氧化能力值和对ABTS·+的抗氧化能力值可分别高达4882.667μmol TE/g DW和406.25μmol TE/g DW。

公开(公告)号：CN117004095A

公开(公告)日：2023-11-07

申请号：CN202311052912.9

申请日：2023-08-18

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 刘旭炜 ,  周文艺 ,  胡卓炎 ,  赵雷 ,  王凯

IPC: C08L5/08 ,  C08K5/1545 ,  C08J5/18 ,  C08J3/09 ,  B65D65/46

Abstract: 本发明公开了一种原花青素‑低共溶溶剂‑壳聚糖复合保鲜薄膜的制备方法，所述制备方法为：将低共溶溶剂、原花青素的水溶液和壳聚糖的乙酸水溶液混合均匀并调节至弱酸性，充分反应，所得反应液经过成型即得；所述低共溶溶剂由甘油和氯化胆碱按照摩尔比1：(1～3)充分反应得到；所述原花青素、壳聚糖和乙酸的质量体积比为1g：(10～40)g：(5～30)mL。本发明通过以原花青素和低共溶溶剂改进壳聚糖薄膜多方面的性能，提高其抗氧化性、韧性、弹性和疏水性，提供了一种新型的绿色、可降解且具有强抗氧化性的壳聚糖薄膜，能通过抑制鲜切果蔬的酶促褐变，维持贮存品质，延长易氧化褐变果蔬的货架期，安全环保，具有广泛的应用前景。

公开(公告)号：CN114766643A

公开(公告)日：2022-07-22

申请号：CN202210468832.0

申请日：2022-04-29

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 胡卓炎 ,  张曼 ,  赵雷 ,  王凯 ,  刘旭炜 ,  萧奕童

IPC: A23L19/00 ,  A23L33/00 ,  A23B7/04 ,  A23L2/39

Abstract: 本发明公开了一种富含γ‑氨基丁酸龙眼果肉全果粉的制备方法及其复合果粉。本发明基于龙眼肉鲜切加工的切分损伤机械胁迫因子与冷藏与干燥温度胁迫协同调控的方法富集龙眼中的γ‑氨基丁酸；然后结合热钝化酶活性和冷冻干燥工艺，防止γ‑氨基丁酸因环境条件如温度、pH和褐化相关酶等发生的变性或降解；最后得到富含γ‑氨基丁酸的龙眼果肉全果粉。本发明所述加工方法简单，γ‑氨基丁酸含量显著提升；所得到的龙眼果粉富含来源于龙眼本身的γ‑氨基丁酸，无需外源添加，能满足人们日常所需，可作为γ‑氨基丁酸功能食品的基料；还可添加其他果粉加工成复合果粉，丰富固体饮料市场，满足产业和消费者的需求。

公开(公告)号：CN220695903U

公开(公告)日：2024-04-02

申请号：CN202322290862.X

申请日：2023-08-24

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 刘旭炜 ,  沈润霓 ,  陈子怡 ,  胡卓炎 ,  赵雷 ,  王凯

IPC: B01D11/02 ,  A61L2/10 ,  B01J19/10

Abstract: 本实用新型公开了一种超声氮气辅助提取装置，包括相连通的供氮装置和提取装置；所述提取装置包括可拆卸连接的提取罐、紫外光发射装置、超声提取装置和温度控制装置。装置整体结构简单紧凑，成本低廉，操作简易；紫外光发射装置，为一圆弧形罩，用于发射紫外光，起杀菌消毒作用；也可作为投料口防护罩使用，打开紫外光发射装置，可将提取前物料添加进提取罐；防止由于物料腐败造成的产物分解变质，方便后续生产利用。提取罐内充满氮气，即物料处于无氧环境时，对物料进行提取，使得目标提取产物不易被氧化分解，提高产物提取率。

公开(公告)号：CN222358067U

公开(公告)日：2025-01-17

申请号：CN202420934120.8

申请日：2024-04-29

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 胡卓炎 ,  沈润霓 ,  刘旭炜 ,  陈子怡

IPC: B01D29/60 ,  B01D29/90 ,  B01D29/085 ,  B01D29/92 ,  G01N1/34 ,  B01D29/52

Abstract: 本实用新型涉及抽滤设备技术领域，更具体地，涉及一种可自动加液的多联抽滤装置，其包括漏斗、抽滤瓶和真空泵；抽滤瓶上设有抽气管道；该装置还包括控制器和多条设有第一液阀的加液管道，加液管道的进液端均连接有泵送组件；漏斗的内腔内均设有水位传感器。本实用新型克服了现有技术的抽滤装置需要实验人员用肉眼观察液位并且需要实验人员手动增加样品溶液导致样品制备效率较低的不足，本实用新型通过设置水位传感器实时检测漏斗内腔的液位，根据液位信息自动向每个漏斗泵送样品溶液使每个漏斗的液位稳定在特定的液位上，可节省人力，提高样品的制备效率，还能确保样品的一致性，有利于提高实验结果的准确性。