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公开(公告)号：CN102268414A
公开(公告)日：2011-12-07
申请号：CN201110162219.8
申请日：2011-06-16
Abstract: 本发明公开了一种具有抗肿瘤细胞增殖活性的毛头鬼伞(Coprinus comatus)漆酶及其制备方法。本发明所提供的毛头鬼伞漆酶，按照包括以下步骤的方法制备：1)破碎细胞；2)收集蛋白粗提物；3)从步骤2)中收集的蛋白粗提物中分离纯化漆酶，得到的漆酶即为毛头鬼伞提取物，所述漆酶的分子量为64KD且N末端序列见序列表序列1。依据本发明的制备方法所获得的毛头鬼伞提取物对癌症细胞增殖和HIV反转录酶活性都有明显的抑制作用，在癌症药物和抗艾滋病新药研究领域中具有重要价值。
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公开(公告)号：CN101480138B
公开(公告)日：2010-10-20
申请号：CN200910078469.6
申请日：2009-02-23
Applicant: 中国农业大学
CPC classification number: Y02A40/205
Abstract: 本发明公开了农业技术中的食用菌栽培技术领域一种蚯蚓粪作为双孢蘑菇栽培料添加材料的方法，首先将自然晾干的蚯蚓粪捣碎过筛并调节含水量后，与室外一次发酵好的双孢蘑菇培养料按比例混匀，搬至菇房内，铺在床架或地面上进行接种、覆土，待菌丝形成原基后补充水分，而后开始采收。该发明从添加材料的养分利用以及环境保护等角度，同时考虑到添加材料中微生物菌群的变化等，并兼顾栽培成本，解决了当前北方双孢蘑菇栽培中的问题，促进双孢蘑菇产业的高效优质良性发展。
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公开(公告)号：CN101731314A
公开(公告)日：2010-06-16
申请号：CN201010102047.0
申请日：2010-01-27
Applicant: 中国农业大学
Inventor： 王贺祥 , 刘庆洪 , 马端征 , 邬向丽 , 李淼 , 徐丽婧 , 吴莹莹 , 孙健 , 朱梦娟 , 杜芳 , 张瑞 , 张哲 , 张瑞颖 , 黄晨阳 , 王守现 , 胡丹丹 , 赵爽 , 张国庆 , 郑素月
IPC: A23B7/005
Abstract: 本发明公开了一种草菇保鲜贮藏方法。该方法，依次包括如下步骤：1)将草菇子实体进行清洗，得到草菇子实体a；2)将清洗后的所述草菇子实体a加入到沸水中，并继续加热至水再次沸腾，冷却后得到草菇子实体b和煮菇水；3)待沸水冷却后，将所述草菇子实体b与所述煮菇水进行封装，贮藏，完成所述草菇子实体的保鲜贮藏。利用该方法所得草菇保鲜期大于14-17天，是已有报道的草菇保鲜期的3倍以上，较好保持了草菇商品完整外形和特有风味。该方法具有低能耗，成本低廉，操作简便，效益高的特点，可以广泛应用于家庭、餐馆和中小型草菇保鲜加工企业，延长草菇生产产业链，提高草菇产业的经济效益。
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公开(公告)号：CN101480138A
公开(公告)日：2009-07-15
申请号：CN200910078469.6
申请日：2009-02-23
Applicant: 中国农业大学
CPC classification number: Y02A40/205
Abstract: 本发明公开了农业技术中的食用菌栽培技术领域一种蚯蚓粪作为双孢蘑菇栽培料添加材料的方法，首先将自然晾干的蚯蚓粪捣碎过筛并调节含水量后，与室外一次发酵好的双孢蘑菇培养料按比例混匀，搬至菇房内，铺在床架或地面上进行接种、覆土，待菌丝形成原基后补充水分，而后开始采收。该发明从添加材料的养分利用以及环境保护等角度，同时考虑到添加材料中微生物菌群的变化等，并兼顾栽培成本，解决了当前北方双孢蘑菇栽培中的问题，促进双孢蘑菇产业的高效优质良性发展。
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公开(公告)号：CN114569617B
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202210484330.7
申请日：2022-05-06
Applicant: 中国农业大学
IPC: A61K31/5377 , A61K31/185 , A61P35/00
Abstract: 本发明提供一种甲基硒酸作为吉非替尼治疗吉非替尼耐药的非小细胞肺癌增敏剂的新用途。本发明揭示了甲基硒酸具有增强吉非替尼在吉非替尼耐药的非小细胞肺癌的生长抑制作用，对吉非替尼在抗吉非替尼耐药的非小细胞肺癌方面具有较好的增效作用；本发明为研制以甲基硒酸和吉非替尼为基础的抗吉非替尼耐药的非小细胞肺癌药物提供了科学依据，具有重大的应用价值。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111461529B
公开(公告)日：2022-04-12
申请号：CN202010239394.1
申请日：2020-03-30
Applicant: 中国农业大学
IPC: G06Q10/06 , G06Q10/04 , G06N5/02 , G06F16/2458
Abstract: 本发明实施例提供一种用于生鲜水产品的品质协同评价方法及系统，该方法包括：按照时间序列获取生鲜水产品货架期内的品质特征指标数据；基于生鲜水产品品质的目标特征指标提取规则，获取生鲜水产品的品质等级；根据提取得到的生鲜水产品品质评价的品质指标，构建的生鲜水产品协同评价函数；根据预测得到的剩余货架期与实际货架期的误差，对协同评价系数进行修正，得到协同评价函数模型；根据生鲜水产品的品质等级和剩余货架期，生成食用建议信息。本发明实施例全面地考虑生鲜水产品的各个质量指标与其品质之间的关系，采用多种指标之间的协调评价方法，考虑了多类水产品的评价，克服了由单一或者几种突出的质量指标评价生鲜水产品的不全面性。
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公开(公告)号：CN112245436B
公开(公告)日：2021-08-31
申请号：CN202011335690.8
申请日：2020-11-25
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明属于保健食品领域，具体涉及18β‑甘草次酸在制备增强机体抗疲劳能力的产品中的应用。18β‑甘草次酸具有显著增强运动耐力，延缓运动性疲劳发生的作用。本发明的抗疲劳食品成分短期服用后就有效果，在力竭运动开始前2.5h服用，就能增强小鼠的运动耐力，延长运动时间，增加运动距离。本发明为研制抗疲劳保健食品提供了新的成分，具有重大的应用价值。
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公开(公告)号：CN112471514A
公开(公告)日：2021-03-12
申请号：CN202011352454.7
申请日：2020-11-27
Applicant: 中国农业大学
IPC: A23L33/125 , A23L33/18 , A23L33/175 , A23L33/16 , A23L33/105 , A21D2/18 , A21D2/26 , A21D2/24 , A21D2/02 , A21D2/36 , A21D13/06
Abstract: 本发明提供一种促进运动后体能恢复的食品组合物。其组成及各成分的重量含量分别为：葡萄糖200‑500份、水解乳清蛋白50‑250份、鸟氨酸10‑50份、氯化钠5‑20份、槲皮素5‑10份。本发明根据现有的运动代谢组学研究，运动损伤产生的机制等进行科学合理地设计配方，配方中的组分是基于目前研究表明其具有通过一种或多种途径促进运动后体能恢复的食源性功能成分，包括葡萄糖、水解乳清蛋白、鸟氨酸、氯化钠及槲皮素共5种功能成分，具有天然、安全、高效、无毒副作用及作用途径明确等特点。本发明的促进运动后体能恢复的食品配方短期服用后就有效果，在每次运动后即刻服用，就能降低小鼠血清中的肌酸激酶、乳酸脱氢酶的水平，有效减轻运动损伤。
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公开(公告)号：CN111461529A
公开(公告)日：2020-07-28
申请号：CN202010239394.1
申请日：2020-03-30
Applicant: 中国农业大学
IPC: G06Q10/06 , G06Q10/04 , G06N5/02 , G06F16/2458
Abstract: 本发明实施例提供一种用于生鲜水产品的品质协同评价方法及系统，该方法包括：按照时间序列获取生鲜水产品货架期内的品质特征指标数据；基于生鲜水产品品质的目标特征指标提取规则，获取生鲜水产品的品质等级；根据提取得到的生鲜水产品品质评价的品质指标，构建的生鲜水产品协同评价函数；根据预测得到的剩余货架期与实际货架期的误差，对协同评价系数进行修正，得到协同评价函数模型；根据生鲜水产品的品质等级和剩余货架期，生成食用建议信息。本发明实施例全面地考虑生鲜水产品的各个质量指标与其品质之间的关系，采用多种指标之间的协调评价方法，考虑了多类水产品的评价，克服了由单一或者几种突出的质量指标评价生鲜水产品的不全面性。
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公开(公告)号：CN104974225A
公开(公告)日：2015-10-14
申请号：CN201510434863.4
申请日：2015-07-22
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明公开了一种松茸多肽、松茸提取物以及它们的应用。本发明提供的多肽，来源于松茸，将其命名为松茸多肽，如序列表的序列1所示。含有所述松茸多肽的松茸提取物也属于本发明的保护范围。所述松茸提取物，其制备方法可包括如下步骤：(1)将松茸子实体加入水中，匀浆后提取；(2)完成步骤(1)后，离心并收集上清液。本发明提供的多肽是食品来源，不仅丰富了降血压药物筛选库，更为松茸的进一步开发提供理论依据。本发明对于高血压的治疗具有重大的应用价值。
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