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公开(公告)号：CN112245436B
公开(公告)日：2021-08-31
申请号：CN202011335690.8
申请日：2020-11-25
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明属于保健食品领域，具体涉及18β‑甘草次酸在制备增强机体抗疲劳能力的产品中的应用。18β‑甘草次酸具有显著增强运动耐力，延缓运动性疲劳发生的作用。本发明的抗疲劳食品成分短期服用后就有效果，在力竭运动开始前2.5h服用，就能增强小鼠的运动耐力，延长运动时间，增加运动距离。本发明为研制抗疲劳保健食品提供了新的成分，具有重大的应用价值。
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公开(公告)号：CN112471514A
公开(公告)日：2021-03-12
申请号：CN202011352454.7
申请日：2020-11-27
Applicant: 中国农业大学
IPC: A23L33/125 , A23L33/18 , A23L33/175 , A23L33/16 , A23L33/105 , A21D2/18 , A21D2/26 , A21D2/24 , A21D2/02 , A21D2/36 , A21D13/06
Abstract: 本发明提供一种促进运动后体能恢复的食品组合物。其组成及各成分的重量含量分别为：葡萄糖200‑500份、水解乳清蛋白50‑250份、鸟氨酸10‑50份、氯化钠5‑20份、槲皮素5‑10份。本发明根据现有的运动代谢组学研究，运动损伤产生的机制等进行科学合理地设计配方，配方中的组分是基于目前研究表明其具有通过一种或多种途径促进运动后体能恢复的食源性功能成分，包括葡萄糖、水解乳清蛋白、鸟氨酸、氯化钠及槲皮素共5种功能成分，具有天然、安全、高效、无毒副作用及作用途径明确等特点。本发明的促进运动后体能恢复的食品配方短期服用后就有效果，在每次运动后即刻服用，就能降低小鼠血清中的肌酸激酶、乳酸脱氢酶的水平，有效减轻运动损伤。
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公开(公告)号：CN112471514B
公开(公告)日：2022-10-14
申请号：CN202011352454.7
申请日：2020-11-27
Applicant: 中国农业大学
IPC: A23L33/125 , A23L33/18 , A23L33/175 , A23L33/16 , A23L33/105 , A21D2/18 , A21D2/26 , A21D2/24 , A21D2/02 , A21D2/36 , A21D13/06
Abstract: 本发明提供一种促进运动后体能恢复的食品组合物。其组成及各成分的重量含量分别为：葡萄糖200‑500份、水解乳清蛋白50‑250份、鸟氨酸10‑50份、氯化钠5‑20份、槲皮素5‑10份。本发明根据现有的运动代谢组学研究，运动损伤产生的机制等进行科学合理地设计配方，配方中的组分是基于目前研究表明其具有通过一种或多种途径促进运动后体能恢复的食源性功能成分，包括葡萄糖、水解乳清蛋白、鸟氨酸、氯化钠及槲皮素共5种功能成分，具有天然、安全、高效、无毒副作用及作用途径明确等特点。本发明的促进运动后体能恢复的食品配方短期服用后就有效果，在每次运动后即刻服用，就能降低小鼠血清中的肌酸激酶、乳酸脱氢酶的水平，有效减轻运动损伤。
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公开(公告)号：CN112245436A
公开(公告)日：2021-01-22
申请号：CN202011335690.8
申请日：2020-11-25
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明属于保健食品领域，具体涉及18β‑甘草次酸在制备增强机体抗疲劳能力的产品中的应用。18β‑甘草次酸具有显著增强运动耐力，延缓运动性疲劳发生的作用。本发明的抗疲劳食品成分短期服用后就有效果，在力竭运动开始前2.5h服用，就能增强小鼠的运动耐力，延长运动时间，增加运动距离。本发明为研制抗疲劳保健食品提供了新的成分，具有重大的应用价值。
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