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公开(公告)号：CN113133482B
公开(公告)日：2022-05-06
申请号：CN202110238048.6
申请日：2021-03-04
申请人： 诏安海联食品有限公司
摘要： 本发明公开其一一种干鲍鱼泡发深加工装置，包括第一过滤机构、第一清洗机构、第一泡发分排机构、第一翻转机构和第一加工机构；第一过滤机构输出端与第一清洗机构输入端连接在一起，第一清洗机构的输出端与第一泡发分排机构的输入端连接在一起，第一泡发分排机构的输出端与第一翻转机构的输入端连接在一起，第一加工机构位于第一翻转机构的一侧；其加工效率高，泡发效果好，后续装罐方便；其二一种干鲍鱼泡发深加工方法，包括以下步骤：对干鲍鱼进行筛分大小；对干鲍鱼进行清洗泡发；对干鲍鱼进行分排分个；对干鲍鱼进行翻转；将干鲍鱼切成干鲍鱼芯肉和干鲍鱼外环肉；将干鲍鱼芯肉和干鲍鱼外环肉分别进行收集；其泡发效果好，方便后续干鲍鱼的加工。
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公开(公告)号：CN109734822A
公开(公告)日：2019-05-10
申请号：CN201910073491.5
申请日：2019-01-25
申请人： 诏安海联食品有限公司
IPC分类号： C08B37/00 , C07K1/36 , C07K1/34 , C07K1/30 , C07C309/14 , C07C303/44 , A23K20/147
摘要： 本发明公开了一种综合提取鲍鱼脏器生物活性物质的方法，包括水浴浸提、一次离心、脉冲交变电场处理、二次离心、醇沉、蒸馏、膜滤、分离多肽、浓缩、结晶等步骤，整个提取过程中获得了饲料用的粗蛋白、多糖、多肽、牛磺酸四种目标产物。本发明提供了一种以鲍鱼脏器废物为原料、集多种生物活性物质为提取目标的综合提取工艺，合理开发利用了鲍鱼脏器的生物活性成分，且获得的多糖产物中重金属含量低，提取效率高，投入成本低，是目前行业内最科学、最合理的将科研成果转化为实际生产力的有效途径，具有很高的经济效益和社会价值。
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公开(公告)号：CN113040210B
公开(公告)日：2022-05-10
申请号：CN202110238049.0
申请日：2021-03-04
申请人： 诏安海联食品有限公司
摘要： 本发明公开一种鲍鱼清洗装置，包括第一过滤机构和多个接取第一过滤机构过滤的不同体积鲍鱼的鲍鱼加工机构；鲍鱼加工机构包括第一清洗机构、第一分排单分机构、第一检测机构、第一翻转机构和第一剥壳机构；第一检测机构包括机器视觉系统；第一剥壳机构包括第一切割组件和第一剥壳组件；第一切割组件包括吸附头、第一伸缩组件、滑动龙门架、对切割锯带和伸缩承载体；其自动化程度高，降低工人劳动强度；一种即食鲍鱼制备方法，包括以下步骤：对鲍鱼大小进行筛选；对鲍鱼进行清洗；对鲍鱼进行分排分个；检测鲍鱼正反面；对肉未朝上的鲍鱼进行翻面；对鲍鱼壳进行开缝，从开缝处将鲍鱼壳剥离；收集鲍鱼肉进行包装；其剥壳效率快，降低劳动力成本。
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公开(公告)号：CN113040211A
公开(公告)日：2021-06-29
申请号：CN202110253169.8
申请日：2021-03-04
申请人： 诏安海联食品有限公司
摘要： 本发明公开一种红烧鲍鱼罐头制取系统，包括第一过滤机构和多个鲍鱼加工机构；鲍鱼加工机构包括第一清洗机构、第一分排单分机构、第一检测机构、第一翻转机构和第一剥壳机构；第一检测机构包括探测棒；第一剥壳机构包括第一切割组件和第一剥壳组件；第一切割组件包括吸附头、第一伸缩组、滑动龙门架、切割锯带、伸缩承载体和对切割锯带切割后的鲍鱼壳进行第二次切割的切削组件；其剥壳效率高，自动化程度高；一种红烧鲍鱼罐头制取方法，包括以下步骤：对鲍鱼进行筛选、清洗、分排分个、检测正反面、进行翻面；对鲍鱼壳进行开缝，对鲍鱼壳进行二次切削，鲍鱼壳剥离；收集鲍鱼肉，进行红烧调味装罐；通过该方法降低了大量劳动力成本且生产效率高。
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公开(公告)号：CN110692986A
公开(公告)日：2020-01-17
申请号：CN201911120358.7
申请日：2019-11-15
申请人： 诏安海联食品有限公司
摘要： 本发明公开了一种基于焦耳热的淀粉浆糊化方法，按食品汤料比例将淀粉、水和盐搅拌混合均匀，得淀粉浆，将该淀粉浆置于交变脉冲电场中，电流经电极通过淀粉浆，使浆体的每个质点自身发热，实现淀粉浆的升温，当淀粉浆温度达到其淀粉的糊化温度时，淀粉完成了吸水、膨胀和糊化，形成均匀黏稠的淀粉浆汤料。与此同时，本发明还提供了应用于淀粉浆糊化的装置，该装置主要包括交变脉冲电场处理室和控制该交变脉冲电场处理室的脉冲控制系统，将淀粉浆置于该装置提供的交变脉冲电场处理室内，在通电的情况下，淀粉浆由室温瞬时升温至糊化温度完成糊化。本发明可实现含淀粉的液体物料快速均匀糊化，在食品加工工业中具有很好的应用前景。
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公开(公告)号：CN220875881U
公开(公告)日：2024-05-03
申请号：CN202322821036.3
申请日：2023-10-20
申请人： 诏安海联食品有限公司
摘要： 本实用新型属于漂烫脱腥装置技术领域，具体涉及一种水产漂烫脱腥装置，包括箱体，所述箱体的外侧固定套接有加热套，所述箱体的上端固定安装有顶板，所述顶板上设置有清洗机构，所述清洗机构的外侧设置有连杆，所述连杆上设置有过滤机构，所述箱体的内侧底部固定安装有支撑轴，所述支撑轴的外侧焊接有多个均匀分布的搅拌杆。本实用新型通过电机驱动方杆转动，进而使得连杆带动过滤机构转动，使得搅拌杆对过滤机构内的水产被搅拌清洗，同时，通过气缸驱动支撑盘上下移动，使得水产漂烫脱腥更加高效快速。
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公开(公告)号：CN216653669U
公开(公告)日：2022-06-03
申请号：CN202120330361.8
申请日：2021-02-05
申请人： 诏安海联食品有限公司
IPC分类号： B01D33/073 , B01D33/72 , B01D33/68 , B01D33/74 , B01D33/80
摘要： 本实用新型属于罐头加工技术领域，具体涉及一种鲍鱼罐头调味液提取系统，包括壳体，所述壳体的上端通过螺纹连接有壳盖，所述壳盖上固定安装有电机，所述电机上设置有转轴，所述壳盖内转动连接有转轴，所述转轴远离电机的一端外侧套接有连接套，所述连接套的下端焊接有连接管，所述连接管的外侧焊接有搅拌杆，所述壳盖上固定安装有抽吸泵，所述抽吸泵上设置有抽吸管。本实用新型通过在镂空筒外侧设置铰刀，提取调味液时，电机反转使得连接管转动，连接管带动镂空筒转动，镂空筒转动带动铰刀反转，将镂空筒周围的物料排开，使得调味液可以稳定渗入镂空筒内，避免物料对镂空筒堵塞，影响装置提取效率。
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公开(公告)号：CN209420869U
公开(公告)日：2019-09-24
申请号：CN201821762308.X
申请日：2018-10-29
申请人： 诏安海联食品有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种加工鲍鱼用泡发装置，包括泡发缸，所述泡发缸的底部固定安装有若干个均匀分布的支撑柱，所述泡发缸的上方开口处设置有缸盖，所述泡发缸的内部设置有搅拌装置，所述泡发缸内部左右两侧端面上固定安装有洗刷部件，所述泡发缸的底部设置有排污装置，所述泡发缸的左侧壁上设置有进料部件，本实用新型为一种加工鲍鱼用泡发装置，通过设置搅拌叶片、陶瓷加热板和过滤孔等，达到了泡发鲍鱼，得到口感优良的鲍鱼的效果，解决了大多数鲍鱼泡发时杂质影响鲍鱼口味的问题。
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公开(公告)号：CN221732441U
公开(公告)日：2024-09-20
申请号：CN202420263675.4
申请日：2024-02-03
申请人： 诏安海联食品有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种改进型鲍鱼活性物质提取装置，包括机身，其顶部上方开槽密封贯穿安装有进料管，且机身的底部右侧开槽密封贯穿安装有进水管，同时机身的底部下方开槽密封贯穿安装有排水管，还包括：所述机身的上方内部两端均开槽转动安装有结构相同的粉碎辊，且两个粉碎辊相互啮合连接。该改进型鲍鱼活性物质提取装置，利用在机身的上方内部两端均开槽转动安装有粉碎辊，同时两个粉碎辊相互啮合连接，可以通过两个粉碎辊对进料管输送的干鲍鱼片进行粉碎处理，随后再利用过滤网将粉碎后的鲍鱼粉输送至机身的底部内侧与进水管输送的蒸馏水相混合，这时副搅拌杆与主搅拌杆会通过转轴转动来对其进行混合搅拌。
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公开(公告)号：CN221449709U
公开(公告)日：2024-08-02
申请号：CN202323092926.1
申请日：2023-11-16
申请人： 诏安海联食品有限公司
IPC分类号： A23B4/07
摘要： 本实用新型属于蒸煮装置技术领域，具体涉及一种设有自动翻转结构的冷冻鲍鱼肉蒸煮装置，包括蒸煮箱，所述蒸煮箱的上端铰接有箱盖，所述箱盖上设置有排气机构，所述蒸煮箱内设置有翻转机构，所述翻转机构上设置有镂空箱，所述镂空箱的左右两端中部对称焊接有两个方块，所述蒸煮箱的右端下部通过螺纹连接有端盖。本实用新型通过电机驱动连接柱带动滑筒转动，进而使得滑轨转动，使得镂空箱在蒸煮箱内发生自动翻转，进而使得镂空箱上下翻面，使得位于上部的冷冻鲍鱼肉可以进行水煮，使得冷冻鲍鱼肉解冻均匀，同时，在对镂空箱和翻转机构进行安装时，将镂空箱调整度，即可通过装置调节镂空箱，对镂空箱进行双面蒸汽加热。
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