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公开(公告)号：CN106591271A
公开(公告)日：2017-04-26
申请号：CN201710119423.9
申请日：2017-03-02
Applicant: 江南大学
CPC classification number: C12N9/78 , A61K38/50 , A61P35/02 , C12N15/70 , C12P13/10 , C12Y305/03006 , C12N2800/101
Abstract: 一种酶活和温度稳定性提高的精氨酸脱亚胺酶突变体及其应用，属于基因工程和酶工程技术领域。该精氨酸脱亚胺酶突变体为酶活性中心附近的甘氨酸突变为脯氨酸，即Gly292 Pro。本发明利用定点突变技术对野生型精氨酸脱亚胺酶arcA编码基因进行分子改造，得到了一种突变体酶ADIG292P，相对于野生型精氨酸脱亚胺酶氨基酸序列的第292位甘氨酸突变为脯氨酸。本发明所述的定点突变改造的精氨酸脱亚胺酶与野生酶相比其酶活力提高了1.5倍，在40℃下的半衰期提高了5.43倍，解决了精氨酸脱亚胺酶催化瓜氨酸合成时，催化能力和温度稳定性低的问题，为高效合成瓜氨酸的工业化生产及医药应用奠定了基础。
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公开(公告)号：CN106360782A
公开(公告)日：2017-02-01
申请号：CN201610719922.7
申请日：2016-08-25
Applicant: 江南大学
IPC: A23P10/35 , A23L33/15 , A23L33/155 , A23L33/10 , A23L33/115
Abstract: 一种具有预防和修复雾霾损伤功能的营养素软胶囊膳食补充剂及其制备方法，属于保健品食品加工技术领域。其包括胶囊及包含在胶囊内的内容物；所述胶囊原料为胶液，组成为明胶︰甘油︰纯净水︰钛白粉质量比为50︰20-30︰50︰1-2；所述内容物中，每500mg内容物中含有5-20μg维生素D，10-100mg维生素E，5-15mg β-胡萝卜素，10mg大豆卵磷脂，其余为橄榄油和/或鱼油。本发明配方合理，制备方法简便，富含多种高效抗氧化营养素，在满足人体日常所需的基础上，充分补充各种具有干预雾霾损伤和抗氧化功能的活性物质，能够有效预防和改善雾霾污染物引发的呼吸道氧化应激反应，从而避免产生的活性氧簇进一步与机体反应引起各种炎症甚至心血管疾病和癌症。
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公开(公告)号：CN103937692B
公开(公告)日：2016-03-23
申请号：CN201410179291.5
申请日：2014-04-30
Applicant: 江南大学
Abstract: 一株丝枝霉菌株及其生产β-葡萄糖苷酶的方法，属于食品生物技术领域。本发明提供一株新的可产β-葡萄糖苷酶的丝枝霉菌株，该丝枝霉菌株命名为丝枝霉（Aphanocladiumsp.）SK34.001，保藏号为CCTCC NO：M 2014090。本发明对β-葡萄糖苷酶产生菌丝枝霉进行斜面、种子、发酵三级培养；从发酵液中分离纯化得到β-葡萄糖苷酶酶粉。本发明提供的利用丝枝霉（Aphanocladiumsp.）SK34.001生产β-葡萄糖苷酶的方法，其发酵工艺简单；酶易于提取；酶活高，酶性质稳定；可直接利用麸皮等废弃资源作为该菌株的培养基碳源，节省能源消耗，降低生产成本，具有广阔的市场应用前景。
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公开(公告)号：CN105368767A
公开(公告)日：2016-03-02
申请号：CN201510779911.3
申请日：2015-11-16
Applicant: 江南大学
Abstract: 基于D-丙氨酸缺陷型筛选标记的表达纤维二糖-2-差向异构酶的重组枯草芽孢杆菌及其构建方法和应用，属于酶的基因工程技术领域。本发明以枯草芽孢杆菌1A751为出发菌株，敲除其染色体上D-丙氨酸消旋酶基因(dal)得到D-丙氨酸缺陷型的枯草芽孢杆菌1A751(dal-)；将来源于一种嗜热厌氧杆菌的纤维二糖-2-差向异构酶（CE酶）基因作亲本，在其上游融合P43启动子构建成P43-TsCE，将P43-TsCE构建至质粒pUB110中得pUB-P43-TsCE，将质粒pUB-P43-TsCE上的抗生素抗性基因卡那霉素和博来霉素用(dal)替代，构建成pUB-P43-TsCE-dal；将pUB-P43-TsCE-dal转化进宿主1A751(dal-)中，得一株表达纤维二糖-2-差向异构酶的重组枯草芽孢杆菌，其保藏编号CCTCC NO：M 2015582。发酵液总酶活达7U/mL，具有重要的工业应用价值。
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公开(公告)号：CN103406347B
公开(公告)日：2015-11-25
申请号：CN201310302490.6
申请日：2013-07-18
Applicant: 江南大学
IPC: B09C1/00
Abstract: 本发明公开了一种可用于富集土壤中重金属及有机物的方法，其特征在于通过搭建电动富集系统在土壤中形成电场，通过电渗流、电迁移作用将土壤中的重金属及有机物富集在某一区域，然后进行分离、提纯；所述电动富集系统电动富集系统由可调控直流电源、阳极室、阴极室、土壤、电极、阳离子交换膜组成；阳极室及阳极，阴极室及阴极位于电动反应系统的两侧，土壤位于两电极的中间，阴极室与土壤之间设置阳离子交换膜，可调控直流电源连接阳极与阴极。采用本发明提供的方法进行富集，较植物富集时间短，不受自然因素的影响且对重金属富集不具有专一性，进而达到废弃物资源化和修复土壤的目的。
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Patent Agency Ranking
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公开(公告)号：CN104073481A
公开(公告)日：2014-10-01
申请号：CN201410327178.7
申请日：2014-07-10
Applicant: 江南大学
CPC classification number: C12N9/90 , C12Y503/01004
Abstract: 一种耐酸性提高的L-阿拉伯糖异构酶的22位突变体酶，属于酶的基因工程技术领域。本发明公开了由来源于微生物Alicyclobacillushesperidum的L-阿拉伯糖异构酶（简称Alhe-LAI酶）作为亲本，利用基因突变技术，将其22位的亮氨酸Leu替换为缬氨酸Val，获得单突变体酶L22V，其耐酸性得到提高；酶反应的最适pH由原来的7.0降至6.0；在酸性条件下，酶反应的底物D-半乳糖平衡转化率由10%提高至24%，更适于产物D-塔格糖的生成，具有重要的工业应用价值。
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公开(公告)号：CN103937692A
公开(公告)日：2014-07-23
申请号：CN201410179291.5
申请日：2014-04-30
Applicant: 江南大学
Abstract: 一株丝枝霉菌株及其生产β-葡萄糖苷酶的方法，属于食品生物技术领域。本发明提供一株新的可产β-葡萄糖苷酶的丝枝霉菌株，该丝枝霉菌株命名为丝枝霉（Aphanocladiumsp.）SK34.001，保藏号为CCTCCNO：M2014090。本发明对β-葡萄糖苷酶产生菌丝枝霉进行斜面、种子、发酵三级培养；从发酵液中分离纯化得到β-葡萄糖苷酶酶粉。本发明提供的利用丝枝霉（Aphanocladiumsp.）SK34.001生产β-葡萄糖苷酶的方法，其发酵工艺简单；酶易于提取；酶活高，酶性质稳定；可直接利用麸皮等废弃资源作为该菌株的培养基碳源，节省能源消耗，降低生产成本，具有广阔的市场应用前景。
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公开(公告)号：CN103695501A
公开(公告)日：2014-04-02
申请号：CN201310660568.1
申请日：2013-12-10
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种用果聚糖蔗糖酶生产低聚乳果糖的方法，属于食品生物技术领域。本发明涉及一株从土壤中筛选而来的甲基营养芽孢杆菌（Bacillus methylotrophicus）SK21.002，以其为发酵菌株，以蔗糖为碳源、酵母浸出物和蛋白胨为氮源等组成发酵培养基，发酵生产果聚糖蔗糖酶，发酵后经检测，酶活达到1-50U/mL。将该果聚糖蔗糖酶添加到质量浓度10%-40%蔗糖-乳糖溶液（1:1）中催化合成低聚乳果糖，转化12-48h，转化率达10%以上。本发明方法生产的低聚乳果糖产品安全可靠，是一种很有市场潜力的功能性食品配料。
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公开(公告)号：CN103424305A
公开(公告)日：2013-12-04
申请号：CN201310343303.9
申请日：2013-08-08
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种用于原位在线监测超高压下处理生物样品和/或进行生化反应的装置，属于生物化学仪器技术领域。本装置属于超高压设备附件，主体部分能灵活安装或者拆卸于高压腔内。其主体包括：1）耐高压快速混合室及相应的样品室和高压泵；2）石英窗；3）检测光源及检测器。利用高压泵可以使样品在高压条件下在混合室内快速混合均匀，操作死时间
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