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公开(公告)号：CN107996745B
公开(公告)日：2020-12-22
申请号：CN201711328414.7
申请日：2017-12-13
Applicant: 安徽农业大学
IPC: A23F3/06
Abstract: 本发明涉及一种机械化连续制作涌溪火青的方法。具体操作步骤包括机械化摊青、杀青、摊凉、轻揉、解块摊凉、复炒、摊凉、初次做形、摊凉、二次做形、筛分、色选和烘干等工序；加工所得的涌溪火青色泽墨绿，油润乌亮，形成汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长等特有品质；圆紧卷曲如发髻，品质均一；本发明方法适合涌溪火青机械化加工，连续化清洁化生产，提高了涌溪火青的标准化生产程度，增加了产品附加值，增强市场竞争力，符合涌溪火青产业化发展趋势。
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公开(公告)号：CN109733903B
公开(公告)日：2020-06-09
申请号：CN201811567853.8
申请日：2018-12-21
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明涉及一种基于自动供料的珠茶连续化做形系统以及控制方法。该系统包括PLC控制单元、初炒单元、摊凉单元以及复炒单元，通过在初炒单元、复炒单元设置立式提升机、称重机构、分料机构、振动式输送机实现自动加料，投料，自动并锅复炒，实现珠茶生产的连续化做形，大大提高了生产效率以及珠茶品质。所述控制方法包括初炒供料环节、初炒环节、摊凉环节、复炒供料环节以及复炒环节的控制过程。该控制方法使得上述做形系统自动化程度更高。
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公开(公告)号：CN110802045A
公开(公告)日：2020-02-18
申请号：CN201911276724.8
申请日：2019-12-12
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明公开了一种茶叶分离装置及其控制方法，该装置包括：滚筒筛模块、直线位移模块、自动清理模块、图像采集模块、电控箱和暗箱；其中，暗箱是在机架的六个面上分别设置遮光板构成；滚筒筛模块是由悬挂架、滚筒轴、滚筒筛和步进电机构成；直线位移模块是由一对同步带滑台、载物台、联轴器、联动轴和大步进电机构成；载物台横跨固定在一对同步带滑台上，中间凹槽设置有光学玻璃；在滚筒筛模块下游设置有自动清理模块，是由清理刷、支撑架、支撑杆、悬挂架和悬挂轴构成；图像采集模块是由工业相机和背光源构成。本发明能使茶叶间实现相互无遮挡的均匀分布状态，从而为后续的茶叶形状特征的图像采集和茶叶精确分级提供有利帮助。
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公开(公告)号：CN110214831A
公开(公告)日：2019-09-10
申请号：CN201910623962.5
申请日：2019-07-11
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明公开了一种黄茶闷黄设备及其自动化控制闷黄程度的方法，包括有机架、壳体，壳体内安装有中空的且可旋转的闷黄滚筒，闷黄滚筒通过其两侧的滚轮支撑机构支撑，闷黄滚筒的中部设有从一端插入的通气导管，闷黄滚筒的另一端设有出气口，出气口连接有出气管，闷黄滚筒上设有进出料口，上壳体上安装有与进出料口配合的进料斗，进料斗通过其一侧倾斜架设的进料输送带进料，进料输送带的前方设有皮带秤，闷黄滚筒的底端设有出料口，下壳体的底端部设有与出料口对应配合的卸料口，卸料口的底端部架设有出料传动带。本发明采用自动化控制系统，通过控制闷黄时间，控制闷黄后叶片的含水率；同时主要加工参数温度、湿度、滚筒速度可以在线监测，操作简单，闷黄品质均匀。
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公开(公告)号：CN106290230B
公开(公告)日：2019-08-30
申请号：CN201610594314.8
申请日：2016-07-26
Applicant: 安徽农业大学
IPC: G01N21/359 , G01N30/02
Abstract: 本发明公开了一种近红外光谱结合化学成分的红茶萎凋程度的判别方法，取萎凋不足、萎凋适度和萎凋过度的三种萎凋叶样品，并随机分为校正集和预测集；采用高效液相色谱检测萎凋叶样品中儿茶素总量和氨基酸总量，并计算儿茶素与氨基酸的比值；获取样品的近红外光谱，以儿茶素与氨基酸的比值作为指标，利用遗传联合区间偏最小二乘方法筛选特征光谱变量；然后基于线性判别分析法建立判别模型。本发明获取萎凋叶样品的近红外光谱，进行光谱预处理后结合儿茶素比氨基酸值筛选特征光谱变量，基于LDA方法建立红茶萎凋程度的判别模型，为红茶萎凋程度提供一种科学准确、适合在线无损检测的判别方法。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106676111B
公开(公告)日：2019-05-24
申请号：CN201710096677.3
申请日：2017-02-22
Applicant: 安徽农业大学
IPC: C12N15/113 , C12N15/11 , A01H5/00
Abstract: 本发明提供茶树咖啡碱合成酶基因启动子TCSP及其在制备转基因植物中的应用。本发明以茶树DNA为模板，用Genome Walking方法克隆得到茶树TCS基因启动子序列，然后利用Gateway技术构建重组植物表达载体pKGWFS7‑TCSP，采用农杆菌介导的烟草遗传转化，以表达GUS基因的方式进行启动子活性功能验证。本发明首次从茶树中克隆出特异性咖啡碱合成酶基因启动子TCSP，并验证了其活性，对于揭示茶树咖啡碱合成的机理，生物调控茶树咖啡碱的含量具有重要意义。
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公开(公告)号：CN109662163A
公开(公告)日：2019-04-23
申请号：CN201910084482.6
申请日：2019-01-29
Applicant: 安徽农业大学
IPC: A23F3/06
Abstract: 本发明涉及一种连续式燃气茶叶烘焙机以及控制方法。本发明包括PLC控制单元、烘焙单元、将茶叶自动定量供应至烘焙单元的供料单元以及将烘焙单元烘焙好的茶叶自动输送至下一工序的出料单元；本发明可自动定量投料，自动卸料，通过在烘焙单元中加装火焰探测器及气敏传感器，实现烘焙过程中火焰熄灭报警、燃气泄漏报警及自动关断燃气供给等安全装置，实现茶叶的自动化、连续化烘焙，大大提高了生产效率以及生产线的连续化程度及安全性，确保安全生产。并且烘焙单元采用了上、下加热结合的燃气加热方式，大大提高了茶叶烘焙效率以及茶叶品质。
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公开(公告)号：CN105255775B
公开(公告)日：2019-01-01
申请号：CN201510761062.9
申请日：2015-11-09
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明高效降解黄曲霉毒素B1的土壤单胞菌及其应用。具体地，本发明提供一株高效降解黄曲霉毒素B1的土壤单胞菌(Solimonas sp.)CW980及其在降解低污染浓度黄曲霉毒素B1中的应用。与现有的黄曲霉毒素降解菌相比，本发明的菌株CW980能够在低浓度毒素污染条件下达到极佳的降解效果。在液体发酵条件下，在含有黄曲霉毒素B1终浓度20μg/L的发酵培养液中，24h菌株CW980对黄曲霉毒素B1的降解率为37.8％，48h降解率达到70.3％，72h降解率高达90.4％。用菌株CW980处理毒素污染(终浓度20μg/kg)的饲料48h，AFB1降解率为23.0％，72h降解率达到75.5％。菌株CW980在食品及饲料生物脱毒应用方面具有实质性的应用价值和重大意义。
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公开(公告)号：CN108855858A
公开(公告)日：2018-11-23
申请号：CN201810767382.9
申请日：2018-07-13
Applicant: 安徽农业大学 , 合肥美亚光电技术股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种适用于光电分选的茶树机采鲜叶布料装置，包括有机架，机架上安装有循环传动的传送带；所述机架上位于传送带输入端的上方转动安装有布料滚筒，布料滚筒包括有左、右端盖，左、右端盖之间连接有布料筒体；布料筒体包括有若干圆柱杆，相邻圆柱杆之间留有间隙；所述传送带的输出端部位安装有光电分选机；所述传送带的传送速度是鲜叶垂直穿过间隙后自由下落的速度的2‑4倍。本发明突破了机采茶树鲜叶容易相互缠绕，投料不均匀，相互重叠区分不清的问题。通过在布料滚筒内设置螺旋导叶板、圆柱杆和滚筒下方设置的高速运行的水平传送带结合，实现机采茶树鲜叶的纵向和横向两次分离。
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公开(公告)号：CN105255759B
公开(公告)日：2018-11-02
申请号：CN201510681175.8
申请日：2015-10-15
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明提供一株双功能高效降解菌(Stenotrophomonas sp.)CW117及其在降解低污染浓度黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A中的应用。与现有的曲霉毒素降解菌相比，本发明的菌株CW117能够在低浓度毒素污染条件下达到极佳的降解效果。在液体发酵条件下，在含有黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A终浓度为20μg/L的发酵培养液中培养72h，菌株CW117对赭曲霉毒素A的降解率为99.4％，对黄曲霉毒素B1的降解率为94.3％；用菌株CW117处理黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A复合污染的饲料(终浓度20μg/kg)，72h对赭曲霉毒素A的降解率为71.0％，对黄曲霉毒素B1的降解率为54.5％。菌株CW117在食品及饲料生物脱毒应用方面具有实质性的应用价值和重大意义。
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