公开(公告)号：CN109913435A

公开(公告)日：2019-06-21

申请号：CN201910134065.8

申请日：2019-02-22

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 王旭 ,  周育 ,  邬艳博 ,  陈颖 ,  祁克宗

IPC: C12N9/48 ,  C12N15/57 ,  A23L5/20

Abstract: 本发明公开了一种羧肽酶及其编码基因、重组载体、重组菌及应用，属于酶工程技术领域。本发明提供了一种羧肽酶及其编码基因，还提供了该羧肽酶在水解赭曲霉毒素和粮食赭曲霉毒素生物脱毒中的应用。该羧肽酶在温和条件下处理10ppb的赭曲霉毒素24小时，OTA的降解率达到36.8％，这个降解效率在本领域具有较好的应用前景。

公开(公告)号：CN109913435B

公开(公告)日：2021-10-08

申请号：CN201910134065.8

申请日：2019-02-22

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 王旭 ,  周育 ,  邬艳博 ,  陈颖 ,  祁克宗

IPC: C12N9/48 ,  C12N15/57 ,  A23L5/20

Abstract: 本发明公开了一种羧肽酶及其编码基因、重组载体、重组菌及应用，属于酶工程技术领域。本发明提供了一种羧肽酶及其编码基因，还提供了该羧肽酶在水解赭曲霉毒素和粮食赭曲霉毒素生物脱毒中的应用。该羧肽酶在温和条件下处理10ppb的赭曲霉毒素24小时，OTA的降解率达到36.8％，这个降解效率在本领域具有较好的应用前景。

公开(公告)号：CN105255759A

公开(公告)日：2016-01-20

申请号：CN201510681175.8

申请日：2015-10-15

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 周育 ,  王旭 ,  姜楠 ,  张正竹 ,  邬艳博

IPC: C12N1/20 ,  A23L5/20 ,  A23K10/00 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明提供一株双功能高效降解菌(Stenotrophomonas sp.)CW117及其在降解低污染浓度黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A中的应用。与现有的曲霉毒素降解菌相比，本发明的菌株CW117能够在低浓度毒素污染条件下达到极佳的降解效果。在液体发酵条件下，在含有黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A终浓度为20μg/L的发酵培养液中培养72h，菌株CW117对赭曲霉毒素A的降解率为99.4％，对黄曲霉毒素B1的降解率为94.3％；用菌株CW117处理黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A复合污染的饲料(终浓度20μg/kg)，72h对赭曲霉毒素A的降解率为71.0％，对黄曲霉毒素B1的降解率为54.5％。菌株CW117在食品及饲料生物脱毒应用方面具有实质性的应用价值和重大意义。

公开(公告)号：CN105255774B

公开(公告)日：2018-12-21

申请号：CN201510760193.5

申请日：2015-11-09

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 周育 ,  王旭 ,  姜楠 ,  韦朝领 ,  邬艳博

IPC: C12N1/20 ,  A23L5/20 ,  A23K10/16 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明提供降解黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A的藤黄单胞菌及其应用。具体地，本发明提供一株双功能高效降解菌(Luteimonas sp.)CW574及其在降解低污染浓度黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A中的应用。与现有的黄曲霉毒素降解菌相比，本发明的菌株CW574能够在低浓度毒素污染条件下达到极佳的降解效果。在液体发酵条件下，在含有黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A终浓度20μg/L的发酵培养液中，48h菌株CW574对赭曲霉毒素A的降解率为90.1％；48h菌株CW574对黄曲霉毒素B1的降解率为85.5％。用菌株CW574处理毒素污染的饲料(终浓度20μg/kg)，48h对OTA降解率为48.3％，AFB1降解率为52.1％。菌株CW574在食品及饲料生物脱毒应用方面具有实质性的应用价值和重大意义。

公开(公告)号：CN105255759B

公开(公告)日：2018-11-02

申请号：CN201510681175.8

申请日：2015-10-15

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 周育 ,  王旭 ,  姜楠 ,  张正竹 ,  邬艳博

IPC: C12N1/20 ,  A23L5/20 ,  A23K10/00 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明提供一株双功能高效降解菌(Stenotrophomonas sp.)CW117及其在降解低污染浓度黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A中的应用。与现有的曲霉毒素降解菌相比，本发明的菌株CW117能够在低浓度毒素污染条件下达到极佳的降解效果。在液体发酵条件下，在含有黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A终浓度为20μg/L的发酵培养液中培养72h，菌株CW117对赭曲霉毒素A的降解率为99.4％，对黄曲霉毒素B1的降解率为94.3％；用菌株CW117处理黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A复合污染的饲料(终浓度20μg/kg)，72h对赭曲霉毒素A的降解率为71.0％，对黄曲霉毒素B1的降解率为54.5％。菌株CW117在食品及饲料生物脱毒应用方面具有实质性的应用价值和重大意义。

公开(公告)号：CN105255774A

公开(公告)日：2016-01-20

申请号：CN201510760193.5

申请日：2015-11-09

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 周育 ,  王旭 ,  姜楠 ,  韦朝领 ,  邬艳博

IPC: C12N1/20 ,  A23L5/20 ,  A23K10/16 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明提供降解黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A的藤黄单胞菌及其应用。具体地，本发明提供一株双功能高效降解菌(Luteimonas sp.)CW574及其在降解低污染浓度黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A中的应用。与现有的黄曲霉毒素降解菌相比，本发明的菌株CW574能够在低浓度毒素污染条件下达到极佳的降解效果。在液体发酵条件下，在含有黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A终浓度20μg/L的发酵培养液中，48h菌株CW574对赭曲霉毒素A的降解率为90.1％；48h菌株CW574对黄曲霉毒素B1的降解率为85.5％。用菌株CW574处理毒素污染的饲料(终浓度20μg/kg)，48h对OTA降解率为48.3％，AFB1降解率为52.1％。菌株CW574在食品及饲料生物脱毒应用方面具有实质性的应用价值和重大意义。