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公开(公告)号：CN113331699A
公开(公告)日：2021-09-03
申请号：CN202110806335.2
申请日：2021-07-16
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: A47J36/32
Abstract: 本公开涉及烹饪控技术领域，特别地涉及一种烹饪控制方法、装置、可读存储介质和烹饪设备，该方法包括：执行第一烹饪操作，使所述第一类食材先于第二类食材进行烹饪；对所述第一类食材和所述第二类食材执行第二烹饪操作，使所述第一类食材和所述第二类食材达到目标温度；对所述第一类食材和所述第二类食材执行第三烹饪操作，使所述第一类食材和所述第二类食材处于反复加热的状态，直至烹饪完成；所述第一类食材所需烹饪时间长于所述第二类食材所需烹饪时间；从而克服了烹饪过程中需要不同烹饪时间的食材无法同时煮熟的问题，使得在煮熟食材的同时缩短烹饪时间，提升用户体验。
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公开(公告)号：CN111035240B
公开(公告)日：2021-06-29
申请号：CN201911318620.9
申请日：2019-12-19
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: A47J27/21
Abstract: 本发明提供一种水温定温控制方法及电热水设备，包括：获取目标温度及注水量；根据所述目标温度及注水量计算第一补偿值；在升温过程中，根据当前采样周期内的升温量计算第二补偿值；获取当前实时温度；当所述第一补偿值、所述第二补偿值和所述实时温度的加和大于等于目标温度时，停止加热操作。本发明中，采用提前断电的方式，利用余热缓慢升温的方法达到目标温度，从而可以避免现有技术中的加热方式容易导致最终获得的热水的温度超过预设温度的情况。同时，在确定停止加热的温度时，同时考虑目标温度、注水量、在采样周期内的升温量。可以削弱电压、目标温度和注水量的影响，从而能达到精准定温的目的。
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公开(公告)号：CN110680178B
公开(公告)日：2021-05-18
申请号：CN201910943823.0
申请日：2019-09-30
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种谷物蒸煮方法、电饭煲和电饭煲谷物蒸煮控制方法，其中谷物蒸煮方法，包括以下步骤：将谷物高温爆破；将爆破后的谷物进行浸泡或淋洗，使得谷物中的淀粉和还原糖溶出；过滤溶有所述淀粉和还原糖的液体；对谷物进行蒸煮。通过将谷物进行高温爆破，然后再进行浸泡或淋洗，从而提升谷物中被溶解过滤掉的总糖量，从而降低蒸煮获得的米饭的总糖量，以满足高血糖和低能量摄入者的需求。
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公开(公告)号：CN112716259A
公开(公告)日：2021-04-30
申请号：CN202011630857.3
申请日：2020-12-31
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种电饭煲、米饭的控制方法、装置及存储介质，其中电饭煲包括煲体、第一加热组件、第二加热组件和第三加热组件，第一加热组件位于煲体的底部，第二加热组件位于煲体底部与侧部的转角区域，第三加热组件位于煲体的侧部。米饭的控制方法包括控制第一加热组件、第二加热组件和第三加热组件，以使米水混合物的上部先热下部后热；当米水混合物的温度达到预设的第一温度区间时，在第一温度区间保温预设的第一保温时长；对米水混合物进行加热，以使米水混合物上部温度高于下部温度，当米水混合物的温度达到预设的第二温度区间时，使米水混合物糊化，得到米饭。由此可以使米饭的吸水均匀，减少米饭水分偏差，提升米饭的口感。
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公开(公告)号：CN112656205A
公开(公告)日：2021-04-16
申请号：CN202011624318.9
申请日：2020-12-31
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明涉及压力装置技术领域，具体涉及一种压力煲。所述压力煲包括：内锅；导热单元，至少部分的贴合于所述内锅设置；制风单元，适于引导外部空气流经所述导热单元并经由散热风道排出；以及排气阀，至少部分的设置于所述内锅上，并适于选择性的与所述散热风道导通。本发明提供的压力煲，通过采用制风单元引导外部空气流经所述导热单元，从而加快所述内锅的散热，使压力煲快速冷却，进而使压力降低至和外部气压持平的状态，方便打开盖子，减少等待时间。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112450736A
公开(公告)日：2021-03-09
申请号：CN202011356111.8
申请日：2020-11-26
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: A47J36/00 , A47J27/00 , G06K9/00 , G06K9/62 , G06F16/2458
Abstract: 本发明涉及家用电器控制技术领域，公开了一种烹饪控制方法、装置、烹饪设备及可读存储介质，其中，该烹饪控制方法包括：识别烹饪设备中的米种，确定米种对应的目标烹饪比例；获取烹饪设备中的当前烹饪比例；判断当前烹饪比例是否满足目标烹饪比例；若当前烹饪比例满足目标烹饪比例，基于当前烹饪比例，调节烹饪设备的烹饪加热部。通过实施本发明，避免烹饪加热部与烹饪比例不对应而导致烹饪口感不佳，保证了烹饪口感，将烹饪比例与烹饪加热部进行匹配，保证烹饪设备的电能消耗与烹饪比例相对应，避免了电能浪费。
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公开(公告)号：CN111050426B
公开(公告)日：2021-02-19
申请号：CN201911288505.1
申请日：2019-12-12
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: H05B1/02
Abstract: 一种电加热电器控制方法及装置，其中方法包括：获取电加热电器升高预设温度区间时的第一加热时间；获取与第一加热时间和预设温度区间相对应的预设单位温度最长加热时间；实时检测电加热电器升高预设单位温度时的第二加热时间；将第二加热时间与预设单位温度最长加热时间进行比较；当第二加热时间大于或等于预设单位温度最长加热时间，则控制电加热电器停止加热。还公开了一种电加热电器。通过获取电加热电器升高预设温度区间的第一加热时间，得到预设单位温度最长加热时间，与温度上升时预设单位温度的第二加热时间进行比较，判断是否达到沸点，避免了高海拔地区使用时沸点温度低于预设加热温度所导致的沸溅及干烧的问题。
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公开(公告)号：CN112205884A
公开(公告)日：2021-01-12
申请号：CN202011136600.2
申请日：2020-10-22
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本申请涉及一种基于烹饪设备的开盖检测控制方法、装置和烹饪设备。所述方法包括：根据针对烹饪设备触发的烹饪操作指令，控制烹饪设备的加热元件以第一预设平均功率进行加热。当检测到在以第一预设平均功率进行加热期间，确定达到开盖提醒条件时，控制烹饪设备的提醒元件进行开盖提醒。当确定达到提醒停止条件时，关闭提醒元件，控制加热元件以预设目标功率进行加热。当在以预设目标功率进行加热期间，确定达到合盖条件时，控制加热元件调整当前加热功率。采用本方法通过对用户的开盖操作进行检测，进而对加热功率进行调整，避免在开盖加料过程中由于加热温度过高导致用户烫伤的问题，提升了烹饪设备在使用过程中的安全性能。
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公开(公告)号：CN110301806B
公开(公告)日：2021-01-01
申请号：CN201910678966.3
申请日：2019-07-25
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明提供一种目标食品加工方法及烹饪器皿，包括：对放置与锅体内部的待加工原料进行加热，获取加热至沸腾温度所需的加热时长；根据所述加热时长计算补偿温度；控制加热温度在第一时间内维持在沸腾温度；根据目标食品的特性确定预设烘烤温度和预设烘烤时长，根据预设烘烤温度和补偿温度计算实际烘烤温度；控制加热温度升高至实际烘烤温度，并维持预设烘烤时长。通过判断加热时长可以反映待加工原料的整体质量，一般来说，加热时长越长，整体质量越大，此时为了确保较大质量的待加工原料能够实现较好的烘焙效果，需要在预设烘烤温度的基础上对温度进行补偿，从而舍得整体质量较小的待加工原料不会过度加工，整体质量较大的待加工原料不会欠加工。
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公开(公告)号：CN111938451A
公开(公告)日：2020-11-17
申请号：CN202010827114.9
申请日：2020-08-17
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪设备、烹饪控制方法、装置及可读存储介质，其中，该烹饪设备包括盖体，在盖体上设有开合高度可调的可变蒸汽阀，该方法包括：获取待烹饪的食材量及对烹饪食材的口感需求；根据食材量以及口感需求，确定可变蒸汽阀的蒸汽流量；根据蒸汽流量生成可变蒸汽阀的参数调节指令。通过实施本发明，无需针对食材量调整加热曲线，避免了调整加热曲线导致大火力烹饪时的溢出现象，同时实现了烹饪口感的智能调节。
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