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公开(公告)号：CN118975646A
公开(公告)日：2024-11-19
申请号：CN202411332596.5
申请日：2024-09-24
申请人： 铁骑力士食品有限责任公司
摘要： 本发明提出一种藤椒鸭的工业化制备工艺，包括以下步骤：步骤1：腌制；步骤2：出胚；步骤3：晾干；步骤4：烟熏；步骤5：卤制；步骤6：摊凉刷油。相对传统鸭子的卤香风味，该款产品在风味方面进行创新，通过腌制、卤制环节加入藤椒粒，成品刷上藤椒油，赋予产品特有的藤椒清香风味；增加果木烟熏环节，赋予产品清淡的果木烟熏风味；最终鸭子本身肉香味，融合了藤椒味、果木烟熏清香味、卤香味，使产品成为极具特色的卤制品，且市场销售反馈非常好。
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公开(公告)号：CN118766015B
公开(公告)日：2024-11-12
申请号：CN202411260738.1
申请日：2024-09-10
申请人： 成都铁骑力士饲料有限公司 , 铁骑力士食品有限责任公司 , 四川铁骑力士实业有限公司
IPC分类号： A23K50/30 , A23K10/30 , A23K20/137 , A01K67/02
摘要： 本发明属于饲料预混料技术领域，具体为一种营养强化剂在缩小川藏黑猪背最长肌与前腿和后腿肉色红度差异中的应用。在该应用中，所述营养强化剂包括天然苋菜红200‑450份，红茶提取物100‑300份，麦角硫因350‑500份。本发明营养强化剂可以缩小大体型130kg左右川藏黑猪背最长肌与前腿和后腿肉色红度差异（a*差异小于2），提升感官品质，且原料易得，制备简单，具有产业经济性。
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公开(公告)号：CN118766015A
公开(公告)日：2024-10-15
申请号：CN202411260738.1
申请日：2024-09-10
申请人： 成都铁骑力士饲料有限公司 , 铁骑力士食品有限责任公司 , 四川铁骑力士实业有限公司
IPC分类号： A23K50/30 , A23K10/30 , A23K20/137 , A01K67/02
摘要： 本发明属于饲料预混料技术领域，具体为一种营养强化剂在缩小川藏黑猪背最长肌与前腿和后腿肉色红度差异中的应用。在该应用中，所述营养强化剂包括天然苋菜红200‑450份，红茶提取物100‑300份，麦角硫因350‑500份。本发明营养强化剂可以缩小大体型130kg左右川藏黑猪背最长肌与前腿和后腿肉色红度差异（a*差异小于2），提升感官品质，且原料易得，制备简单，具有产业经济性。
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公开(公告)号：CN118696876A
公开(公告)日：2024-09-27
申请号：CN202410995522.3
申请日：2024-07-24
申请人： 铁骑力士食品有限责任公司 , 四川铁骑力士实业有限公司
IPC分类号： A01K67/02
摘要： 本发明属于养殖育种技术领域，具体为一种提高川藏黑猪肉色红度的培育方法。该方法包括以下步骤：(1)挑选川藏黑猪F01系母猪种源；(2)将挑选出的川藏黑猪F01系与川乡黑猪公猪杂交得到级进杂交一代；(3)将级进杂交一代母猪与川乡黑猪公猪配种，得到商品代川藏黑猪。本发明结合目前川藏黑猪肉色红度较低的问题，使用川乡黑猪两次杂交生产商品代，可保持川藏黑猪黑色被毛一致，提高背最长肌、腿肌肉色红度，不影响生长性能、胴体性能和肉品质。
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公开(公告)号：CN117401781A
公开(公告)日：2024-01-16
申请号：CN202311476411.3
申请日：2023-11-08
申请人： 铁骑力士食品有限责任公司 , 昆明理工大学
IPC分类号： C02F1/467 , C02F1/48 , C02F101/30
摘要： 本发明公开了一种电磁协同氧化废水中有机物的方法，该方法是将电解质、辅助氧化剂、含多环芳烃、抗生素的有机废水置于电解槽中，在电压1～12V、电流密度1～20mA/cm2条件下氧化多环芳烃、抗生素污染物，实现多环芳烃、抗生素污染物的降解和矿化；同时，本发明提供了一种电解槽，本发明的方法和装置可通过超大比表面积阴极产生大量活性物质，一系列电磁协同链式反应实现污染物与活性物质充分接触的同时，还可回收废水中的有价离子，达到有机废水净化的目的。由此解决现有技术反应时间长、能耗高、矿化率低的技术问题。
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公开(公告)号：CN116831209B
公开(公告)日：2023-11-28
申请号：CN202311111258.4
申请日：2023-08-31
申请人： 成都铁骑力士饲料有限公司
摘要： 传统法对设备腐蚀性和钠钾离子对畜禽配方的本发明公开了一种提高糟渣类饲料可消化 影响。第二段将酸性糟渣类原料与第一段CaO处蛋白的联合预处理法，属于化学和生物联合预处 理后的碱性糟渣类原料进行混合菌酶协同发酵，理技术领域，包括以下步骤：先将酸性糟渣类原 省去了传统碱性处理后需要用水洗或酸洗等废料和氧化钙在适宜条件下进行碱化预处理，碱化 液排放巨大的污染性操作方式。预处理后再和部分未处理过的酸性糟渣类原料混合至pH中性后再应用可利用纤维降解产物木糖的酵母菌进先好氧后厌氧的菌酶协同发酵预
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公开(公告)号：CN104800300B
公开(公告)日：2017-09-19
申请号：CN201510244449.7
申请日：2015-05-14
申请人： 四川铁骑力士实业有限公司
IPC分类号： A61K36/704 , A61P31/14 , A23K50/30 , A23K10/30
摘要： 本发明公开了一种预防猪蓝耳病的中药组合物，其特征在于，所述中药组合物的原料药包括白术、虎杖、贯众、忍冬藤和甘草，各原料药的重量份数比为白术10‑35份，虎杖20‑65份，贯众10‑35份，忍冬藤25‑75份，甘草5‑25份。以及一种预防猪蓝耳病的中药组合物的有效成分提取方法，和包含这种中药组合物的中药制剂的制备方法。依据本方案制成的中药颗粒剂具有清热解毒、抗菌消炎功效，能增强猪抗病能力，提高免疫力，作为预防蓝耳病的中药制剂，具有良好的效果。
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公开(公告)号：CN103609856B
公开(公告)日：2016-02-10
申请号：CN201310572668.9
申请日：2013-11-18
申请人： 四川铁骑力士实业有限公司
IPC分类号： A23K20/174 , A23K20/142 , A23K20/00 , A23K50/30
摘要： 本发明公开了一种母猪蹄部保健的饲料添加剂，含有甘氨酸锌，甘氨酸锰，甘氨酸铜，维生素E，维生素A,维生素D3，酵母硒，甜味剂，次粉。本发明根据影响母猪蹄部健康的营养因素，结合母猪独特的生理特点，将多种有机微量元素、维生素和功能性物质应用于母猪，还考虑了有机微量元素间的平衡，实验证明，能有效改善跛足，减少母猪淘汰率，提高母猪采食量，增加母猪产仔数和断奶重。本发明的添加剂，不仅配制和使用方便，而且成本低廉，有机微量元素采用单一的氨基酸螯合配体甘氨酸，具有普遍应用性。
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公开(公告)号：CN103380759B
公开(公告)日：2015-03-18
申请号：CN201310343502.X
申请日：2013-08-08
申请人： 四川省畜牧科学研究院
IPC分类号： A01K67/02
摘要： 本发明公开了一种利用藏猪培育优质猪配套系的方法。主要包括以下步骤：（1）用藏猪和梅山猪作为育种素材，培育合成系，即为藏梅合成系，作为配套系母本；（2）用巴克夏猪作配套系第一父本，藏梅合成系作母本，杂交获得配套系父母代母猪；（3）用杜洛克作终端父本，与父母代母猪杂交，获得配套系优质商品猪。通过本发明培育出的配套系是体型外貌一致，全身被毛黑色，少许可见棕、白花；头轻嘴直，耳中等大小；腹背平直，体躯结合良好，腿臀发达。其肉质优良，生产效率高，达90kg体重日龄187.22天，饲料转化率3.14，瘦肉率57.72%，肌内脂肪含量4.07%。
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公开(公告)号：CN103392673A
公开(公告)日：2013-11-20
申请号：CN201310343477.5
申请日：2013-08-08
申请人： 四川省畜牧科学研究院
IPC分类号： A01K67/027
摘要： 本发明公开了一种藏梅猪新品系的培育方法。主要包括以下步骤：（1）用具有不同血缘的优秀藏猪公猪及优秀梅山猪母猪杂交，生产F1代；（2）在F1代中选择父亲和母亲血缘均不同的公母猪交配，生产F2代；（3）在F2的高产家系和大窝别中选择体型清秀、有效乳头数多的个体留种；（4）重复步骤（3）至体型外貌基本一致，遗传背景稳定，培育出藏梅新品系。通过本发明培育出的藏梅猪具有以下特征：头型清秀，无褶皱，背腰平直，繁殖力好，初产母猪产仔数可达11头，经产12头，60日育成率达92%；肉质细嫩润滑、肉味鲜美、营养丰富。
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