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公开(公告)号:CN110602953A
公开(公告)日:2019-12-20
申请号:CN201880029500.4
申请日:2018-04-04
Applicant: 花王株式会社
IPC: A23L33/10 , A23L2/00 , A23L2/52 , A23L29/00 , A23L33/105 , A23L33/175
Abstract: 一种食品组合物,其含有以下成分(A)和(B):(A)绿原酸类0.001质量%以上,(B)L-色氨酸,成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]为0.00005~0.03。
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公开(公告)号:CN106455636A
公开(公告)日:2017-02-22
申请号:CN201580033575.6
申请日:2015-06-24
Applicant: 花王株式会社
Inventor: 内田裕子
Abstract: 本发明涉及一种容器装饮料,其中,含有以下的成分(A)、(B)以及(C):(A)非聚合型儿茶素类,其含量为0.01~0.5质量%;(B)选自1-丙醇、异丙醇、1-丁醇、异丁醇、戊醇、异戊醇、1,2-丙二醇、1,3-丁二醇、新戊二醇以及甘油中的1种或2种以上的脂肪族醇,合计含量为0.0001~0.1质量%;和(C)茶氨酸,成分(B)与成分(C)的质量比[(B)/(C)]为0.05~80,并且pH为2~6.7。
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公开(公告)号:CN101431907B
公开(公告)日:2012-10-31
申请号:CN200780015561.7
申请日:2007-05-14
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: A23L2/52 , A23F3/163 , A23F3/20 , A23L33/105
Abstract: 本发明提供风味和色调及儿茶素含量的保存稳定性良好的容器装非茶饮料。本发明的容器装非茶饮料是通过配合非聚合物儿茶素类中的儿茶素没食子酸酯体比率小于50质量%的精制绿茶提取物而制成的,含有(A)0.072~1.2质量%的非聚合物儿茶素和(B)0.001~12mg/100mL的没食子酸。
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公开(公告)号:CN101431907A
公开(公告)日:2009-05-13
申请号:CN200780015561.7
申请日:2007-05-14
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: A23L2/52 , A23F3/163 , A23F3/20 , A23L33/105
Abstract: 本发明提供风味和色调及儿茶素含量的保存稳定性良好的容器装非茶饮料。本发明的容器装非茶饮料是通过配合非聚合物儿茶素类中的儿茶素没食子酸酯体比率小于50质量%的精制绿茶提取物而制成的,含有(A)0.072~1.2质量%的非聚合物儿茶素和(B)0.001~12mg/100ml的没食子酸。
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公开(公告)号:CN112334015B
公开(公告)日:2024-06-04
申请号:CN201980042081.2
申请日:2019-06-20
Applicant: 花王株式会社
IPC: A23L33/105 , A21D2/36 , A21D13/80 , A23C9/13 , A23F3/14 , A23F3/40 , A23G1/48 , A23G3/48 , A23L2/00 , A23L2/39 , A23L2/52
Abstract: 本发明提供一种经口组合物。该经口组合物含有以下的成分(A)、(B)以及(C):(A)非聚合型儿茶素类、(B)芦丁、以及(C)紫云英苷,固体成分中成分(A)的含量为2~50质量%,成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]为0.05×10‑2~50×10‑2,并且成分(A)与成分(C)的质量比[(C)/(A)]为1.0×10‑3~50×10‑3。
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公开(公告)号:CN112334015A
公开(公告)日:2021-02-05
申请号:CN201980042081.2
申请日:2019-06-20
Applicant: 花王株式会社
IPC: A23L33/105 , A21D2/36 , A21D13/80 , A23C9/13 , A23F3/14 , A23F3/40 , A23G1/48 , A23G3/48 , A23L2/00 , A23L2/39 , A23L2/52
Abstract: 本发明提供一种经口组合物。该经口组合物含有以下的成分(A)、(B)以及(C):(A)非聚合型儿茶素类、(B)芦丁、以及(C)紫云英苷,固体成分中成分(A)的含量为2~50质量%,成分(A)与成分(B)的质量比[(B)/(A)]为0.05×10‑2~50×10‑2,并且成分(A)与成分(C)的质量比[(C)/(A)]为1.0×10‑3~50×10‑3。
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