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公开(公告)号：CN108644827A
公开(公告)日：2018-10-12
申请号：CN201810493495.4
申请日：2018-05-21
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种微波炉解冻控制方法、微波炉、控制终端及计算机存储介质，其中微波炉解冻控制方法包括：检测待解冻食物开始解冻时的初始温度和解冻过程中的实时温度，并获取实时温度与初始温度之间的实际温升；根据所述实际温升，调整微波炉对待解冻食物进行解冻的加热功率；判断所述实际温升在单位时间内的温升速率是否大于预设温升速率阈值；若所述温升速率大于预设温升速率阈值，停止微波炉对待解冻食物的解冻。本发明避免了微波聚焦问题，利于食物内部热传递，无需用户在解冻过程中对食物进行等待手动翻面，大大降低了微波炉解冻的操作复杂性。
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公开(公告)号：CN104676679B
公开(公告)日：2016-11-02
申请号：CN201410052112.1
申请日：2014-02-14
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种用于微波炉的微波解冻方法，包括以下步骤：S1，控制微波炉以预设功率连续微波输出以对微波炉内的食品进行微波解冻，直至检测到微波炉内的食品的温度T1大于或等于第一预设温度时，控制微波炉停止微波输出第二预设时间；S2，在第二预设时间后检测微波炉内的食品的温度T2，并判断食品的温度T2是否大于或等于第二预设温度，其中，第二预设温度大于第一预设温度；S3，如果是，则判断对食品的微波解冻完成；S4，如果否，则重复执行步骤S1至S2。因此，本发明的微波解冻方法能够减轻由于微波加热本身的不均匀性和冰与水的微波吸收能力的差异而导致的解冻不均匀，提高用户的体验。本发明还公开了一种微波炉。
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公开(公告)号：CN104807050A
公开(公告)日：2015-07-29
申请号：CN201510129130.X
申请日：2015-03-23
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 华南理工大学
IPC: F24C7/08
Abstract: 本发明涉及微波技术领域，公开了一种微波加热控制系统、微波加热控制方法及微波炉，其中该系统包括：一个或多个温度检测装置，用于检测待烹饪食物的温度；控制装置，与所述温度检测装置连接，用于在所检测的温度大于或等于所述待烹饪食物所需维持的预定温度T时控制微波加热装置停止加热并控制所述微波加热装置执行恒温操作达预定时间t。通过使用本发明上述的系统、方法和微波炉，能够使食物温度保持在期望温度达预定时间，从而能够实现烹饪过程中对温度的精确控制，进而减少了食品因高温而造成的营养成分损失，且能够确保食物口感。
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公开(公告)号：CN104676680A
公开(公告)日：2015-06-03
申请号：CN201410052194.X
申请日：2014-02-14
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
CPC classification number: H05B6/645
Abstract: 本发明公开一种用于微波炉的微波解冻方法，包括以下步骤：S1，控制微波炉以预设功率连续微波输出；S2，检测微波炉内的食品的温度T1，并在到达第一预设时间之前判断T1是否大于或等于第一预设温度；S3，如果是，则微波解冻完成；S4，如果否，在第一预设时间后控制微波炉停止微波输出第二预设时间，并在第二预设时间后检测食品的温度T2，以及判断T2是否大于或等于第一预设温度；S5，如果T2大于或等于第一预设温度，则微波解冻完成；S6，如果T2小于第一预设温度，则重复步骤S1至S5。该方法能够减轻由于微波加热本身的不均匀性和冰与水的微波吸收能力的差异而导致的解冻不均匀，提高用户的体验。本发明还公开一种微波炉。
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公开(公告)号：CN104235904A
公开(公告)日：2014-12-24
申请号：CN201410508374.4
申请日：2014-09-28
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: F24C7/08
Abstract: 本发明公开了一种微波炉解冻的控制方法，包括：接收解冻指令；启动进行解冻，并检测微波炉中食物的温度；以及控制解冻条件以使微波炉中的食物的温度保持在-1℃。本发明实施例的方法通过大量的试验和理论分析，创新地发现通过将-1℃作为食物解冻的最优终点温度，使得解冻后的食物更加营养，更加卫生，更容易切割，且温差较低，无煮熟变色现象。本发明还公开了一种微波炉解冻的控制装置以及一种微波炉。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104235903A
公开(公告)日：2014-12-24
申请号：CN201410499543.2
申请日：2014-09-25
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种微波炉的食物解冻控制方法及微波炉，所述微波炉具有解冻键和微波发生装置，所述食物解冻控制方法包括以下步骤：S1、根据待解冻食物的重量x计算总解冻时间T，其中所述总解冻时间T满足：T＝K(x/100)秒，其中，20秒/克≤K≤120秒/克；S2、控制所述微波发生装置启动，并以所述总解冻时间T对所述待解冻食物进行解冻。根据本发明的微波炉的食物解冻控制方法，通过根据待解冻食物的重量x来计算得到解冻待解冻食物所需的总解冻时间T，解冻效果好。
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公开(公告)号：CN108576118B
公开(公告)日：2020-08-04
申请号：CN201810392080.8
申请日：2018-04-26
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种微波炉面团发酵控制方法、微波炉、控制终端及存储介质，所述方法包括：获取待发酵面团质量以及微波炉的输入功率；根据所述待发酵面团质量和微波炉的输入功率，确定加热时间；控制微波炉以输入功率加热运行加热时间后，停止微波炉的加热运行，并在历经预设时长时，完成待发酵面团的发酵。本方案中微波炉运行的加热时间与待发酵面团质量和输入功率相关，具有针对性；控制微波炉运行到加热时间可将待发酵面团中菌体大量激活生长，此时停止加热，防止高温灭菌、推迟菌体衰老；此后在预设时长内通过大量菌体所产生的生物热以及微波炉余温的作用进行发酵，避免待发酵面团的长时间加热而导致的面团表面发干，同时降低了耗电量。
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公开(公告)号：CN108684098A
公开(公告)日：2018-10-19
申请号：CN201810493238.0
申请日：2018-05-21
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
CPC classification number: H05B6/6494 , F24C7/082
Abstract: 本发明公开了一种微波炉解冻控制方法、微波炉、控制终端及计算机存储介质，其中微波炉解冻控制方法包括：在微波炉对待解冻食物进行解冻过程中，检测微波炉承载待解冻食物的器皿的底部温度；获取预设目标温度与底部温度的温度差值，根据所述温度差值逐级调小微波炉对待解冻食物进行解冻的火力档位；当微波炉的火力档位处于预设小火档位时，调整微波炉处于预设小火档位的通断比，实现对待解冻食物在预设目标温度的恒温控制；当微波炉预设小火档位的通断比小于预设通断阈值，停止微波炉对待解冻食物的解冻。本发明避免了待解冻食物局部过热而变熟的问题、简化了微波炉食物解冻的操作复杂度。
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公开(公告)号：CN108679663A
公开(公告)日：2018-10-19
申请号：CN201810493494.X
申请日：2018-05-21
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种微波炉解冻控制方法、微波炉、控制终端及计算机存储介质，其中微波炉解冻控制方法包括：检测待解冻食物开始解冻时的初始温度和解冻过程中实时的顶部温度，并获取顶部温度与初始温度之间的实际温升；获取预设目标温升与实际温升的温升差值，根据所述温升差值逐级调小微波炉对待解冻食物进行解冻的火力档位；当微波炉的火力档位处于预设小火档位时，调整微波炉处于预设小火档位的通断比；统计微波炉以预设小火档位对待解冻食物进行恒温解冻的持续时长，当所述持续时长大于预设解冻停止时长时，停止微波炉对待解冻食物的解冻。本发明避免了待解冻食物局部过热而变熟的问题、简化了微波炉食物解冻的操作复杂度。
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公开(公告)号：CN104235902B
公开(公告)日：2017-06-16
申请号：CN201410499499.5
申请日：2014-09-25
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种微波炉的食物解冻控制方法及微波炉，所述微波炉包括微波发生装置，所述食物解冻控制方法包括以下步骤：S1、检测所述微波炉内的待解冻食物上多个测温点的温度；S2、控制所述微波发生装置启动，并根据所述待解冻食物上所述多个测温点的温度对所述待解冻食物进行解冻。根据本发明的微波炉的食物解冻控制方法，通过根据待解冻食物上多个测温点的温度对待解冻食物进行解冻，解冻效果好。
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