一种采用超高压技术对大米的处理方法

    公开(公告)号:CN117158528A

    公开(公告)日:2023-12-05

    申请号:CN202311109286.2

    申请日:2023-08-31

    Abstract: 本发明属于大米技术领域,具体公开了一种采用超高压技术对大米的处理方法,包括以下步骤:S1:购买新鲜的产自东北水稻种植区的生态稻香米,该生态稻香米的质量等级为梗米一级,保质期为12个月;S2:将购买的生态稻香米装入PA/PE真空袋内,并进行抽真空处理;S3:进行超高压处理,超高压处理的压力为100‑500MPa,保压时间为0‑4min,老化时间为0‑24h;S4:对生态稻香米中的抗性淀粉进行检测;本发明对超高压技术处理大米进行了具体的工艺参数的研究,经研究发现,在压力为500MPa、保压时间2min、老化时间24h、蒸煮时间25min时,大米的第一次循环硬度、第二次循环硬度、弹性、胶着性和咀嚼性为最优,且此时,大米中抗性淀粉含量为最高,大米的品质为最佳。

    一种翻转机械手
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:CN116276932A

    公开(公告)日:2023-06-23

    申请号:CN202310572145.8

    申请日:2023-05-22

    Abstract: 本发明公开了一种翻转机械手,属于机械夹具技术领域,包括机械臂组件、悬架、夹料盘和气针组件,机械臂组件固定布设于地面上,悬架固定装配于机械臂组件上,悬架两边装配有轴杆,夹料盘转动套设于轴杆上,夹料盘上周向布设有若干个通槽,气针组件包括活动座、套筒和气芯,活动座滑动布设于通槽中,活动座中固定装配有套筒,套筒中滑动装配有气芯,本发明通过在悬架上转动装配有两组夹料盘,且所述夹料盘上活动装配有若干个套筒和气芯,能够在气力夹持工件的同时,通过贴合工件表面实现取形功能,可适配各种异形件的翻转,同时配合套筒的滑动爪型结构,可进一步增强夹持的稳定性与精度。

    一种植物蛋白基仿真肉基础粘结剂、仿真肉及其应用

    公开(公告)号:CN115039831A

    公开(公告)日:2022-09-13

    申请号:CN202210735408.8

    申请日:2022-06-27

    Abstract: 本发明公开了一种植物蛋白基仿真肉基础粘结剂、仿真肉及其应用,属于豆制品加工技术领域。所述植物蛋白基仿真肉基础粘结剂包括甲基纤维素、羧甲基纤维素钠、卡拉胶、谷氨酰胺转氨酶、六偏磷酸钠,将其与谷朊粉、大豆分离蛋白、醋酸酯木薯淀粉混合得到交联组合物。利用上述交联组合物制备植物蛋白基仿真肉饼,本发明所制备得到的基础粘结剂粘性较强;通过添加基础粘结剂和工艺处理可提高仿真肉产品中原料的胶黏以及谷朊粉、大豆分离蛋白与拉丝蛋白颗粒之间的交联程度,使仿真肉成型更好,咀嚼度、纤维感、弹性和保水性更强,为仿真肉产品在冷热两种状态下提供更稳定的品质状态,汁水丰富、适口性强。

    一种植物蛋白基仿真肉基础粘结剂、仿真肉及其应用

    公开(公告)号:CN115039831B

    公开(公告)日:2023-11-03

    申请号:CN202210735408.8

    申请日:2022-06-27

    Abstract: 本发明公开了一种植物蛋白基仿真肉基础粘结剂、仿真肉及其应用,属于豆制品加工技术领域。所述植物蛋白基仿真肉基础粘结剂包括甲基纤维素、羧甲基纤维素钠、卡拉胶、谷氨酰胺转氨酶、六偏磷酸钠,将其与谷朊粉、大豆分离蛋白、醋酸酯木薯淀粉混合得到交联组合物。利用上述交联组合物制备植物蛋白基仿真肉饼,本发明所制备得到的基础粘结剂粘性较强;通过添加基础粘结剂和工艺处理可提高仿真肉产品中原料的胶黏以及谷朊粉、大豆分离蛋白与拉丝蛋白颗粒之间的交联程度,使仿真肉成型更好,咀嚼度、纤维感、弹性和保水性更强,为仿真肉产品在冷热两种状态下提供更稳定的品质状态,汁水丰富、适口性强。

    一种翻转机械手
    6.
    发明授权

    公开(公告)号:CN116276932B

    公开(公告)日:2023-08-11

    申请号:CN202310572145.8

    申请日:2023-05-22

    Abstract: 本发明公开了一种翻转机械手,属于机械夹具技术领域,包括机械臂组件、悬架、夹料盘和气针组件,机械臂组件固定布设于地面上,悬架固定装配于机械臂组件上,悬架两边装配有轴杆,夹料盘转动套设于轴杆上,夹料盘上周向布设有若干个通槽,气针组件包括活动座、套筒和气芯,活动座滑动布设于通槽中,活动座中固定装配有套筒,套筒中滑动装配有气芯,本发明通过在悬架上转动装配有两组夹料盘,且所述夹料盘上活动装配有若干个套筒和气芯,能够在气力夹持工件的同时,通过贴合工件表面实现取形功能,可适配各种异形件的翻转,同时配合套筒的滑动爪型结构,可进一步增强夹持的稳定性与精度。

    多转式弹性雪地过山车
    8.
    实用新型

    公开(公告)号:CN208356099U

    公开(公告)日:2019-01-11

    申请号:CN201820813093.3

    申请日:2018-05-29

    Abstract: 多转式弹性雪地过山车。各地冰雪乐园的冰上娱乐活动单一,缺乏安全新颖的冰雪娱乐设备。本实用新型组成包括:滑道底面(11)和滑道侧面(1),所述的滑道地面上转动连接有中心转轴(10),所述的中心转轴上固定有上下分布的两个转盘(7),所述的中心转轴上的大带轮(8)与调速电机(4)上的小带轮(5)通过同步带(9)连接,所述的下部转盘上均匀布置有一组平衡杆(6),所述的平衡杆的端部与滑雪圈(3)通过弹性拉绳(2)连接。本实用新型用于多转式弹性雪地过山车。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利

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