公开(公告)号：CN119586677A

公开(公告)日：2025-03-11

申请号：CN202411176105.2

申请日：2024-08-26

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 方祥 ,  蔡敏瑜 ,  徐丕乾 ,  董飒爽 ,  王洁 ,  刁楠昕 ,  彭祉烨

IPC: A23F3/10 ,  C12N3/00 ,  C12N1/14 ,  C12R1/685

Abstract: 本发明公开了一种提高茶叶黄酮苷元含量的方法，取茶叶添加无菌水至含水量为20～50％，以1：90～110mL/g的液质比将黑曲霉RAF106菌株孢子悬液均匀接种至茶叶上，混匀后进行发酵，发酵条件为25～45℃，2～8天，发酵完成后烘干即可；该方法能显著提高茶叶总黄酮含量，比发酵前增加了15～55％，并且经过黑曲霉发酵后，将黄酮物质从大分子物质转变成小分子物质，显著提高黄酮苷元槲皮素、山柰酚、圣草酚的含量，进一步提升其抗炎、氧化、抗癌和抗过敏等功能，为提高茶叶的有效物质含量提供了有效方法，对茶叶的开发与推广应用具有重要意义。

公开(公告)号：CN117179063A

公开(公告)日：2023-12-08

申请号：CN202311384962.7

申请日：2023-10-25

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 郝凡瑜 ,  何政康 ,  刁楠昕 ,  江雨静 ,  陈格 ,  陈宣羽

IPC: A23C11/10

Abstract: 本发明公开了一种桑叶燕麦乳，包括以下组成成分：植物基燕麦乳80％、桑叶汁5％、SUPRO*大豆分离蛋白0.1％、复合稳定剂0.2％、EMULSIFIERS(乳化剂)0.1％；其中植物基燕麦乳包括燕麦粉10％、大豆油5％、叠氮化钠0.02％、饮用水50％；其中桑叶汁包括桑叶5％、木糖醇5％、ATCC8014(植物乳杆菌)7％。本发明为新型美味植物基饮品，充分利用发挥桑叶生物碱降糖、调血压等作用，搭配燕麦粉制备的燕麦奶，丰富我国植物基饮品市场，本发明制作的为健康畅轻，美味无负担饮品。

公开(公告)号：CN221840049U

公开(公告)日：2024-10-15

申请号：CN202420441001.9

申请日：2024-03-07

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 程诗涵 ,  刁楠昕 ,  付一航 ,  何炜轩 ,  彭祉烨 ,  张钰淳 ,  黄炬文 ,  王嘉瑶 ,  蒋星铃 ,  王国林

IPC: F26B11/04 ,  A23F3/06 ,  F26B25/16 ,  F26B21/00

Abstract: 本实用新型公开了一种茶叶加工用新鲜茶叶脱水装置，包括脱水箱，所述脱水箱内部设有烘干筒，所述烘干筒一端固定连接有驱动电机，所述烘干筒另一端转动连接有进料管，所述烘干筒两端分别固定连接有第一通风网和第二通风网，所述脱水箱侧面相对应第一通风网的位置固定连接有热风机，所述脱水箱侧面相对应第二通风网的位置开设有排气口，所述烘干筒表面开设有排料口，所述排料口处设有挡料板，所述脱水箱底部开设有出料口。本实用新型通过进料管将茶叶通入烘干筒内部，然后利用驱动电机带动烘干筒转动，同时利用热风机通过第一通风网将热风通入烘干筒内部进行脱水烘干，烘干完之后，打开挡料板将茶叶排出。

公开(公告)号：CN221816621U

公开(公告)日：2024-10-11

申请号：CN202420255976.2

申请日：2024-02-02

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 程诗涵 ,  刁楠昕 ,  黄炬文 ,  何炜轩 ,  蔡斯奇 ,  彭祉烨 ,  郝凡瑜 ,  江雨静 ,  陈宣羽

IPC: B07B1/22 ,  B07B1/42 ,  B07B1/46 ,  B07B1/52 ,  A23F3/06

Abstract: 本实用新型公开了一种茶叶筛选装置，包括固定框架，所述固定框架上端固定设有安装架，所述安装架下端之间通过转轴活动设置有转动滚筒，所述转动滚筒外侧表面固定设置有筛桶，所述安装架在转动滚筒上端设置有用于清洁转动滚筒的清理机构，所述清理机构包括传动杆、刷毛，所述安装架在转动滚筒上端通过轴承活动设置有传动杆，所述传动杆外侧表面均匀固定设置有若干刷毛。本实用新型为筛桶增加了清洁功能，利用刷毛自身的弹性将卡合将网孔中的枝丫、碎叶剔除，从而可以防止筛桶长时间使用后堵塞需要人工清理，这样在针对细密的网孔的筛桶工作时，其使用效果尤为好。