一种促进蛋白质吸收的营养组合物及其用途
摘要:
本发明公开了一种促进蛋白质吸收的营养组合物及其用途,具体地,所述的营养组合物包括α‑乳清蛋白、β‑酪蛋白和镁盐,α‑乳清蛋白、β‑酪蛋白和镁盐中镁的质量比为(0.9‑9.2):(1.1‑9.0):(0.02‑0.08),α‑乳清蛋白占总蛋白含量的9%‑50%、β‑酪蛋白占总蛋白含量的10.5%‑60%。该营养组合物可促进蛋白质吸收、增加游离氨基酸吸收总量、促进氨基酸转运蛋白(SLC6A14)和寡肽转运蛋白(PEPT1)的表达。
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