公开(公告)号：US20160165921A1

公开(公告)日：2016-06-16

申请号：US14907884

申请日：2014-07-31

申请人： GENERAL MILLS, INC.

发明人： Kaori ANDO ,  Kanae TSUKAMOTO ,  Shoko KOIZUMI ,  Masaru HIRAMATSU ,  Kazuhiko SEKINE ,  Masashi SAGAWA ,  Akira SHINOZAKI ,  Jun ARATANI ,  Hajime MATSUDA

IPC分类号： A23G9/48 ,  A23G9/28 ,  A23G9/24

CPC分类号： A23G9/48 ,  A23G9/22 ,  A23G9/245 ,  A23G9/283 ,  A23G9/288 ,  A23G9/40 ,  A23G9/42 ,  A23G9/44

摘要： This invention concerns a surface patterned frozen dessert having a streamlined pattern of multiple colors of sauce material on the top surface of an ice cream layer, such that no bleeding of the sauce material colors into the ice cream layer is apparent from the outside in normal ice cream storage conditions and the ice cream material is not exposed to the outside to become unsightly, as well as a manufacturing method and apparatus for same. The surface patterned frozen dessert has, within a cup, an ice cream layer, a first sauce material layer on said ice cream layer, and a second sauce layer of a different color from the first sauce layer, partially injected on the top surface of the first sauce layer after the first sauce material, whereby the first sauce layer and second sauce layer are stirred together to form an inscribed pattern.

摘要翻译： 本发明涉及一种在冰淇淋层顶表面上具有多种颜色的调味料材料的流线型图案的表面图案化冷冻甜点，使得酱汁材料的颜色不会渗透到冰淇淋层中，在正常冰中从外部显而易见 奶油储存条件和冰淇淋材料不会暴露于外部变得不美观，以及其制造方法和装置。 表面图案化的冷冻甜食在杯内具有冰淇淋层，所述冰淇淋层上的第一调味料层，以及与第一调味汁层不同颜色的第二调味汁层，部分地注射在第一酱汁层的顶表面上 在第一酱料之后的第一酱汁层，由此将第一酱汁层和第二酱汁层一起搅拌以形成刻印图案。