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1.发明申请Purified Bowman-Birk Protease Inhibitor Proteins Isolated from a Soy Processing Sttream 审中-公开纯化的Bowman-Birk蛋白酶抑制剂蛋白质从大豆加工鲷中分离公开(公告)号：US20130023480A1
公开(公告)日：2013-01-24
申请号：US13519832
申请日：2010-12-30
申请人： Charles S. Schasteen , Darrell Marsh , Karsten Keller , Marlene Mekel , Jennifer Wu , Barry Tulk
发明人： Charles S. Schasteen , Darrell Marsh , Karsten Keller , Marlene Mekel , Jennifer Wu , Barry Tulk
CPC分类号： A23L33/185 , A23J1/14 , A23J3/16 , C07K14/415 , C07K14/811
摘要： Purified Bowman-Birk protease inhibitor (BBI) proteins recovered from a soy processing stream are disclosed, as well as a process for recovering and isolating purified BBI proteins from a soy processing stream.
摘要翻译： 公开了从大豆加工物流回收的纯化的Bowman-Birk蛋白酶抑制剂（BBI）蛋白质，以及从大豆加工物流中回收和分离纯化的BBI蛋白质的方法。
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2.发明申请Purified Kunitz Trypsin Inhibitor Proteins Isolated from a Soy Processing Stream 审中-公开从大豆加工流中分离的纯化的Kunitz胰蛋白酶抑制剂蛋白质公开(公告)号：US20120289683A1
公开(公告)日：2012-11-15
申请号：US13519848
申请日：2010-12-30
申请人： Charles S. Schasteen , Darrell Marsh , Karsten Keller , Barry Tulk , Marlene Mekel , Jennifer Wu
发明人： Charles S. Schasteen , Darrell Marsh , Karsten Keller , Barry Tulk , Marlene Mekel , Jennifer Wu
IPC分类号： C07K14/81
CPC分类号： A23L33/185 , A23J1/14 , A23J3/16 , C07K14/415 , C07K14/811
摘要： A novel Kunitz-trypsin Inhibitor (KTI) isoform recovered from a processing stream and that has a total KTI protein concentration of at least about 95 wt. % is disclosed, as well as a process for recovering and isolating the purified KTI isoform from a processing stream.
摘要翻译： 从加工流中回收的一种新型的Kunitz-胰蛋白酶抑制剂（KTI）同种型，其总KTI蛋白浓度为至少约95wt。 公开了％，以及从处理流中回收和分离纯化的KTI同种型的方法。
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3.发明申请Method for Recovering Kunitz-Trypsin Inhibitor Proteins from a Soy Processing Stream 审中-公开从大豆加工流中回收Kunitz-Trypsin抑制蛋白的方法公开(公告)号：US20130023649A1
公开(公告)日：2013-01-24
申请号：US13519842
申请日：2010-12-30
申请人： Karsten Keller , Darrell Marsh , Charles Schasteen , Barry Tulk , Marlene Mekel , Jennifer Wu
发明人： Karsten Keller , Darrell Marsh , Charles Schasteen , Barry Tulk , Marlene Mekel , Jennifer Wu
CPC分类号： A23L33/185 , A23J1/14 , A23J3/16 , C07K14/415 , C07K14/811
摘要： A process for recovering and isolating a KTI product having a total KTI protein concentration of at least 95 wt. % from a processing stream is disclosed.
摘要翻译： 用于回收和分离具有至少95重量％的总KTI蛋白质浓度的KTI产物的方法。 公开了来自处理流的％。
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4.发明申请Protein Hydrolysate Compositions Having Enhanced CCK and GLP-1 Releasing Activity 审中-公开具有增强CCK和GLP-1释放活性的蛋白质水解产物组合物公开(公告)号：US20130331315A1
公开(公告)日：2013-12-12
申请号：US14001292
申请日：2012-02-23
申请人： Elaine S. Krul , Barry Tulk , Mary K. Pawlik , Jason F. Lombardi
发明人： Elaine S. Krul , Barry Tulk , Mary K. Pawlik , Jason F. Lombardi
IPC分类号： C07K14/415 , A23L1/305
CPC分类号： C07K14/415 , A21D2/268 , A23C9/1322 , A23C11/103 , A23J3/16 , A23J3/346 , A23L2/39 , A23L2/66 , A23L33/18 , A23L33/30 , A23V2002/00 , A61K36/48 , A23V2200/332 , A23V2250/5488
摘要： The present invention provides protein hydrolysate compositions having enhanced cholecystokinin (CCK) and/or giuoagon-like peptide-1 (GLP-1) releasing activity and food forms incorporating the protein hydrolysate compositions, which can be used to promote satiety.
摘要翻译： 本发明提供了具有增强的胆囊收缩素（CCK）和/或葡糖样肽-1（GLP-1）释放活性的蛋白质水解物组合物和掺入蛋白质水解物组合物的食物形式，其可用于促进饱腹感。
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公开(公告)号：US20120329993A1
公开(公告)日：2012-12-27
申请号：US13519829
申请日：2010-12-30
申请人： Darrell Marsh , Karsten Keller , Charles S. Schasteen , Barry Tulk , Marlene Mekel , Jennifer Wu
发明人： Darrell Marsh , Karsten Keller , Charles S. Schasteen , Barry Tulk , Marlene Mekel , Jennifer Wu
IPC分类号： C07K14/415 , C12S3/14
CPC分类号： A23L33/185 , A23J1/14 , A23J3/16 , C07K14/415 , C07K14/811
摘要： A process for recovering and isolating soy whey proteins and other components from whey processing streams is disclosed.
摘要翻译： 公开了从乳清处理流中回收和分离大豆乳清蛋白和其它组分的方法。
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6.发明申请Method for Recovering Bowman-Birk Inhibitor Proteins from a Soy Processing Stream 审中-公开从大豆加工流中回收Bowman-Birk抑制蛋白的方法公开(公告)号：US20120302736A1
公开(公告)日：2012-11-29
申请号：US13519840
申请日：2010-12-30
申请人： Darrell Marsh , Charles S. Schasteen , Barry Tulk , Karsten Keller , Jennifer Wu , Marlene Mekel
发明人： Darrell Marsh , Charles S. Schasteen , Barry Tulk , Karsten Keller , Jennifer Wu , Marlene Mekel
IPC分类号： C07K1/16 , C07K14/415
CPC分类号： A23L33/185 , A23J1/14 , A23J3/16 , C07K14/415 , C07K14/811
摘要： The present invention describes novel methods for purifying a BBI product having a total specified BBI protein concentration and other characteristics of BBI (including, for example, chymotrypsin inhibitor activity and endotoxin content).
摘要翻译： 本发明描述了具有总规定的BBI蛋白浓度和BBI的其他特征（包括例如糜蛋白酶抑制剂活性和内毒素含量）的BBI产物的纯化的新颖方法。
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