公开(公告)号：CN111175460B

公开(公告)日：2024-11-15

申请号：CN202010109202.5

申请日：2020-02-21

申请人： 湖南省畜牧兽医研究所

发明人： 李剑波 ,  孙鏖 ,  易康乐 ,  文立华

IPC分类号： G01N33/12 ,  G01N1/28 ,  G01N1/36

公开(公告)号：CN118866173A

公开(公告)日：2024-10-29

申请号：CN202410875936.2

申请日：2017-08-25

申请人： 唯亚威通讯技术有限公司

发明人： N·A·奥布赖恩 ,  C·熊

IPC分类号： G16C20/70 ,  G16C20/20 ,  G06F18/211 ,  G06F18/2411 ,  G01N33/12

摘要： 设备可以接收基于由第一光谱仪进行的光谱测量的集合而生成的分类模型。该设备可以将分类模型存储在数据结构中。该设备可以从第二光谱仪接收未知样本的光谱测量。设备可以从数据结构获得分类模型。该设备可以基于光谱测量和分类模型来将未知样本分类到洁食或非洁食组、或清真或非清真组中。该设备可以提供基于未知样本的分类来标识未知样本的信息。

公开(公告)号：CN118837356A

公开(公告)日：2024-10-25

申请号：CN202410973871.5

申请日：2024-07-19

申请人： 福建大众健康生物科技有限公司

发明人： 江新辉 ,  江敏 ,  谢永灿 ,  蓝登杭 ,  温海兰

IPC分类号： G01N21/84 ,  G01N21/25 ,  G01N33/12

摘要： 本发明涉及食品质检技术领域，尤其为一种鲍鱼肽成品质检系统，包括数据采集端、质检中心和云端数据库：数据采集端包括设置在鲍鱼肽生产线出料端的图像采集单元和湿度采集单元；质检中心包括数据整理模块、数据分析模块、数据统计模块、生成质检数据和预警数据同步；云端数据库包括标准数据生成和历史数据模块。本发明通过设置数据采集端，该数据采集端利用线扫相机和非接触式湿度测量计分别对鲍鱼肽进行图像和湿度的采集，并根据鲍鱼肽的颜色信息和湿度值判断鲍鱼肽的品质，实现对鲍鱼肽质量的在线监测，质检数据完全。

公开(公告)号：CN116125012B

公开(公告)日：2024-08-27

申请号：CN202211095459.5

申请日：2022-09-06

申请人： 安徽农业大学

发明人： 章会斌 ,  殷宗俊 ,  张晓东 ,  郑先瑞 ,  丁月云

IPC分类号： G01N33/12 ,  G01N1/42

摘要： 本发明涉及滴水损失测定技术领域，公开了滴水损失测定装置，包括：箱体，其顶部开口设置，箱体的一侧开设有与其内部连通的通道，以及沿通道伸入箱体内部的接水组件；储样检测组件，包括固接在箱体内部的分割板、设置分割板顶部沿箱体长度方向交错设置的抽气机构和纵向隔板，抽气机构固定套接有沿箱体宽度方向依次分布的横向隔板，横向隔板与纵向隔板之间形成矩形结构的储样腔。本发明采用多组间隔方式进行滴水损失测定，有效的避免外界环境对肉样检测的干扰，检测灵活多变，适合不同情况的检测需要；有效的避免能源损耗，节能滴水损失测定，降低检测成本；方便后续清洗更换，操作简单方便，便于检测人员操作使用。

公开(公告)号：CN118275206A

公开(公告)日：2024-07-02

申请号：CN202410425856.7

申请日：2024-04-10

申请人： 青岛信诺邦生物科技有限公司

发明人： 田学磊 ,  宋林 ,  刘易通 ,  胡海洋 ,  刘虎成 ,  王玲 ,  宋吉涛 ,  辛任升

IPC分类号： G01N1/28 ,  G01N1/34 ,  G01N33/12

摘要： 本申请公开了一种兽药残留检测装置及其检测方法，属于检测设备技术领域。包含：混合罐，用于盛放动物组织，混合罐外侧固定设置有用于添加组织处理试剂的加料管；本申请由于采用了在混合罐内侧滑动设置检测罐，通过检测罐底部的搅碎组件可直接对混合罐内部的动物组织进行破碎，并且破碎后可直接在混合罐内部进行搅拌去除干扰项，干扰项去除后可直接通过检测罐利用压力将混合罐内部的组织液进行提取，不需要转移动物组织和等待提取组织液，解决了动物组织在粉碎后需要经过转移、除杂和静置而降低组织液提取效率的问题，进而实现了提高兽药残留检测效率的效果。

公开(公告)号：CN118112190A

公开(公告)日：2024-05-31

申请号：CN202311781972.4

申请日：2023-12-22

申请人： 广东石油化工学院

发明人： 韦明肯 ,  李长秀 ,  王丽 ,  周雄活 ,  迟恩忠 ,  谢雅丽 ,  陈先权

IPC分类号： G01N33/12

摘要： 本发明提供一种脆肉罗非鱼脆度分级方法，涉及罗非鱼品质检测技术领域。所述脆肉罗非鱼脆度分级方法为采用质构仪测定生脆肉罗非鱼的脆度，并将熟脆肉罗非鱼设立感官评价脆度等级，同时进行感官评价，将生脆肉罗非鱼的脆度数值与熟脆肉罗非鱼的感官评分进行相关性分析，从而设置生脆肉罗非鱼的脆度值与熟脆肉罗非鱼的分级对照情况。本发明克服了现有技术的不足，能够通过生脆肉罗非鱼肉质脆度检测结果预测熟脆肉罗非鱼感官评价脆度等级，从而为脆肉罗非鱼的交易定价、养殖过程脆度控制、商品定级和加工过程品质控制提供可靠的参考。

公开(公告)号：CN117740487A

公开(公告)日：2024-03-22

申请号：CN202311540419.1

申请日：2023-11-17

申请人： 中国水产科学研究院

发明人： 张超英 ,  刘欢 ,  孙慧武

IPC分类号： G01N1/28 ,  G01N33/12 ,  B01J4/00 ,  B01J19/00

摘要： 本发明提供提高肉糜基质中多种药物载药能力的方法、装置及应用。本发明提供的提高肉糜基质中多种药物载药能力的方法，包括如下步骤：S1：将肉糜与水混合，制得肉糜溶液；S2：配制含有多于一种药物的混合药物水溶液；S3：将混合药物水溶液与肉糜溶液混合，制得肉糜及药物混合溶液；S4：将肉糜及药物混合溶液与海藻酸盐水溶液混合，制得肉糜、药物及海藻酸盐混合溶液；S5：将肉糜、药物及海藻酸盐混合溶液形成均一的液滴，液滴落入钙盐水溶液中，形成肉糜凝胶微球。本发明提供的方法，实现肉糜溶液与药物溶液的充分混合与吸收，实现基体标准物质中的多种药物含量的精准调控，使肉糜类样品锁定药物分子从而实现药物浓度可调可控。

公开(公告)号：CN117705493A

公开(公告)日：2024-03-15

申请号：CN202410166227.7

申请日：2024-02-06

申请人： 四川省畜牧科学研究院

发明人： 王言 ,  梁艳 ,  陶璇 ,  杨雪梅 ,  龚建军 ,  陈晓晖 ,  何志平 ,  曾凯 ,  安瑞 ,  雷云峰 ,  吕学斌

IPC分类号： G01N1/08 ,  G01N33/12

摘要： 本发明涉及食品采样技术领域，尤其是一种检测猪肉嫩度的取样装置。包括：主体，主体一端为手持端，另一端为工作端，工作端形成有安装腔室；驱动单元，设置于安装腔室；切削单元，与驱动单元连接，被驱动单元驱动沿自身轴线进行旋转动作；切削单元远离驱动单元的端部具有长度为L2的切削部；切削部至少包括：切削刃和介入刃；切削刃由切削部的端面与采样通道的轴线呈夹角a形成，且夹角a不等于90°；介入刃由切削刃距离驱动单元最远端L1处形成。通过介入刃能够使采样肉块形成入刀槽口，使切削单元提前进入采样肉块，增加后续旋转与下压动作时的稳定性，从而减少刀刃对于肉块表面的破环，使得样品肉块更加完整，以增加检测时的准确度。

公开(公告)号：CN114113505B

公开(公告)日：2024-01-02

申请号：CN202111368011.1

申请日：2021-11-18

申请人： 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所

发明人： 汪兰 ,  石柳 ,  丁安子 ,  吴文锦 ,  熊光权 ,  吴艺文 ,  乔宇 ,  李新 ,  王俊 ,  赵曼曼 ,  尤孝鹏

IPC分类号： G01N33/12

摘要： 本发明属于水产品肌肉品质预测技术领域。一种基于呼吸频率的活鱼肌肉品质预测方法，其特征在于，包括如下步骤：1)选取健康鲜活鱼为原料鱼；2)将步骤1)中选取同一种类的36条原料鱼，进行呼吸频率计数，计算平均值，得到呼吸频率；3)将步骤2)中完成呼吸频率计数的原料鱼用50mg/L的MS‑222进行麻醉至昏迷，进行丙二醛含量测定，计算平均值，得到丙二醛含量；4)对步骤2)中得到的呼吸频率与步骤3)中得到的丙二醛含量进行线性拟合，得到公式y＝ax+b；5)待测鱼进行呼吸频率计数，带入公式y＝ax+b进行计算；6)对得到y值进行判定，y值越大，该鱼肌肉品质越差，当y≥2时则认为该活鱼肌肉品质较差。该方法操作时间短、检测条件简单。

公开(公告)号：CN117299579A

公开(公告)日：2023-12-29

申请号：CN202311288145.1

申请日：2023-10-08

申请人： 蚌埠市产品质量监督检验研究院

发明人： 史靖宏 ,  夏志强 ,  唐刚 ,  马波 ,  曹敏 ,  周玫 ,  李丹

IPC分类号： B07C5/02 ,  G01N33/12 ,  B07C5/34 ,  B07C5/36

摘要： 本发明公开了一种食品安全检测用速冻食品检测仪器，其结构包括检测板、传动板、检测器、机台、控制屏，检测板嵌固在机台上端，检测器安装于机台上端，传动板下端嵌固在机台侧面，控制屏卡合在检测器侧面，传动板上端安装于检测板侧面，本发明中控制屏控制机台内部的电机旋转，通过传动板的转动带动检测板对表面的速冻食品进行移动，进而检测器向下检测速冻食品中的金属，当检测到金属后，连接板内部的旋转器带动弧形结构向下旋转45度，对含有金属的速冻食品引导至出料板进行导出筛除，从而在检测时实现自动化剔除不合格的食品，避免速冻食品在检测中途停止进行人工剔除，防止造成后续传送的速冻食品堆叠，避免检测的准确性受到影响。